Rational 40.01.837 SENSOR SONDA PARA CARNE SOUSVIDE
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Sonda de temperatura central para cocción al vacío Rational, n.° de pieza 40.01.837
Esta sonda de temperatura sous vide está diseñada específicamente para hornos combinados Rational. Permite un control preciso de la temperatura al cocinar alimentos con la técnica sous vide.
Características principales:
- Sonda de acero inoxidable con cable de teflón adecuada para uso en cocinas comerciales.
- Rango de temperatura de 0°C a 100°C
- Se conecta directamente a hornos combinados Rational compatibles
- Permite que el horno controle con precisión la temperatura del baño de agua durante la cocción al vacío.
- Proporciona un control preciso de la temperatura central sin abrir el horno.
Presupuesto:
- Longitud de la sonda: 125 mm
- Longitud del cable: 3m
- Diámetro de la sonda: 3 mm
- Compatibilidad de enchufes: Hornos combinados Rational
- Precisión de temperatura: ±0,5 °C
- Tiempo de respuesta de medición: 3 segundos
- Temperatura máxima de la cámara del horno: 30 °C a 300 °C
Unidad: Cada una
Part Rational 40.01.837 SENSOR SONDA PARA CARNE SOUSVIDE fits 0 models
Sonda de temperatura central para cocción al vacío Rational, n.° de pieza 40.01.837
Esta sonda de temperatura sous vide está diseñada específicamente para hornos combinados Rational. Permite un control preciso de la temperatura al cocinar alimentos con la técnica sous vide.
Características principales:
- Sonda de acero inoxidable con cable de teflón adecuada para uso en cocinas comerciales.
- Rango de temperatura de 0°C a 100°C
- Se conecta directamente a hornos combinados Rational compatibles
- Permite que el horno controle con precisión la temperatura del baño de agua durante la cocción al vacío.
- Proporciona un control preciso de la temperatura central sin abrir el horno.
Presupuesto:
- Longitud de la sonda: 125 mm
- Longitud del cable: 3m
- Diámetro de la sonda: 3 mm
- Compatibilidad de enchufes: Hornos combinados Rational
- Precisión de temperatura: ±0,5 °C
- Tiempo de respuesta de medición: 3 segundos
- Temperatura máxima de la cámara del horno: 30 °C a 300 °C
Unidad: Cada una
Part Rational 40.01.837 SENSOR SONDA PARA CARNE SOUSVIDE fits 0 models