{"product_id":"venancio-pgt15g-ct_nat-15-inch-prime-griddle-gas-countertop-3-4-inch-steel-plate-35000-btu","title":"Plancha de gas de sobremesa Venancio PGT15G-CT_NAT de 15 pulgadas, placa de acero de 3\/4 de pulgada, 35000 BTU.","description":"\u003cdiv class=\"product-description-content rte\"\u003e\n\u003cdiv class=\"metafield-rich_text_field\"\u003e\n\u003cp\u003eLa plancha de gas Venancio PGT15G-CT_NAT Prime es una plancha de sobremesa de alta resistencia diseñada para cocinas comerciales con mucho movimiento. Cuenta con una superficie de cocción de 38 cm de ancho, fabricada en acero pulido de 19 mm de grosor, que distribuye el calor de manera uniforme. El frontal y los laterales son de acero inoxidable para facilitar la limpieza y garantizar una mayor durabilidad. Su control termostático integrado permite ajustar la temperatura con precisión, y con una potencia de 35 000 BTU, esta plancha está preparada para satisfacer las exigencias de una cocina de restaurante en pleno funcionamiento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas de Venancio PGT15G-CT_NAT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa plancha Venancio Prime es una estación de cocina robusta y confiable, ideal para cocinas de volumen medio como restaurantes, cafeterías y servicios de catering. Su control termostático mantiene la temperatura constante, y su gruesa superficie de acero inoxidable garantiza una cocción uniforme. Los indicadores luminosos son de fácil acceso desde la parte frontal, lo que simplifica su uso diario. La limpieza es rápida gracias a su bandeja recogegrasa extraíble, y su construcción en acero inoxidable asegura una larga vida útil, incluso con un uso intensivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFuncionalidad: El control termostático de temperatura mantiene el calor constante para obtener resultados de cocción uniformes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurabilidad: placa de cocción de acero de 19 mm de grosor con exterior de acero inoxidable que resiste el paso del tiempo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFácil mantenimiento: La bandeja de grasa extraíble de acero inoxidable facilita y agiliza la limpieza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdecuación para la aplicación: Ideal para su uso sobre encimeras en cocinas comerciales de volumen moderado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntegración del flujo de trabajo: La profundidad ajustable y los indicadores luminosos de acceso frontal garantizan un funcionamiento diario sin problemas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUna excelente opción para estaciones de cocción de volumen medio en cocinas comerciales que necesitan una plancha fiable y de alto rendimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas del Venancio PGT15G-CT_NAT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Venancio PGT15G-CT_NAT está fabricada con un exterior de acero inoxidable, fácil de limpiar y de gran durabilidad. Funciona con 120 V y ofrece 35 000 BTU para mantener la superficie de cocción a una temperatura constante. El área de cocción mide 38 cm de ancho y de 76 a 91 cm de profundidad, con una placa de acero de 19 mm de grosor que retiene bien el calor incluso durante la cocción continua. La unidad pesa 62 kg y mide 38 cm de ancho x 77 cm de profundidad x 42,5 cm de alto, lo que la hace ideal para su instalación sobre encimera. La temperatura se puede ajustar hasta aproximadamente 260 °C, y los controles termostáticos facilitan mantenerla dentro del rango óptimo. La bandeja de grasa extraíble y los indicadores luminosos de acceso frontal simplifican la limpieza y el mantenimiento. Cuenta con las certificaciones de seguridad cULus y UL EPH, lo que confirma que cumple con los estándares de seguridad para cocinas comerciales.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRequisitos eléctricos: 120 V, 60 Hz, monofásico, circuito de 20 A\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMétodo de refrigeración: Refrigerado por aire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción: Parte frontal y laterales de acero inoxidable con placa de acero pulido de 3\/4\".\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 15\" de ancho x 30\" - 36\" de profundidad x 16,84\" de alto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 137 libras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperficie de cocción: 33-46 cm de ancho, 76-91 cm de profundidad, acabado de acero liso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFuncionamiento a temperatura ambiente: Rango de funcionamiento hasta una temperatura máxima segura aproximada de 500 °F (no especificada).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMétodo de limpieza: Desmontaje de la bandeja de grasa y de los pilotos accesibles para su limpieza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInstalación: Encimera con requisitos de espacio libre estándar para ventilación y drenaje.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaracterísticas de seguridad: Controles termostáticos, pilotos accesibles, clasificación cULus y UL EPH.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e¿Qué es una plancha industrial?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUna plancha industrial es un electrodoméstico de cocina profesional con una superficie plana y caliente que permite cocinar varios alimentos a la vez. Está diseñada para el ritmo acelerado de una cocina profesional, ya sea en un restaurante, cafetería o servicio de catering. La Venancio PGT15G-CT_NAT cuenta con una placa de cocción de acero de 19 mm de grosor, controles termostáticos fáciles de usar y una construcción de acero inoxidable que resiste el uso diario. Su tamaño compacto y su alta potencia calorífica la convierten en un complemento práctico para cualquier estación de cocina, ofreciendo resultados uniformes en una amplia variedad de platos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePlanchas comerciales de alta gama para un volumen moderado de servicio de alimentos.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa plancha Venancio PGT15G-CT_NAT está diseñada para cocinas que necesitan una plancha confiable que no ocupe demasiado espacio en la encimera. Ya sea para preparar desayunos, sándwiches o cocinar durante la hora punta del almuerzo, esta plancha ofrece calor constante y un rendimiento uniforme. Su construcción en acero inoxidable y sus controles termostáticos la convierten en una inversión inteligente a largo plazo para negocios de restauración de tamaño mediano.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIdeal para cocinas comerciales de volumen moderado que necesitan calor constante y fiable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu tamaño compacto permite que se adapte fácilmente a estaciones de preparación pequeñas o medianas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricado en acero inoxidable para un uso intensivo y a largo plazo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiseñado para su instalación sobre encimera, teniendo en cuenta la correcta circulación del aire y el drenaje.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacilita un flujo de trabajo fluido y eficiente en entornos de restaurantes o cafeterías.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e¿Por qué elegir Venancio PGT15G-CT_NAT?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa plancha de gas de sobremesa Venancio PGT15G-CT_NAT destaca por su robusta construcción, control preciso de la temperatura y alta potencia calorífica, todo ello en un diseño compacto que se adapta perfectamente a la encimera. Calienta de manera uniforme, se limpia fácilmente y está diseñada para satisfacer las exigencias de una cocina comercial con mucho movimiento sin ocupar demasiado espacio.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSu diseño autónomo facilita la instalación y el mantenimiento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa gruesa superficie de cocción de acero retiene bien el calor y soporta un uso intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLos indicadores luminosos de acceso frontal y una bandeja de grasa extraíble facilitan la limpieza y el mantenimiento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertificado por UL EPH para cumplir con los estándares de seguridad y cumplimiento para cocinas comerciales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOfrece un alto rendimiento de cocción sin requerir una mayor superficie de cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 style=\"margin-top: 30px; margin-bottom: 15px; font-size: 1.2em;\"\u003eDetalles técnicos\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eFabricante\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eVenancio USA\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eNúmero de modelo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003ePGT15G-CT_NAT\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eNúmero de pieza del fabricante\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003ePGT15G-CT_NAT\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eAcabado de la placa de la plancha\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eAcero liso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eEspesor de la placa\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e3\/4\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eAcabado Exterior\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eParte frontal y laterales de acero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eProfundidad de la superficie de cocción (delantera - trasera)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e30\" - 36\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eControl S\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eTermostato \/ Controles de estado sólido\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eAncho de la superficie de cocción (lado a lado)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e13\" - 18\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eAltura\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e16,84\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; 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padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eClasificación UL EPH\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003esí\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Venancio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51035810758962,"sku":"PGT15G-CT_NAT","price":788.57,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0863\/2421\/6114\/files\/5bd7d05d-0d80-4821-92e2-6d574e72e962_eaa543e7-1e8d-4ed9-a8b3-7063546c9d51.jpg?v=1775162786","url":"https:\/\/malachypartsplus.com\/es\/products\/venancio-pgt15g-ct_nat-15-inch-prime-griddle-gas-countertop-3-4-inch-steel-plate-35000-btu","provider":"Malachy Parts+","version":"1.0","type":"link"}