La Venancio PCB36G-CT_LP es una parrilla de gas de 91 cm (36 pulgadas) diseñada para cocinas comerciales de alto volumen. Utiliza radiadores y rejillas angulares de hierro fundido para distribuir el calor de manera uniforme en toda la superficie de cocción, garantizando resultados consistentes en cada uso. Sus tres quemadores con perillas de control manual permiten ajustar la temperatura ideal para cada alimento. La unidad cuenta con paneles de acero inoxidable, una superficie superior de acero inoxidable pulido de calibre 14 y una bandeja recogegrasa extraíble que facilita la limpieza. Con una potencia total de 90 000 BTU, proporciona calor suficiente para cocinas de volumen medio en restaurantes, cafeterías y servicios de catering.
Características de la placa de circuito impreso Venancio PCB36G-CT_LP
Esta parrilla está diseñada para colocarse sobre una encimera y atender un flujo constante de pedidos. Sus tres quemadores permiten controlar diferentes zonas de calor, mientras que los radiadores de hierro fundido retienen bien el calor y lo distribuyen uniformemente. Las rejillas angulares de hierro fundido ayudan a conseguir marcas de parrilla perfectas en los alimentos. La bandeja recogegrasa extraíble de acero inoxidable facilita y agiliza la limpieza diaria. Su cuerpo de acero inoxidable de calibre 14 resiste el calor, la grasa y el uso intensivo, lo que la convierte en una opción ideal para restaurantes, cafeterías y puestos de comida en estadios.
- Rendimiento potente: 90 000 BTU proporcionan un calor fuerte y constante para un servicio de volumen medio.
- Construcción duradera: Los radiadores de hierro fundido y las rejillas angulares resisten un uso diario intensivo.
- Fácil de limpiar: La bandeja recogemigas y antigoteo extraíble facilita la limpieza y la desinfección.
- Controles sencillos: Los mandos manuales permiten ajustar la temperatura rápidamente durante el servicio.
- Diseño que ahorra espacio: con 91,4 cm de ancho y 42,8 cm de alto, se adapta cómodamente a la mayoría de las encimeras comerciales.
Ideal para cocinas de volumen medio que necesitan una parrilla de carbón fiable y de fácil mantenimiento.
Especificaciones técnicas de la placa de circuito impreso Venancio PCB36G-CT_LP
El Venancio PCB36G-CT_LP funciona con gas y ofrece una potencia total de 90 000 BTU, controlada mediante perillas manuales; no requiere conexión eléctrica. Sus dimensiones son 91,4 cm de ancho, 77,4 cm de profundidad y 42,8 cm de alto, lo que lo convierte en una práctica unidad de sobremesa. Su cuerpo está fabricado en acero inoxidable pulido de calibre 14, y los radiadores y rejillas de hierro fundido de alta resistencia están diseñados para soportar el calor y la corrosión con el paso del tiempo. La unidad pesa 117 kg, lo que garantiza una instalación estable y segura. Cuenta con las certificaciones cULus y UL EPH, lo que significa que cumple con los estándares de seguridad reconocidos para equipos de cocina comerciales. Como todos los electrodomésticos de gas de alta potencia, requiere una ventilación adecuada durante su uso.
- Fuente de alimentación: Funciona con gasolina y tiene controles manuales; no requiere conexión eléctrica.
- Construcción y acabado: acero inoxidable de calibre 14 con una construcción resistente a la corrosión.
- Dimensiones: 36" de ancho x 30,52" de profundidad x 16,84" de alto; peso de envío: 258 libras.
- Potencia calorífica: 90.000 BTU en total para un rendimiento de cocción potente y uniforme.
- Instalación: Requiere ventilación adecuada y espacio libre suficiente alrededor de la unidad.
¿Qué es una parrilla de gas comercial de sobremesa?
Una parrilla de gas comercial de sobremesa es un electrodoméstico profesional que asa alimentos mediante calor radiante generado por quemadores de gas. Se coloca sobre una encimera y está diseñada para las exigencias de una cocina de restaurante o cafetería con mucho movimiento. La Venancio PCB36G-CT_LP cuenta con tres quemadores, resistencias de hierro fundido y un exterior de acero inoxidable, lo que la hace ideal para asar hamburguesas, filetes, verduras y mucho más. Funciona especialmente bien en cocinas que necesitan una configuración compacta y eficiente sin sacrificar la potencia de cocción.
Parrillas de gas de alta gama para establecimientos de servicio de alimentos de volumen medio.
La Venancio PCB36G-CT_LP está diseñada para cocinas de restaurantes y establecimientos de comida que requieren un rendimiento de parrilla fiable día tras día. Combina una robusta carcasa de acero inoxidable con un potente sistema de calefacción radiante a gas, controles manuales fáciles de usar y características de bajo mantenimiento que garantizan un funcionamiento óptimo incluso en los momentos de mayor actividad. Su calidad y rendimiento están verificados por el fabricante para entornos de cocina profesionales.
- Tipo de funcionamiento: ideal para cocinas de restaurantes y cafeterías.
- Tipo de cocina: se adapta a espacios de cocinas comerciales compactas
- Categoría de servicio de alimentos: ideal para asar filetes, hamburguesas y verduras.
- Carga de trabajo: diseñada para operaciones de cocción de volumen moderado y constante.
- Caso de uso: cocción manual a la parrilla para obtener resultados uniformes y de alta calidad.
¿Por qué elegir la placa de circuito impreso Venancio PCB36G-CT_LP?
La parrilla Venancio PCB36G-CT_LP combina una alta potencia calorífica, materiales duraderos y funciones prácticas que marcan la diferencia en una cocina concurrida. Sus placas radiantes de hierro fundido retienen bien el calor y cocinan de manera uniforme, mientras que los controles manuales permiten un control preciso de la temperatura. Su construcción en acero inoxidable facilita la limpieza y garantiza una larga vida útil, y su diseño compacto permite aprovechar al máximo el espacio de la cocina.
- Diseño compacto: 91 cm de ancho para un uso eficiente del espacio de la encimera de la cocina.
- Materiales de alta resistencia: Los radiadores de hierro fundido resisten la deformación y el desgaste con el paso del tiempo.
- Fácil higiene: la bandeja recogemigas y la bandeja antigoteo extraíbles simplifican tu rutina de limpieza.
- Potente potencia calorífica: 90.000 BTU permiten asar a la parrilla con facilidad incluso en cantidades medias.
- Certificado de seguridad: clasificado por cULus y UL EPH para un uso comercial seguro y fiable.
