{"product_id":"venancio-r60ct-60t_nat-60-inch-gas-griddle-stainless-steel-with-5-burners-150000-btu","title":"Plancha de gas Venancio R60CT-60T_NAT de 60 pulgadas, acero inoxidable, con 5 quemadores y 150 000 BTU.","description":"\u003cdiv class=\"product-description-content rte\"\u003e\n\u003cdiv class=\"metafield-rich_text_field\"\u003e\n\u003cp\u003eLa plancha de gas Venancio R60CT-60T_NAT es una plancha de alta resistencia diseñada para cocinas profesionales con mucho movimiento. Su superficie de cocción de 152 cm (60 pulgadas) de ancho está hecha de acero pulido grueso y liso que distribuye el calor de manera uniforme. Cinco válvulas de control de temperatura permiten una gestión precisa del calor, y los quemadores están espaciados uniformemente cada 30 cm (12 pulgadas) para obtener resultados consistentes. La plancha está construida con acero inoxidable en el frente, los laterales y los protectores contra salpicaduras para resistir la corrosión y facilitar la limpieza. Un canal de grasa integrado tiene capacidad para hasta 4 litros (un galón) de grasa, manteniendo su área de trabajo limpia. Con una potencia calorífica total de 150 000 BTU y certificaciones de seguridad de cULus y UL EPH, esta plancha es una herramienta confiable para cocinas que necesitan cocinar grandes cantidades de alimentos de forma rápida y uniforme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTop Venancio R60CT-60T_NAT Features\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Venancio R60CT-60T_NAT ofrece un control preciso de la temperatura en una amplia superficie de cocción, lo que facilita la preparación de grandes volúmenes de pedidos sin sacrificar la calidad de los alimentos. Su carcasa de acero inoxidable es duradera y fácil de limpiar tras una larga jornada. La superficie de 60 pulgadas proporciona espacio suficiente para cocinar varios alimentos a la vez, y su potencia de 150 000 BTU permite atender un flujo constante de pedidos. Los quemadores esmaltados y el canal de grasa simplifican el mantenimiento diario, incluso en las cocinas más concurridas.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCinco válvulas de control termostático para temperaturas de cocción uniformes y precisas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParte delantera, laterales y guardabarros de acero inoxidable que resisten la oxidación y el desgaste.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlaca de acero de 1 pulgada de espesor que distribuye el calor de manera uniforme por toda la superficie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCanaleta para grasa integrada que facilita y agiliza la limpieza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia de 150 000 BTU para satisfacer las demandas de cocción constantes y de volumen medio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para cocinas comerciales de volumen medio que necesitan una superficie de cocción amplia y fiable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas del Venancio R60CT-60T_NAT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEsta plancha de gas ofrece 150 000 BTU de calor, lo que la hace ideal para una cocina con mucho movimiento. La placa de cocción de 2,5 cm de grosor es lisa y está diseñada para distribuir el calor de manera uniforme en toda su superficie. La unidad mide 152 cm de ancho, 86 cm de profundidad y poco menos de 41 cm de alto, y pesa aproximadamente 293 kg. Su exterior de acero inoxidable luce elegante en una cocina profesional y resiste bien el paso del tiempo. Cada quemador tiene su propia luz piloto para un encendido confiable, y toda la unidad cuenta con las certificaciones cULus y UL EPH. Se incluye un kit de conversión a GLP si necesita cambiar de combustible. La plancha también cuenta con una estructura robusta totalmente soldada y cuatro patas ajustables de acero cromado para que pueda nivelarla correctamente en cualquier superficie.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRequisitos eléctricos: Ninguno; esta unidad funciona con gas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMétodo de enfriamiento: No aplicable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción y acabado: Parte frontal, laterales y protectores contra salpicaduras de acero inoxidable; placa de cocción de acero.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 60\" de ancho x 34\" de profundidad x 15,94\" de alto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 646 libras (solo la unidad)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspesor de la placa: 1 pulgada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipo de control: Controles termostáticos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia de salida en BTU: 150.000 BTU en total\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertificación: cULus, clasificación UL EPH\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipo de combustible: Gas natural con kit de conversión a GLP incluido.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVentilación: Asegúrese de que haya un flujo de aire adecuado alrededor de la unidad para un uso seguro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuministro de gas: Su línea de gas debe tener el tamaño adecuado para manejar 150 000 BTU.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDrenaje de grasa: La canaleta de 1 galón maneja la eliminación de grasa de manera eficiente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLimpieza: Los paneles de acceso simplifican el mantenimiento rutinario.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNivelación: Cuatro patas ajustables de acero cromado mantienen la unidad estable y nivelada.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e¿Qué es una plancha de gas comercial?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUna plancha de gas comercial es una superficie de cocción grande y plana diseñada para cocinas profesionales. Utiliza gas para generar calor alto y constante en una amplia área, lo que la hace ideal para cocinar varios alimentos a la vez. La Venancio R60CT-60T_NAT tiene una superficie de acero inoxidable de 60 pulgadas con controles de temperatura individuales, lo que la convierte en una excelente opción para restaurantes que necesitan atender un flujo constante de pedidos. Funciona de maravilla para desayunos, salteados y otras preparaciones en sartén, y su diseño de sobremesa ayuda a ahorrar valioso espacio en la cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePlanchas de gas comerciales de alta gama para servicios de alimentación de volumen medio.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSi su cocina maneja un volumen constante pero manejable de pedidos, la Venancio R60CT-60T_NAT está diseñada precisamente para eso. Combina una amplia superficie de cocción, una construcción sólida y un control preciso del calor para ayudar a su equipo a trabajar de manera eficiente sin retrasos ni resultados inconsistentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiseñado para cocinas de volumen medio: mantiene un flujo de pedidos constante sin complicar demasiado las operaciones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiseño de encimera: se adapta a las distribuciones de cocina existentes sin ocupar espacio en el suelo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExterior de acero inoxidable: resistente a la oxidación, las abolladuras y el desgaste diario.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlto poder calorífico (BTU): se calienta rápidamente y se mantiene caliente en toda la superficie de cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpciones de combustible flexibles: incluye un kit de conversión a GLP para mayor versatilidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e¿Por qué elegir Venancio R60CT-60T_NAT?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa plancha Venancio R60CT-60T_NAT destaca por combinar una amplia superficie de cocción, una potente emisión de calor y un control preciso de la temperatura en un diseño duradero y de fácil mantenimiento. En comparación con otras planchas de su categoría, ofrece una superficie de cocción más profunda para preparar grandes cantidades, una estructura soldada que resiste un uso intensivo y un sistema de gestión de grasa que simplifica la limpieza. Ya sea para un desayuno ajetreado o una cena concurrida, esta plancha está diseñada para ofrecer un rendimiento fiable turno tras turno.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa superficie de cocción de 61 cm de profundidad te ofrece más espacio para cocinar grandes cantidades de comida.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstructura totalmente soldada y entrelazada para una resistencia y estabilidad duraderas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl piloto permanente por quemador garantiza un encendido rápido y fiable en todo momento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl sistema integrado de gestión de grasa hace que la limpieza sea más rápida y eficiente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIncluye un kit de conversión a GLP para un uso flexible de combustible.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 style=\"margin-top: 30px; margin-bottom: 15px; font-size: 1.2em;\"\u003eDetalles técnicos\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eFabricante\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eVenancio USA\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eNúmero de modelo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eR60CT-60T_NAT\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eNúmero de pieza del fabricante\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eR60CT-60T_NAT\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eControl S\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eTermostato \/ Controles de estado sólido\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eEspesor de la placa\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e1\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eAcabado de la placa de la plancha\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eAcero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eAcabado Exterior\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eParte frontal y laterales de acero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eProfundidad de la superficie de cocción (delantera - trasera)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e20\" - 23\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eAncho de la superficie de cocción (lado a lado)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e55\" - 60\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eAltura\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e15,94\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eAncho\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e60\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eProfundidad\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e34\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003ePeso\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e646 libras\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003ecULus\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003esí\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eClasificación UL EPH\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003esí\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Venancio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51035704033586,"sku":"R60CT-60T_NAT","price":6807.72,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0863\/2421\/6114\/files\/f25815a2-6ef7-475b-873a-3bfa702fd074_ae2158ea-a717-4712-ab50-d116fb471329.jpg?v=1775161816","url":"https:\/\/malachypartsplus.com\/es\/products\/venancio-r60ct-60t_nat-60-inch-gas-griddle-stainless-steel-with-5-burners-150000-btu","provider":"Malachy Parts+","version":"1.0","type":"link"}