{"product_id":"venancio-g36co-36b_nat-36-inch-genesis-series-gas-range-with-6-burners-143000-btu","title":"Cocina de gas Venancio G36CO-36B_NAT de 36 pulgadas, serie Genesis, con 6 quemadores y 143000 BTU.","description":"\u003cdiv class=\"product-description-content rte\"\u003e\n\u003cdiv class=\"metafield-rich_text_field\"\u003e\n\u003cp\u003eLa cocina de gas Venancio G36CO-36B_NAT Genesis Series de 91 cm (36\") es un electrodoméstico de alta resistencia diseñado para cocinas de restaurantes con mucho movimiento. Cuenta con seis quemadores abiertos que no se obstruyen, rejillas de hierro fundido extraíbles para una fácil limpieza y perillas de control individuales para ajustar la temperatura con precisión. El horno de convección integrado utiliza un ventilador de dos velocidades y encendido electrónico para hornear, asar y gratinar de manera uniforme y confiable. Toda la unidad está fabricada en acero inoxidable con un marco completamente soldado, lo que la hace resistente, fácil de limpiar y duradera. Con 143,000 BTU, ofrece la potencia necesaria para una cocina de restaurante de tamaño mediano, todo en un espacio de 91 cm (36\") de ancho, 107 cm (42.25\") de profundidad y 152 cm (60\") de alto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas principales de la serie Venancio Genesis G36CO-36B_NAT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEsta cocina está diseñada para satisfacer las exigencias de una cocina profesional. Sus seis quemadores abiertos permiten cocinar desde platos a fuego alto hasta guisos a fuego lento. Su estructura de acero inoxidable es fácil de limpiar y resiste un uso diario intensivo, mientras que las rejillas de hierro fundido se extraen fácilmente para una limpieza rápida. El horno de convección funciona con dos velocidades de ventilador y se enciende con chispa, lo que garantiza resultados uniformes en cada uso. Cada quemador tiene su propio mando, lo que le permite controlar cada plato a la perfección.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSeis quemadores abiertos que no se obstruyen: Calor constante y uniforme para una amplia gama de tareas de cocina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRejillas extraíbles de hierro fundido: fáciles de limpiar y construidas para durar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstructura de acero inoxidable totalmente soldada: lo suficientemente resistente para soportar un entorno de cocina exigente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHorno de convección con ventilador de dos velocidades: resultados uniformes al hornear y asar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMandos de control manuales individuales: Ajuste con precisión el calor exactamente donde lo necesite.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para cocinas de restaurantes de tamaño mediano que necesitan equipos de cocina fiables y fáciles de controlar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas del Venancio G36CO-36B_NAT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEsta cocina utiliza encendido electrónico por chispa con piloto permanente como respaldo, por lo que estará cubierto en caso de que falle un sistema. La salida de gas de 143,000 BTU le brinda potencia suficiente para cocinar a alta demanda. El exterior de acero inoxidable y la cavidad del horno completamente soldada son fáciles de limpiar y cumplen con los estándares de higiene para cocinas comerciales. En el interior del horno, encontrará 22½ pulgadas de altura, cinco posiciones para estantes y cuatro rejillas incluidas. Funciona con alimentación monofásica estándar de 115 V a 3.70 amperios. La unidad mide 36\" de ancho, 42¼\" de profundidad y 60\" de alto, y se envía con un peso de 736 libras. Se incluyen un conducto de humos de acero inoxidable de dos piezas, un estante superior reversible y un elevador trasero con estante alto. Cuenta con las certificaciones UL y cULus, e incluye un regulador de presión y un kit de conversión a GLP para que pueda funcionar con diferentes tipos de combustible.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRequisitos eléctricos: 115 V, monofásico, 3,70 amperios\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia de combustible: 143.000 BTU de salida de gas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción: Cavidad del horno y exterior de acero inoxidable totalmente soldados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 36\" de ancho x 42¼\" de profundidad x 60\" de alto; 736 libras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad del horno: 22½\" de altura con 5 posiciones para estantes, incluye 4 rejillas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVentilación: Reversible sobre estante con respaldo y estante alto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEspacio libre: Deje suficiente espacio alrededor de la unidad para una correcta circulación del aire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConexión eléctrica: El sistema de enchufe y cable funciona con una toma de corriente monofásica estándar de 115 V.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVentilación: El soporte trasero y el estante alto son necesarios para una correcta extracción de humos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConexión de gas: Compruebe la presión de suministro y utilice el regulador de presión incluido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUbicación: Instalar sobre una superficie plana y estable con espacio suficiente para limpiar y realizar el mantenimiento de la unidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e¿Qué es una cocina de gas comercial para restaurantes?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUna cocina de gas comercial es una unidad de cocción robusta diseñada para cocinas profesionales. Combina varios quemadores con un horno integrado, lo que permite a su equipo cocinar diversos platos simultáneamente. La Venancio G36CO-36B_NAT incorpora seis quemadores abiertos y un horno de convección, brindando la flexibilidad necesaria para preparar una amplia variedad de platos en un servicio concurrido. Su alta potencia calorífica y su construcción en acero inoxidable la convierten en una opción confiable para restaurantes medianos que requieren resultados consistentes día tras día.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCocinas de gas comerciales de alta gama para cocinas de servicio de alimentos de volumen medio.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl horno Venancio G36CO-36B_NAT está fabricado en acero inoxidable de calidad profesional y diseñado para soportar el ritmo de una cocina concurrida. Ofrece un control preciso del calor y una construcción duradera, lo que lo convierte en una excelente opción para restaurantes, servicios de catering y cocinas institucionales que requieren un rendimiento fiable sin ocupar demasiado espacio.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTipo de operación: ideal para cocinas de restaurantes de volumen medio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntorno de cocina: espacios comerciales compactos con alta producción de alimentos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCategoría de servicios de alimentación: restaurantes, catering y cocinas institucionales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCalificador de carga de trabajo: entornos de rendimiento constante a moderado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaso de uso: cocción de alta capacidad con control preciso de la temperatura.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e¿Por qué elegir el Venancio G36CO-36B_NAT?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Venancio G36CO-36B_NAT está diseñada para soportar el ritmo frenético de una cocina profesional. Sus seis quemadores antiatascos, su horno completamente soldado y su estante superior reversible para una mejor ventilación la distinguen de la competencia. Es fácil de limpiar, fiable y lo suficientemente potente para satisfacer las exigencias de un servicio intensivo, lo que la convierte en una inversión inteligente para cocinas que no pueden permitirse tiempos de inactividad.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiseño todo en uno con horno de convección integrado para un flujo de trabajo más fluido en la cocina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción robusta de acero inoxidable para una mayor durabilidad y fácil desinfección.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReversible sobre estante y respaldo para una mejor ventilación y un uso más inteligente del espacio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLos quemadores de 143.000 BTU proporcionan la potencia necesaria para cocinar a altas temperaturas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLo suficientemente versátil como para realizar una amplia gama de tareas en cualquier cocina comercial.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 style=\"margin-top: 30px; margin-bottom: 15px; font-size: 1.2em;\"\u003eDetalles técnicos\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eFabricante\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eVenancio USA\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eNúmero de modelo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eG36CO-36B_NAT\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eNúmero de pieza del fabricante\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eG36CO-36B_NAT\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eAcabado Exterior\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eParte frontal y laterales de acero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eBase\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e(1) Horno de convección\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eCima\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e(6) Quemadores abiertos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eRespiradero\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eRespaldo con estante alto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eAltura\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e60\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eAncho\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e36\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eProfundidad\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e42,25\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003ePeso\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e736 libras\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003ecULus\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003esí\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eClasificación UL EPH\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003esí\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003ePremio a la Innovación en la Cocina 2019\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003esí\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Venancio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51035807842610,"sku":"G36CO-36B_NAT","price":6268.68,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0863\/2421\/6114\/files\/0c22c127-c205-4a24-9e6f-14727bd03bba_942e58e5-c32f-41f6-8ce3-aa78d8152f2f.jpg?v=1775162719","url":"https:\/\/malachypartsplus.com\/es\/products\/venancio-g36co-36b_nat-36-inch-genesis-series-gas-range-with-6-burners-143000-btu","provider":"Malachy Parts+","version":"1.0","type":"link"}