{"product_id":"venancio-r72ct-72b_lp-72-inch-gas-hotplate-with-12-burners-384000-btu","title":"Placa de gas Venancio R72CT-72B_LP de 72 pulgadas con 12 quemadores y 384000 BTU.","description":"\u003cdiv class=\"product-description-content rte\"\u003e\n\u003cdiv class=\"metafield-rich_text_field\"\u003e\n\u003cp\u003eLa Venancio R72CT-72B_LP es una placa de gas de sobremesa de alta resistencia diseñada para cocinas comerciales con mucho movimiento. Con 182 cm de ancho, cuenta con doce quemadores de hierro fundido con una potencia combinada de 384 000 BTU, lo que proporciona una gran capacidad de cocción en toda la unidad. Cada quemador tiene su propia válvula de control y luz piloto para que pueda ajustar la temperatura con precisión. Su exterior de acero inoxidable, su estructura soldada de calibre 14 y sus patas cromadas ajustables la convierten en una adición sólida y duradera para cualquier restaurante, cafetería o cocina institucional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas del Venancio R72CT-72B_LP\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEsta placa de gas está diseñada para soportar las exigencias de una cocina de alto volumen. Su cuerpo de acero inoxidable resiste el uso diario, los quemadores de hierro fundido proporcionan un calor uniforme y las válvulas de control individuales permiten gestionar cada quemador de forma independiente. Las rejillas extraíbles facilitan y agilizan la limpieza, agilizando el servicio durante y después del mismo.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuemadores de hierro fundido de alta resistencia: Diseñados para soportar largas horas de calor intenso sin averiarse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVálvulas de control manual independientes: Permiten ajustar la temperatura de cada quemador por separado para un mejor control de la cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRejillas extraíbles de hierro fundido: Se retiran fácilmente para una limpieza rápida y completa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricación en acero inoxidable: Resiste la oxidación y la corrosión, incluso en entornos de cocina exigentes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePatas cromadas ajustables de 10 cm (4 pulgadas): Le permiten ajustar la altura que mejor se adapte a la configuración de su encimera.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para restaurantes o cocinas institucionales que necesitan una placa calefactora fiable y de alto rendimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas del Venancio R72CT-72B_LP\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEsta placa eléctrica tiene una potencia total de 384 000 BTU y funciona con gas natural; incluye un kit de conversión a GLP si lo necesita. Sus dimensiones son 182 cm de ancho, 86 cm de profundidad y 40,5 cm de alto. Su exterior de acero inoxidable y su estructura soldada garantizan robustez y facilitan la limpieza. No requiere conexión eléctrica, ya que funciona exclusivamente con gas.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePotencia calorífica: 384.000 BTU en total distribuidos entre los doce quemadores.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatibilidad con combustible: Funciona con gas natural; incluye kit de conversión a GLP y regulador de presión.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 72,03\" de ancho x 34\" de profundidad x 15,94\" de alto con patas cromadas ajustables.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción: Estructura soldada de acero inoxidable de calibre 14 con bandeja recogemigas extraíble.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRequisitos eléctricos y de gas: Funcionamiento exclusivamente con gas; no requiere conexión eléctrica.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEspacio libre para la instalación: Asegúrese de que haya suficiente flujo de aire y ventilación alrededor de la unidad para un funcionamiento seguro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConexión de suministro de combustible: Incluye un regulador de presión para una correcta instalación de la línea de gas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntorno operativo: Diseñado para colocarse sobre una encimera en una cocina comercial de alta exigencia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRutina de limpieza: Retire las rejillas y la bandeja recogemigas con regularidad para mantener el aparato limpio e higiénico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntegración del flujo de trabajo: Los controles independientes de los quemadores permiten cocinar de forma continua y sin interrupciones.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e¿Qué es una placa calefactora de gas comercial?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUna placa de gas comercial es un electrodoméstico de cocina profesional diseñado para procesar grandes cantidades de alimentos mediante quemadores a gas. Estas unidades son comunes en cocinas de restaurantes e instituciones donde se requiere alta temperatura, durabilidad y confiabilidad. La Venancio R72CT-72B_LP ofrece doce quemadores con control individual, una robusta construcción de acero inoxidable y el rendimiento constante que necesita para cocinar a gran escala.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePlacas de gas de alta gama para establecimientos de servicio de alimentos de volumen medio.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Venancio R72CT-72B_LP es una excelente opción para cocinas que requieren equipos de cocción confiables y de alto rendimiento día tras día. Su sólida construcción, distribución uniforme del calor y controles fáciles de usar la hacen ideal para operaciones de volumen medio a alto donde la consistencia y la eficiencia son fundamentales.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiseñado para cocinas profesionales que manejan volúmenes de cocción moderados a altos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe adapta a la encimera sin ocupar espacio en el suelo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFunciona bien en restaurantes, cafeterías y establecimientos de servicio de alimentos similares.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLos quemadores de hierro fundido proporcionan un calor constante y uniforme para obtener resultados de cocción consistentes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLos controles independientes y las rejillas extraíbles garantizan un flujo de trabajo fluido.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e¿Por qué elegir Venancio R72CT-72B_LP?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Venancio R72CT-72B_LP destaca por combinar un alto rendimiento, materiales duraderos y funciones prácticas en una unidad robusta. Su ancho de 72 pulgadas ofrece un amplio espacio para cocinar, los controles individuales de cada quemador brindan precisión y su estructura soldada de acero inoxidable está diseñada para resistir años de uso diario.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEstructura robusta de acero inoxidable soldado de calibre 14, diseñada para una mayor durabilidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia total de 384.000 BTU para un calentamiento rápido y potente en todos los quemadores.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas rejillas extraíbles de hierro fundido facilitan y agilizan la limpieza y la inspección.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpciones de combustible flexibles con el kit de conversión a GLP incluido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiseñado para soportar las exigencias del uso diario continuo en una cocina comercial.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 style=\"margin-top: 30px; margin-bottom: 15px; font-size: 1.2em;\"\u003eDetalles técnicos\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eFabricante\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eVenancio USA\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eNúmero de modelo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eR72CT-72B_LP\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eNúmero de pieza del fabricante\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eR72CT-72B_LP\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003ePiernas\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eCon piernas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eAcabado superior y frontal\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eParte frontal y laterales de acero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eCantidad de quemadores\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e12 quemadores\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eAncho (lado - lado)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e72 - 83\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; 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