{"product_id":"venancio-g48ct-48b_lp-48-inch-gas-hotplate-with-8-burners-144000-btu","title":"Placa de gas Venancio G48CT-48B_LP de 48 pulgadas con 8 quemadores y 144000 BTU.","description":"\u003cdiv class=\"product-description-content rte\"\u003e\n\u003cdiv class=\"metafield-rich_text_field\"\u003e\n\u003cp\u003eLa placa de cocción Venancio G48CT-48B_LP Genesis Series es una placa de gas de alta resistencia diseñada para cocinas profesionales con mucho movimiento. Cuenta con 8 quemadores de hierro fundido que, en conjunto, generan 144 000 BTU de calor, ofreciendo una gran potencia para cocinar grandes cantidades de comida. Su exterior de acero inoxidable, su sólida estructura soldada y sus patas ajustables facilitan la limpieza y garantizan su durabilidad. Ya sea que gestione un restaurante, un servicio de catering o una cocina institucional, esta unidad de sobremesa proporciona un calor uniforme y fiable en sus múltiples quemadores sin ocupar mucho espacio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas de la placa calefactora Venancio G48CT-48B_LP Serie Genesis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEsta placa eléctrica está diseñada para cocinas comerciales que requieren una superficie de cocción fiable y de alto rendimiento. Cada uno de los 8 quemadores de hierro fundido cuenta con su propia válvula de control, lo que permite ajustar diferentes niveles de calor para distintas ollas simultáneamente. Su construcción en acero inoxidable resiste un uso diario intensivo y se limpia fácilmente. Cada quemador dispone de una llama piloto permanente para un encendido rápido y constante. Se coloca sobre una encimera, por lo que se adapta perfectamente a cualquier cocina, estación de catering o área de cocción auxiliar donde se necesite calor constante y fácil acceso.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOcho quemadores de hierro fundido de alta resistencia: Proporcionan un calor intenso y uniforme en múltiples zonas de cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVálvulas de control manual independientes: Permiten ajustar el calor de cada quemador por separado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParte frontal y laterales de acero inoxidable: resiste el uso comercial diario y se limpia fácilmente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRejillas extraíbles de hierro fundido: Se extraen para una limpieza rápida y sencilla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstructura soldada con patas cromadas ajustables: Mantiene la unidad estable y permite ajustarla a una altura de trabajo cómoda.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para cocinas comerciales de alta demanda que necesitan equipos de cocción a gas fiables y flexibles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas del Venancio G48CT-48B_LP\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEsta placa eléctrica funciona con gas y ofrece una potencia total de 144 000 BTU, lo que la hace ideal para tareas de cocina intensivas. Mide 122 cm de ancho, 86 cm de profundidad y 40,5 cm de alto, con frontal y laterales de acero inoxidable. La unidad cuenta con 8 quemadores de hierro fundido, cada uno con su propio piloto permanente y válvula de control para la gestión individual del calor por zonas. Pesa 200 kg y cuenta con las certificaciones UL EPH y cULus para uso comercial. Incluye un kit de conversión a propano y un regulador de presión, lo que le brinda opciones en cuanto al suministro de gas. Sus patas cromadas ajustables permiten la instalación sobre encimera a una altura cómoda, y se requiere una ventilación y un espacio libre adecuados para un funcionamiento seguro.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRequisitos eléctricos: Funciona con gas y cuenta con regulación de presión integrada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCantidad de quemadores: 8 quemadores de hierro fundido de alta resistencia con pilotos permanentes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 48\" de ancho x 34\" de profundidad x 15,94\" de alto; peso: 441 libras.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcabado: Parte frontal y laterales de acero inoxidable para mayor durabilidad y fácil desinfección.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBTU de funcionamiento: 144.000 BTU en total para una salida de calor potente y constante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción: Estructura soldada con cuatro patas cromadas ajustables para mayor estabilidad y una altura de trabajo cómoda.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa instalación requiere una conexión de gas estándar, ventilación adecuada y suficiente espacio libre para el mantenimiento. Las rejillas y los quemadores de hierro fundido se extraen para facilitar la limpieza rutinaria. La unidad también incluye un regulador de presión y un kit de conversión a propano para mayor flexibilidad en el suministro de gas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e¿Qué es una placa calefactora comercial?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUna placa de cocción comercial es un electrodoméstico robusto diseñado para cocinas profesionales donde se requiere un calor constante y controlado en múltiples zonas de cocción. La placa de cocción Venancio G48CT-48B_LP de la serie Genesis cuenta con 8 quemadores de hierro fundido con controles individuales y encendido fiable, lo que la convierte en una opción práctica para restaurantes, servicios de catering y cocinas institucionales. Su sólida construcción y control preciso del calor la hacen ideal para cocinas de volumen medio que necesitan un rendimiento fiable durante todo el día.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePlacas de gas de sobremesa de alta gama para cocinas de restaurantes de gran volumen.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Venancio G48CT-48B_LP está diseñada para un rendimiento óptimo en entornos de cocina exigentes. Combina una construcción robusta, un control preciso del quemador y una potente emisión de calor en un diseño compacto de sobremesa, ideal para cocinas de restaurantes y servicios de catering. Es una unidad de alta capacidad, preparada para afrontar un ritmo de cocina intenso sin interferir en su flujo de trabajo.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIdeal para estaciones de cocina de restaurantes con mucho movimiento y necesidades de producción medias a altas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu tamaño compacto se adapta a una variedad de diseños de cocina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl diseño de la encimera la hace accesible y fácil de manejar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu robusta construcción soporta altos volúmenes de trabajo día tras día.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFunciona con gas y está listo para funcionar como restaurante, satisfaciendo una amplia gama de necesidades de menú.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e¿Por qué elegir la placa calefactora Venancio G48CT-48B_LP de la serie Genesis?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Venancio G48CT-48B_LP destaca por sus quemadores de hierro fundido, su construcción en acero inoxidable y sus controles individuales que le brindan un control total sobre la cocción. Su estructura soldada y sus patas ajustables la mantienen estable y a la altura ideal para su equipo, mientras que su alta potencia calorífica garantiza un calor rápido y constante cuando más lo necesita. Es una placa de cocina de sobremesa fiable y robusta que ofrece resultados de calidad profesional turno tras turno.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción de acero inoxidable de calidad comercial diseñada para un uso prolongado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu alta potencia calorífica (BTU) permite realizar sesiones de cocción intensivas y consecutivas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLos quemadores de hierro fundido de alta resistencia soportan un uso diario exigente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLos controles manuales individuales le permiten gestionar la calefacción zona por zona.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu diseño compacto permite que la encimera se adapte a una variedad de configuraciones de cocina.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 style=\"margin-top: 30px; margin-bottom: 15px; font-size: 1.2em;\"\u003eDetalles técnicos\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eFabricante\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eVenancio USA\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eNúmero de modelo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eG48CT-48B_LP\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eNúmero de pieza del fabricante\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eG48CT-48B_LP\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eCantidad de quemadores\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e8 quemadores\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eAcabado superior y frontal\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eParte frontal y laterales de acero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eAncho (lado - lado)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e48 - 59\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003ePiernas\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eCon piernas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; 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