{"product_id":"venancio-pgt36g-ct_nat-36-inch-gas-griddle-with-removable-grease-tray-105000-btu","title":"Plancha de gas Venancio PGT36G-CT_NAT de 36 pulgadas con bandeja de grasa extraíble, 105000 BTU.","description":"\u003cdiv class=\"product-description-content rte\"\u003e\n\u003cdiv class=\"metafield-rich_text_field\"\u003e\n\u003cp\u003eLa plancha Venancio PGT36G-CT_NAT Prime es una plancha de gas de sobremesa de alta resistencia diseñada para cocinas comerciales con mucho movimiento. Cuenta con una amplia superficie de cocción de 91 cm (36 pulgadas) de ancho, fabricada en acero pulido grueso y liso que distribuye el calor de manera uniforme. Tres válvulas termostáticas permiten ajustar y mantener la temperatura exacta, y los pilotos son de fácil acceso desde la parte frontal. Fabricada en acero inoxidable con quemadores esmaltados, esta plancha es resistente, fácil de limpiar y perfecta para restaurantes, cocinas de hoteles y servicios de catering. Ofrece una potencia calorífica de 105 000 BTU, cumple con las normas de seguridad cULus y UL EPH, y se apoya sobre patas cromadas ajustables para nivelarla en cualquier encimera.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas de la venación superior PGT36G-CT_NAT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEsta plancha ofrece un control preciso de la temperatura en tres zonas independientes, una amplia superficie de cocción para preparar grandes cantidades de comida y una robusta construcción de acero inoxidable que resiste el uso comercial diario. La superficie de acero pulido se calienta de manera uniforme, garantizando una cocción perfecta en todo momento. La bandeja recogegrasa extraíble facilita la limpieza, y las patas ajustables permiten fijarla de forma segura a cualquier encimera.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVálvulas de control termostático: permiten ajustar y mantener temperaturas precisas para una cocción fiable y uniforme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricación en acero inoxidable: resistente a la oxidación y fácil de limpiar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBandeja recogegrasa extraíble: facilita y simplifica la limpieza diaria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAmplia superficie de cocción: permite preparar grandes cantidades de comida sin ralentizar el servicio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePatas ajustables: mantienen la unidad nivelada y estable sobre cualquier encimera.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUna opción sólida para cualquier cocina comercial que necesite una plancha fiable y de alto rendimiento, construida para durar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas del Venancio PGT36G-CT_NAT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEsta plancha funciona con una línea de gas comercial estándar y proporciona 105 000 BTU de calor, lo que significa que se calienta rápidamente y recupera la temperatura con rapidez entre tandas de cocción. La superficie de cocción mide 91 cm de ancho por poco más de 76 cm de profundidad y está fabricada en acero pulido de 19 mm de grosor para una distribución uniforme y constante del calor en toda la superficie. El frontal y los laterales de acero inoxidable son fáciles de limpiar y no se oxidan con el tiempo. La unidad pesa 128 kg, tiene una altura aproximada de 42,5 cm y se apoya sobre patas cromadas ajustables de 10 cm para facilitar la nivelación. Tres válvulas termostáticas permiten un control independiente de las diferentes zonas de cocción. Cumple con las certificaciones de seguridad cULus y UL EPH y está diseñada para su instalación sobre encimera con la ventilación y el espacio libre adecuados alrededor de la unidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTipo de combustible: gas natural con conexión estándar a la red de gas comercial.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperficie de cocción: 91 cm de ancho x 76 cm de profundidad: espacio suficiente para cocinar grandes cantidades de comida.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriales de fabricación: Cuerpo de acero inoxidable de calibre 14 con una gruesa superficie de cocción de acero pulido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFácil mantenimiento: la bandeja de grasa extraíble y los controles accesibles desde la parte frontal facilitan la limpieza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInstalación: se adapta a una encimera con ventilación y espacio libre adecuados.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e¿Qué es una plancha de gas comercial?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUna plancha de gas comercial es un electrodoméstico de cocina de superficie plana y alta resistencia, diseñado para satisfacer las exigencias de una cocina profesional. Utiliza quemadores de gas para calentar una superficie lisa de acero, con controles termostáticos que permiten ajustar y mantener la temperatura de cocción ideal. La Venancio PGT36G-CT_NAT es un excelente ejemplo: su amplia superficie de 91 cm (36 pulgadas) y su potencia de 105 000 BTU la hacen ideal para restaurantes, cafeterías y servicios de catering donde la rapidez, la consistencia y la durabilidad son fundamentales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLas mejores planchas de gas comerciales para entornos de servicio de alimentos.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLas planchas de gas comerciales como la Venancio PGT36G-CT_NAT están diseñadas para seguir el ritmo de una cocina concurrida. Fabricadas en acero inoxidable duradero, son fáciles de mantener y están diseñadas para proporcionar calor uniforme y un control preciso, de modo que su equipo pueda cocinar una amplia variedad de platos de forma eficiente y consistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTipo de operación: maneja volúmenes de cocción moderados a altos en cocinas de restaurantes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipo de cocina: funciona bien tanto en cocinas comerciales compactas como grandes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCategoría de servicios de alimentación: ideal para lugares de desayuno, cocinas de hoteles y restaurantes informales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCalificador de carga de trabajo: diseñado para un rendimiento constante durante un servicio de volumen moderado a alto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaso de uso: ideal para una cocción rápida y uniforme de una amplia variedad de platos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e¿Por qué elegir Venancio PGT36G-CT_NAT?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa estufa Venancio PGT36G-CT_NAT destaca por combinar una alta potencia calorífica, un control preciso de la temperatura y una robusta construcción en acero inoxidable en una unidad de sobremesa confiable. Su amplia superficie de cocción permite que la cocina funcione sin problemas durante los períodos de mayor actividad, y su sencilla limpieza, gracias a la bandeja de grasa extraíble y los controles de fácil acceso, reduce el tiempo de inactividad entre turnos.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabricado en acero inoxidable de calidad comercial para una mayor durabilidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlta potencia calorífica (BTU) para facilitar la cocción rápida y en grandes cantidades.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControles termostáticos precisos para obtener resultados uniformes en todo momento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBandeja recogegrasa extraíble para una limpieza diaria rápida y sencilla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiseño de encimera compacto que se adapta a la mayoría de las distribuciones de cocina existentes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 style=\"margin-top: 30px; margin-bottom: 15px; font-size: 1.2em;\"\u003eDetalles técnicos\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eFabricante\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eVenancio USA\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eNúmero de modelo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003ePGT36G-CT_NAT\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eNúmero de pieza del fabricante\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003ePGT36G-CT_NAT\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eAcabado de la placa de la plancha\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eAcero liso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eAncho de la superficie de cocción (lado a lado)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e31\" - 36\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eEspesor de la placa\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e3\/4\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eAcabado Exterior\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eParte frontal y laterales de acero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eProfundidad de la superficie de cocción (delantera - trasera)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e30\" - 36\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eControl S\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eTermostato \/ Controles de estado sólido\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eAltura\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e16,84\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eAncho\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e36\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eProfundidad\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e30,52\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003ePeso\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e282 libras\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003ecULus\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003esí\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eClasificación UL EPH\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003esí\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Venancio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51035411546418,"sku":"PGT36G-CT_NAT","price":1873.12,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0863\/2421\/6114\/files\/ed74e0a7-15b2-4810-a758-99f49930ed54_8582b70f-ae29-42aa-a084-a6d99d3a678b.jpg?v=1775158459","url":"https:\/\/malachypartsplus.com\/es\/products\/venancio-pgt36g-ct_nat-36-inch-gas-griddle-with-removable-grease-tray-105000-btu","provider":"Malachy Parts+","version":"1.0","type":"link"}