{"product_id":"venancio-psp182g-cl-18-inch-gas-stock-pot-with-2-3-ring-burners-180000-btu","title":"Olla de gas Venancio PSP182G-CL de 18 pulgadas con (2) quemadores de 3 anillos, 180000 BTU.","description":"\u003cdiv class=\"product-description-content rte\"\u003e\n\u003cdiv class=\"metafield-rich_text_field\"\u003e\n\u003cp\u003eLa cocina de gas Venancio PSP182G-CL Prime Stock Pot es una estufa de gas de alta resistencia diseñada para cocinas comerciales que necesitan cocinar grandes cantidades de caldo, sopa o consomé a la vez. Mide 45,7 cm de ancho x 114,3 cm de profundidad x 49,6 cm de alto y viene con dos quemadores de 3 anillos, cada uno con su propia válvula de gas para que pueda controlar el calor de los anillos interior y exterior por separado. Las grandes parrillas de hierro fundido (45,7 cm x 53,3 cm) distribuyen el calor de manera uniforme sobre ollas grandes. La unidad está construida con acero inoxidable en el frente y los laterales, se asienta sobre robustas patas de 15,2 cm con pies ajustables y ofrece una potencia total de 180 000 BTU. También incluye una bandeja recogemigas y de goteo extraíble para facilitar la limpieza y un área de almacenamiento integrada para tener los utensilios a mano. Cumple con los estándares de seguridad comercial con las certificaciones cULus y UL EPH.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas principales del Venancio PSP182G-CL\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEsta cocina de gran capacidad está diseñada para cocinar grandes cantidades de comida. Sus dos quemadores de tres anillos proporcionan un calor intenso y uniforme, y las válvulas de gas individuales permiten ajustar con precisión la temperatura de cada quemador. Su cuerpo de acero inoxidable es resistente, fácil de limpiar y está construido para durar en una cocina con mucho movimiento. Las rejillas de hierro fundido retienen bien el calor para una cocción uniforme y constante. Además, cuenta con espacio de almacenamiento integrado para mantener la zona de trabajo organizada, y las bandejas recogemigas y antigoteo extraíbles facilitan y agilizan la limpieza diaria.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCalefacción potente: una potencia total de 180 000 BTU hace que las ollas grandes hiervan rápidamente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción duradera: el exterior de acero inoxidable resiste la oxidación y las manchas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFácil mantenimiento: Las bandejas recogemigas y de goteo extraíbles facilitan la limpieza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiseño de alta capacidad: Diseñado para cocinar grandes cantidades en cocinas comerciales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFuncionamiento flexible: Las válvulas de gas dobles permiten ajustar el calor de forma independiente en cada quemador.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEsta olla de gas es ideal para cualquier cocina profesional que prepare regularmente grandes cantidades de caldo, sopa o consomé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas del Venancio PSP182G-CL\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa estufa Venancio PSP182G-CL funciona con gas y ofrece una potencia calorífica total de 180,000 BTU. Requiere una conexión de gas adecuada y ventilación suficiente. Su exterior de acero inoxidable está diseñado para resistir las condiciones más exigentes de una cocina. La unidad mide 45,7 cm de ancho, 114,2 cm de profundidad y 50,1 cm de alto, lo que la hace ideal para la mayoría de las cocinas comerciales. Pesa 97,6 kg. Cada uno de los dos quemadores cuenta con tres anillos para una distribución uniforme del calor al cocinar ollas grandes. Las rejillas de hierro fundido miden 45,7 cm x 53,3 cm y están diseñadas para un uso intensivo y una transferencia de calor eficiente. Esta unidad cuenta con la certificación cULus y la clasificación UL EPH, cumpliendo con los estándares de seguridad y cumplimiento para uso comercial.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRequisitos eléctricos: Ninguno; esta unidad funciona con gas y requiere una conexión a la red de gas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMétodo de enfriamiento: No se requiere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipo de refrigeración: No aplicable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad de producción: Diseñada para la producción de caldos y consomés a gran escala.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción y acabado: Parte frontal y laterales de acero inoxidable, superficie resistente a la corrosión.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 18\" de ancho x 44-7\/8\" de profundidad x 19-13\/16\" de alto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 214 libras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eResistencia a la temperatura: Diseñado para soportar las altas temperaturas propias de una cocina comercial.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeguridad alimentaria: Las superficies de acero inoxidable son seguras para los alimentos y fáciles de desinfectar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaracterísticas de seguridad: Clasificación UL EPH y listado cULus para cumplimiento de seguridad comercial.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFontanería: Requiere una línea de suministro de gas compatible y una ventilación adecuada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspacio libre y flujo de aire: Deje suficiente espacio alrededor de la unidad para la ventilación y fácil acceso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConexión de drenaje: Se puede conectar a un sistema de drenaje comercial estándar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRutina de limpieza: Retire y limpie regularmente las bandejas recogemigas y de goteo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInstalación: Instalar sobre una superficie nivelada y estable para un funcionamiento seguro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMantenimiento: Revise las válvulas y los quemadores de gas con regularidad para que todo funcione correctamente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeguridad operativa: Asegúrese de que la ventilación sea adecuada para evitar la acumulación de gases.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e¿Qué es una olla comercial para caldos?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUna cocina industrial con olla para caldos es una estación de cocción grande y potente diseñada para cocinas que necesitan preparar grandes cantidades de caldos, sopas o salsas con regularidad. Estas unidades están fabricadas con materiales resistentes como el acero inoxidable y están diseñadas para soportar un uso constante e intensivo. La Venancio PSP182G-CL es un excelente ejemplo: cuenta con quemadores dobles, controles de gas ajustables y una construcción robusta que resiste las exigencias diarias de un restaurante, un servicio de catering o una cocina institucional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOllas de gas de alta calidad para servicios de alimentación de gran volumen.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Venancio PSP182G-CL es una opción fiable y de alta capacidad para cocinas comerciales que requieren un rendimiento constante y una cocción eficiente. Su construcción en acero inoxidable y sus controles de temperatura precisos la hacen ideal para cocinar grandes cantidades en restaurantes, empresas de catering y comedores institucionales.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTipo de operación: ideal para la preparación de caldos y consomés a gran escala.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipo de cocina: adecuada para cocinas comerciales con mucho movimiento y servicios de catering.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCategoría de servicios de alimentación: ideal para cocinar en grandes cantidades en instituciones y restaurantes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCalificador de carga de trabajo: maneja operaciones continuas de alto volumen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaso de uso: ideal para cocinar en lotes de manera eficiente y para la producción de caldos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e¿Por qué elegir Venancio PSP182G-CL?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa cocina Venancio PSP182G-CL destaca por combinar una construcción robusta, una alta potencia calorífica y controles fáciles de usar en una unidad confiable. Ya sea que gestione un restaurante concurrido o una gran empresa de catering, esta cocina está diseñada para satisfacer todas sus necesidades. Sus válvulas de gas dobles ajustables le brindan control, su cuerpo de acero inoxidable está construido para durar y su diseño de fácil limpieza contribuye a que su cocina funcione sin problemas.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSe adapta a la mayoría de las cocinas comerciales y, al mismo tiempo, ofrece una gran capacidad de cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl acero inoxidable de gran calibre está diseñado para un uso prolongado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas válvulas de gas dobles le brindan control independiente sobre cada quemador.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa bandeja recogegotas extraíble facilita y agiliza la limpieza diaria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertificado UL EPH y homologado por cULus para garantizar la seguridad y el cumplimiento normativo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 style=\"margin-top: 30px; margin-bottom: 15px; font-size: 1.2em;\"\u003eDetalles técnicos\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eFabricante\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eVenancio USA\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eNúmero de modelo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003ePSP182G-CL\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eNúmero de pieza del fabricante\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003ePSP182G-CL\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eCantidad de la sección del quemador\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e(2)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eAnillo(s) quemador(es) por sección\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e(3)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eAcabado Exterior\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eParte frontal y laterales de acero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eAltura\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e19,8\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eAncho\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e18\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eProfundidad\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e44,85\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003ePeso\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e214 libras\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003ecULus\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003esí\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eClasificación UL EPH\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003esí\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Venancio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51035337457970,"sku":"PSP182G-CL","price":1230.53,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0863\/2421\/6114\/files\/88e526b3-34da-48f3-8bd9-57c924eaf2da.jpg?v=1775157543","url":"https:\/\/malachypartsplus.com\/es\/products\/venancio-psp182g-cl-18-inch-gas-stock-pot-with-2-3-ring-burners-180000-btu","provider":"Malachy Parts+","version":"1.0","type":"link"}