{"product_id":"venancio-psp181g-cb_lp-18-inch-gas-prime-stock-pot-with-3-burner-90000-btu","title":"Olla de gas Venancio PSP181G-CB_LP de 18 pulgadas con 3 quemadores y 90000 BTU.","description":"\u003cdiv class=\"product-description-content rte\"\u003e\n\u003cdiv class=\"metafield-rich_text_field\"\u003e\n\u003cp\u003eLa olla Venancio PSP181G-CB_LP Prime Stock Pot es un quemador de gas de alta resistencia diseñado para cocinas comerciales con mucho movimiento. Fabricada por Venancio USA, esta unidad mide 45,7 cm de ancho y aproximadamente 61 cm de profundidad y altura, ofreciendo un amplio espacio para cocinar. Genera 90 000 BTU de calor a través de un quemador de tres anillos con dos válvulas de gas ajustables, lo que permite regular con precisión la temperatura tanto en el anillo interior como en el exterior. El exterior es de acero inoxidable, las rejillas superiores son de hierro fundido de 45,7 x 53,3 cm y cuenta con un armario de almacenamiento integrado en la parte inferior. Una bandeja recogegrasa extraíble facilita la limpieza, manteniendo la cocina higiénica y lista para usar. Esta unidad es ideal para restaurantes, cafeterías o servicios de catering de alto volumen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas principales del Venancio PSP181G-CB_LP\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Venancio PSP181G-CB_LP combina un potente sistema de quemadores de gas con una robusta construcción de acero inoxidable para cocinar a gran escala con facilidad. Ya sea que esté cocinando a fuego lento grandes cantidades de sopa o hirviendo caldos, esta unidad le brinda un control de calor preciso, parrillas de hierro fundido resistentes y una limpieza sencilla gracias a su bandeja recogegrasa extraíble. El acabado de acero inoxidable es duradero y fácil de limpiar, lo que la convierte en una opción confiable para cualquier cocina comercial exigente.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSu potencia de gas de 90.000 BTU permite cocinar grandes cantidades de comida con facilidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl frontal y los laterales de acero inoxidable están diseñados para durar y son fáciles de limpiar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDos válvulas de gas ajustables permiten controlar el calor de forma independiente en los anillos del quemador interior y exterior.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas rejillas superiores de hierro fundido mantienen las ollas estables y retienen bien el calor durante largas sesiones de cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa bandeja recogegotas extraíble facilita y agiliza la limpieza rutinaria.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para cocinas comerciales de volumen medio a alto, comedores escolares o de hospitales y servicios de catering que necesitan equipos de cocina fiables y de gran capacidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas del Venancio PSP181G-CB_LP\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Venancio PSP181G-CB_LP es una unidad exclusivamente de gas, por lo que no requiere conexión eléctrica. Ofrece 90 000 BTU de calor constante, lo que la hace ideal para cocinar grandes cantidades. Su exterior de acero inoxidable resiste la corrosión y es fácil de limpiar. Mide aproximadamente 60,7 cm de alto, 45,7 cm de ancho y casi 61 cm de profundidad, y pesa alrededor de 55 kg, lo que le confiere estabilidad y solidez durante su uso. El quemador único cuenta con tres anillos y dos válvulas de gas ajustables para un control preciso del calor. Las rejillas superiores de hierro fundido proporcionan un soporte robusto y duradero para ollas pesadas. Esta unidad cuenta con las certificaciones cULus y UL EPH, lo que significa que cumple con los estándares de seguridad reconocidos para uso en cocinas comerciales.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRequisitos eléctricos: Ninguno (funciona con gas)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción y acabado: Exterior de acero inoxidable para mayor durabilidad y fácil desinfección.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 18\" de ancho x 23-53\/64\" de profundidad x 23-13\/16\" de alto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 121 libras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad y rendimiento: 90 000 BTU de potencia total, ideal para cocinar grandes cantidades.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeguridad alimentaria y mantenimiento: Superficies de acero inoxidable fáciles de limpiar con bandeja recogegrasa extraíble.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertificación: cULus, clasificación UL EPH\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVentilación: Asegúrese de que el área tenga suficiente flujo de aire para un funcionamiento seguro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConexión de gas: Funciona con accesorios de suministro de gas comerciales estándar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDrenaje: Instale un drenaje adecuado en la parte inferior para facilitar la limpieza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspacio de instalación: Deje suficiente espacio alrededor de la unidad para un uso y mantenimiento seguros.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRutina de limpieza: Planifique desmontar y limpiar las rejillas superiores y la bandeja de goteo al menos una vez al año.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e¿Qué es una olla comercial para caldos?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUna olla industrial es una estación de cocción de gran tamaño diseñada para preparar grandes cantidades de sopas, caldos, salsas y otros líquidos en una cocina profesional. Fabricada con materiales resistentes como el acero inoxidable, cuenta con una amplia y profunda superficie de cocción y un potente quemador en la parte inferior. Unidades como la Venancio PSP181G-CB_LP están diseñadas específicamente para restaurantes, cafeterías y servicios de catering que necesitan cocinar grandes cantidades de forma rápida, uniforme y segura. Entre sus características principales se incluyen quemadores de alto rendimiento, fácil ajuste de la temperatura y superficies fáciles de limpiar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOllas de gas de alta calidad para operaciones de servicio de alimentos a gran escala.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Venancio PSP181G-CB_LP está diseñada para cocinas que necesitan cocinar grandes cantidades a diario. Con un rendimiento potente, una construcción robusta y una gestión térmica sencilla, es una opción fiable para restaurantes, comedores institucionales y cocinas de catering que preparan grandes cantidades de comida. Venancio fabrica esta unidad para soportar las exigencias de una cocina profesional con mucho movimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTipo de operación: cocción por lotes de gran volumen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntorno de cocina: cocinas institucionales y comerciales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCategoría de servicio de alimentos: equipo para cocinar ollas grandes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCalificador de carga de trabajo: rendimiento moderado a alto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaso de uso: preparación de caldos, sopas y salsas en grandes cantidades.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e¿Por qué elegir Venancio PSP181G-CB_LP?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl horno Venancio PSP181G-CB_LP destaca por su combinación de alta potencia calorífica, construcción robusta en acero inoxidable y controles de gas fáciles de usar. Está diseñado para seguir el ritmo de una cocina exigente, a la vez que facilita su mantenimiento. Respaldado por certificaciones de seguridad reconocidas, este horno ofrece resultados consistentes y una vida útil superior a la de muchos modelos similares que carecen del mismo nivel de precisión y calidad de fabricación.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSu diseño compacto se adapta perfectamente a cocinas con espacios reducidos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu robusta construcción en acero inoxidable garantiza años de uso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas válvulas de gas dobles ajustables le brindan un control preciso sobre las temperaturas de cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa bandeja de goteo extraíble facilita y agiliza la limpieza y la inspección.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu alta potencia calorífica (BTU) permite tiempos de cocción más rápidos para grandes cantidades.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 style=\"margin-top: 30px; margin-bottom: 15px; font-size: 1.2em;\"\u003eDetalles técnicos\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eFabricante\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eVenancio USA\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eNúmero de modelo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003ePSP181G-CB_LP\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eNúmero de pieza del fabricante\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003ePSP181G-CB_LP\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eAnillo(s) quemador(es) por sección\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e(3)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eAcabado Exterior\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eParte frontal y laterales de acero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eCantidad de la sección del quemador\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e(1)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eAltura\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e23,85\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eAncho\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e18\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eProfundidad\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e23,8\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003ePeso\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e121 libras\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003ecULus\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003esí\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eClasificación UL EPH\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003esí\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Venancio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51035364229426,"sku":"PSP181G-CB_LP","price":876.02,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0863\/2421\/6114\/files\/8cb335b5-67e1-4a93-aad0-42647bfacd8c.jpg?v=1775157898","url":"https:\/\/malachypartsplus.com\/es\/products\/venancio-psp181g-cb_lp-18-inch-gas-prime-stock-pot-with-3-burner-90000-btu","provider":"Malachy Parts+","version":"1.0","type":"link"}