CapKold es especialista en sistemas avanzados de cocción al vacío y refrigeración para aplicaciones de alta producción en servicios de alimentación. Estos sistemas optimizan la calidad de los alimentos de forma constante, promueven la eficiencia en la cocina y utilizan el almacenamiento de forma segura para conservar las comidas preparadas hasta el momento de servirlas. La innovadora tecnología de CapKold optimiza su proceso de producción alimentaria.