{"product_id":"venancio-r722co-72b_nat-72-inch-gas-restaurant-range-with-two-ovens-454000-btu","title":"Cocina de gas para restaurante Venancio R722CO-72B_NAT de 72 pulgadas con dos hornos y 454000 BTU.","description":"\u003cdiv class=\"product-description-content rte\"\u003e\n\u003cdiv class=\"metafield-rich_text_field\"\u003e\n\u003cp\u003eLa Venancio R722CO-72B_NAT es una cocina de gas comercial de 72 pulgadas diseñada para cocinas profesionales con mucho movimiento. Ofrece una impresionante potencia calorífica de 454,000 BTU y cuenta con 12 quemadores de hierro fundido que calientan de manera uniforme y no se obstruyen. Su exterior de acero inoxidable es resistente, fácil de limpiar y duradero. Dos hornos de convección con rejillas ajustables y ventiladores de dos velocidades garantizan resultados consistentes y fiables, tanto para hornear como para asar. La cocina se apoya sobre patas ajustables de 6 pulgadas para una nivelación perfecta, y su amplio diseño ofrece a su equipo de cocina un amplio espacio de trabajo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas principales de la venación R722CO-72B_NAT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEsta cocina de 183 cm (72 pulgadas) está diseñada para cocinas que requieren una gran potencia de cocción. Los quemadores de gas se calientan rápidamente y permiten cocinar grandes cantidades de comida con facilidad. Su estructura de acero inoxidable resiste el uso diario en una cocina profesional y se limpia fácilmente. Los quemadores de hierro fundido están diseñados para evitar obstrucciones, garantizando un calor constante y fiable en todo momento. Ambos hornos de convección distribuyen el calor de manera uniforme para obtener resultados de cocción consistentes, y las rejillas y bandejas recogemigas extraíbles facilitan la limpieza.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLos quemadores de gas de 454.000 BTU se calientan rápidamente y soportan las exigencias de cocción más intensas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl exterior de acero inoxidable está diseñado para soportar el uso diario en cocinas comerciales y se limpia fácilmente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLos quemadores de hierro fundido resisten la obstrucción para una emisión de calor constante y fiable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDos hornos de convección con ventiladores de dos velocidades ofrecen resultados uniformes al hornear y asar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas rejillas y bandejas recogemigas de hierro fundido extraíbles hacen que la limpieza rutinaria sea rápida y sencilla.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para restaurantes de gran volumen y establecimientos de servicios de alimentación que necesitan equipos de cocina robustos y fiables.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas del Venancio R722CO-72B_NAT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEsta cocina funciona con una conexión eléctrica monofásica estándar de 115 V\/60 Hz y consume solo 3,70 amperios, a la vez que proporciona 454 000 BTU de calor a gas. Su exterior de acero inoxidable resiste la corrosión y los daños por calor. Mide 182 cm de ancho, 107 cm de profundidad y 152 cm de alto, y pesa aproximadamente 562 kg. La estructura está completamente soldada con acero de calibre 14 para una construcción sólida y duradera. Un sistema de ventilación refrigerado por aire con un elevador trasero y un estante alto mantiene un flujo de aire seguro y eficiente. La cocina cumple con las certificaciones de seguridad UL y cULus e incluye bandejas, rejillas y estantes del horno extraíbles para facilitar la limpieza. Sus patas ajustables de 15 cm permiten nivelarla con precisión durante la instalación.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRequisitos eléctricos: 115 V\/60 Hz, monofásico, 3,70 amperios, 2 cables de alimentación dedicados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad de calefacción a gas: 454.000 BTU de potencia total\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial de construcción: Exterior de acero inoxidable con interior del horno esmaltado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 72\" de ancho x 42,25\" de profundidad x 60\" de alto, pesa 1246 libras.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVentilación: Soporte trasero con estante alto para una correcta circulación del aire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperficies de cocción: 12 quemadores de hierro fundido antiatascos con rejillas extraíbles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHornos de cocción: 2 hornos de convección con rejillas ajustables y ventiladores de 2 velocidades.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstructura: acero de calibre 14 totalmente soldado con patas ajustables de 6 pulgadas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertificaciones: UL, cULus, clasificación UL EPH\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLimpieza y mantenimiento: Bandeja recogemigas extraíble y fácil acceso para la limpieza del horno.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCompatibilidad eléctrica: Fuente de alimentación de 115 V, 60 Hz, monofásica, 3,70 A\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspacio libre para la colocación: Deje espacio suficiente a todos los lados para una correcta circulación del aire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRequisitos de ventilación: Requiere conductos adecuados para el sistema de conductos verticales refrigerados por aire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConexión de gas: Funciona con gas natural o propano; kit de conversión a GLP incluido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNivelación: Patas ajustables de 15 cm para una instalación estable y nivelada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoporte de peso: La unidad pesa aproximadamente 1246 libras; asegúrese de que el suelo pueda soportarla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRutina de limpieza: Las bandejas y piezas extraíbles de fácil acceso agilizan la limpieza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltura operativa: 60 pulgadas de alto para un uso cómodo y ergonómico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurabilidad: Fabricado íntegramente en acero inoxidable y hierro fundido de alta resistencia.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e¿Qué es una cocina de gas comercial para restaurantes?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUna cocina de gas comercial es un electrodoméstico de alta resistencia diseñado para cocinas profesionales que necesitan preparar grandes cantidades de comida de forma rápida y uniforme. Estas unidades suelen incluir varios quemadores y hornos integrados, ofreciendo un control preciso de la temperatura y una construcción duradera. La Venancio R722CO-72B_NAT combina potentes quemadores de gas con hornos de convección, lo que la convierte en una excelente opción para restaurantes, servicios de catering y cualquier cocina de alto volumen donde la fiabilidad y la eficiencia son fundamentales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGama de productos de alta gama para restaurantes en entornos de servicio de alimentos a gran escala.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Venancio R722CO-72B_NAT está diseñada para cocinas que trabajan arduamente a diario. Su construcción de acero inoxidable de calidad profesional está diseñada para durar y mantenerse impecable con un mínimo esfuerzo. Con potentes quemadores y dos hornos de convección, permite cocinar desde grandes cantidades hasta preparar varios platos a la vez, lo que la convierte en una opción práctica para cocinas de hoteles, comedores institucionales y restaurantes con mucho movimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTipo de operación: diseñado para cocinas de restaurantes de alta capacidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntorno de cocina: ideal para operaciones de servicio de alimentos de volumen medio a alto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCategoría de servicios de alimentación: muy adecuado para uso institucional, hotelero y de restaurante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCalificador de carga de trabajo: maneja un rendimiento constante y cocción de lotes grandes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaso de uso: ideal para preparar varios platos a la vez en una cocina comercial con mucho movimiento.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e¿Por qué elegir el Venancio R722CO-72B_NAT?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Venancio R722CO-72B_NAT ofrece un rendimiento de cocción excepcional con 454 000 BTU, una construcción robusta de acero inoxidable y dos versátiles hornos de convección. Los quemadores de hierro fundido de alta resistencia evitan la obstrucción y mantienen un calor constante, lo que reduce el tiempo de inactividad durante el servicio. Su diseño general facilita la limpieza, garantiza un funcionamiento seguro y está construida para satisfacer las exigencias de una cocina de alto volumen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCocina de gas todo en uno con dos hornos de convección integrados para una máxima versatilidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción robusta de acero inoxidable para una durabilidad prolongada y una fácil desinfección.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLos quemadores de hierro fundido resisten la obstrucción y proporcionan un calor constante y uniforme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiseñado pensando en cocinas con mucho movimiento: fácil de usar y fácil de mantener.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAmplia base de 72 pulgadas con una distribución eficiente que se integra perfectamente en los flujos de trabajo de la cocina.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 style=\"margin-top: 30px; margin-bottom: 15px; font-size: 1.2em;\"\u003eDetalles técnicos\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eFabricante\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eVenancio USA\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eNúmero de modelo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eR722CO-72B_NAT\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eNúmero de pieza del fabricante\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eR722CO-72B_NAT\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eAcabado Exterior\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eParte frontal y laterales de acero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eCima\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e(12) Quemadores abiertos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eRespiradero\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eRespaldo con estante alto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eBase\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e(2) Hornos de convección\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eAltura\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e60\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eAncho\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e72\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eProfundidad\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e42,25\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003ePeso\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e1246 libras\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003ecULus\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003esí\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eClasificación UL EPH\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003esí\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Venancio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51035421638962,"sku":"R722CO-72B_NAT","price":7685.06,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0863\/2421\/6114\/files\/7ae0892b-0780-4ac8-a1df-07e7df9e2e20_962ca636-55ea-4ca2-b692-9e880dd5625e.jpg?v=1775158586","url":"https:\/\/malachypartsplus.com\/es\/products\/venancio-r722co-72b_nat-72-inch-gas-restaurant-range-with-two-ovens-454000-btu","provider":"Malachy Parts+","version":"1.0","type":"link"}