{"product_id":"venancio-o24cm-24-inch-gas-cheesemelter-infrared-burner-stainless-steel-with-rack-guide-20-000-btu","title":"Fundidor de queso a gas Venancio O24CM de 24 pulgadas, quemador infrarrojo de acero inoxidable con guía para rejilla, 20 000 BTU.","description":"\u003cdiv class=\"product-description-content rte\"\u003e\n\u003cdiv class=\"metafield-rich_text_field\"\u003e\n\u003cp\u003eEl fundidor de queso Venancio O24CM Octo Series es una unidad comercial a gas diseñada para fundir queso y calentar superficies de alimentos de forma rápida y uniforme. Cuenta con un quemador infrarrojo de 61 cm (24 pulgadas) que genera 20 000 BTU de calor, con dos quemadores que se pueden controlar de forma independiente. La unidad está fabricada en acero inoxidable en el frontal, los laterales y el interior para una mayor durabilidad en entornos de cocina concurridos. Una rejilla niquelada de alta resistencia y una guía ajustable facilitan la colocación precisa de los alimentos, y el encendido piloto permanente garantiza un funcionamiento fiable. Este fundidor de queso es ideal para restaurantes de volumen medio que necesitan una unidad fiable y fácil de usar para fundir y dar el toque final a sus platos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas principales del Venancio O24CM\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Venancio O24CM es robusta, con cuerpo de acero inoxidable y dos quemadores infrarrojos que se pueden controlar de forma independiente para una distribución del calor más precisa. La rejilla niquelada es duradera y fácil de limpiar, y la guía ajustable permite acercar o alejar los alimentos del fuego según sea necesario. Se enciende rápidamente y ofrece resultados uniformes, lo que la convierte en un complemento práctico para cualquier cocina profesional. Se coloca directamente sobre la encimera y es fácil de mantener, incluso durante los momentos de mayor afluencia.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuemador infrarrojo: control preciso del calor con una potencia de 20.000 BTU.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstante niquelado de alta resistencia: durabilidad y fácil limpieza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuemadores con control individual: gestión precisa de la temperatura superficial.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricación en acero inoxidable: durabilidad y resistencia a la corrosión en cocinas con mucho tránsito.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncendido piloto permanente: arranque fiable en funcionamiento continuo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUna excelente opción para restaurantes y establecimientos de servicio de alimentos que necesitan un derretido de queso rápido y confiable y un acabado perfecto de los platos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas del Venancio O24CM\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl horno Venancio O24CM funciona con gas y proporciona 20 000 BTU de calor mediante sus quemadores infrarrojos. Tiene un exterior e interior de acero inoxidable y mide 61 cm de ancho, 46 cm de profundidad y 56 cm de alto, con un peso de envío de 49 kg. La unidad se enfría por aire, por lo que no requiere equipo de refrigeración adicional. Cuenta con las certificaciones de seguridad UL y cULus y está clasificado como UL EPH. La rejilla niquelada se puede ajustar en dos posiciones diferentes, y cada quemador se puede controlar de forma independiente, lo que facilita la realización de diversas tareas de fusión en una cocina de ritmo acelerado.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRequisitos eléctricos: No es eléctrico, funciona con gas para calentamiento directo de la superficie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipo de combustible: Gas natural, con kit de conversión a GLP incluido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia calorífica: 20.000 BTU en total con funcionamiento por infrarrojos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriales de construcción: Paneles frontales, laterales e interiores de acero inoxidable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 24\" de ancho x 18,1\" de profundidad x 22\" de alto, peso de envío: 108 libras.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMétodo de refrigeración: El sistema de refrigeración por aire garantiza un funcionamiento seguro en interiores.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad del estante: 2 posiciones ajustables para una colocación flexible del producto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRequisitos de instalación: Montaje sobre encimera con el espacio libre adecuado para el flujo de aire y la ventilación.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e¿Qué es un fundidor de queso comercial?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn fundidor de queso comercial es un electrodoméstico de cocina diseñado para fundir queso de forma rápida y uniforme, y calentar ingredientes en platos en entornos de servicio de alimentos de alto volumen. La mayoría de los modelos funcionan con gas y utilizan calor infrarrojo o radiante, con una construcción robusta y rejillas ajustables para colocar los alimentos a la distancia correcta de la fuente de calor. El Venancio O24CM se utiliza en restaurantes, cafeterías y bufets para obtener resultados rápidos y consistentes. Funciona mejor en cocinas de volumen medio donde fundir queso y dar el toque final a los platos de forma fiable forma parte de la rutina diaria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFundidores de queso de primera calidad para establecimientos de servicio de alimentos de volumen medio.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePara cocinas que requieren un proceso de fusión y acabado de superficies fiable, el Venancio O24CM destaca por su sólida construcción y su calor infrarrojo constante. Su tamaño compacto y su construcción en acero inoxidable facilitan su mantenimiento y lo convierten en la opción ideal para restaurantes, cafeterías y delicatessen. Gestiona un flujo constante de pedidos con eficacia y contribuye a que la presentación de los alimentos sea impecable. El Venancio O24CM es una opción fiable para cocinas que exigen resultados de calidad día tras día.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTipo de operación: adecuado para cocinas de restaurantes de volumen medio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipo cocina: ideal para espacios comerciales compactos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCategoría de servicios de alimentación: para fundir queso y dar el toque final a los aderezos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCalificador de carga de trabajo: admite una demanda de rendimiento moderada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaso de uso: eficaz para calentar superficies en cocinas concurridas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e¿Por qué elegir Venancio O24CM?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Venancio O24CM destaca por combinar una construcción robusta de acero inoxidable, quemadores infrarrojos con control independiente y un encendido piloto permanente fiable en un diseño compacto para encimera. Ocupa poco espacio, pero ofrece un rendimiento excepcional para fundir queso, dar el toque final a los platos y calentar ingredientes. El kit de conversión a gas LP incluido le brinda flexibilidad en el tipo de combustible, y la rejilla niquelada de alta resistencia facilita la limpieza y prolonga la vida útil del aparato.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiseño robusto de acero inoxidable para una mayor durabilidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl independiente de los quemadores para una gestión precisa de la temperatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiseño compacto ideal para instalación sobre encimera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIncluye kit de conversión a GLP para opciones de combustible versátiles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstante niquelado de alta resistencia para mayor durabilidad y fácil limpieza.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 style=\"margin-top: 30px; margin-bottom: 15px; font-size: 1.2em;\"\u003eDetalles técnicos\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eFabricante\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eVenancio USA\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eNúmero de modelo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eO24CM\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eNúmero de pieza del fabricante\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eO24CM\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eTipo de calor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eInfrarrojo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003ePosiciones del rack\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eAncho (lado - lado)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e1\" - 24\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eAcabado Exterior\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eParte frontal y laterales de acero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eAltura\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e22\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eAncho\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e24\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eProfundidad\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e18,1\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003ePeso\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e108 libras\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003ecULus\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003esí\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eClasificación UL EPH\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003esí\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Venancio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51035302658354,"sku":"O24CM","price":897.18,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0863\/2421\/6114\/files\/f1cc5731-96f3-430d-ab4a-a9dce3452386.jpg?v=1775157082","url":"https:\/\/malachypartsplus.com\/es\/products\/venancio-o24cm-24-inch-gas-cheesemelter-infrared-burner-stainless-steel-with-rack-guide-20-000-btu","provider":"Malachy Parts+","version":"1.0","type":"link"}