Cocina de gas para restaurante Venancio R36ST-24B12G_LP de 36 pulgadas con 4 quemadores y 188000 BTU.

La Venancio R36ST-24B12G_LP es una cocina de gas comercial de 91 cm (36 pulgadas) diseñada para cocinas de restaurantes con mucho movimiento. Incluye cuatro quemadores autolimpiables y una plancha de hierro fundido de 30 cm (12 pulgadas), ofreciendo múltiples opciones de cocción en una sola unidad. Su exterior de acero inoxidable facilita la limpieza y garantiza su durabilidad. Cada quemador y la plancha cuentan con su propia válvula de control para ajustar el calor con precisión. Con una potencia total de 188 000 BTU, esta cocina ofrece un gran potencial para cocinas de tamaño mediano.

Características principales del Venancio R36ST-24B12G_LP

Esta cocina está diseñada para satisfacer las exigencias de una cocina profesional. Sus cuatro quemadores autolimpiables reducen el tiempo de mantenimiento, y las rejillas extraíbles de hierro fundido facilitan y agilizan la limpieza. La plancha soldada de 30 cm (12 pulgadas) ofrece versatilidad, y su construcción en acero inoxidable garantiza higiene y durabilidad. Las válvulas de control individuales en cada quemador y en la plancha permiten ajustar la temperatura ideal para cada plato.

• Alta potencia calorífica: 188.000 BTU para un calor potente y constante.
• Construcción duradera de acero inoxidable: parte frontal, laterales y horno para mayor durabilidad e higiene.
• Quemadores autolimpiables: (4) Los quemadores que no se obstruyen reducen el tiempo de inactividad y el mantenimiento.
• Componentes de fácil acceso: Las rejillas extraíbles de hierro fundido facilitan una limpieza rápida.
• Control preciso de la temperatura: válvulas manuales independientes para cada quemador y plancha.

Una opción fiable y de fácil mantenimiento para cocinas de restaurantes de tamaño mediano que necesitan un rendimiento de cocción constante.

Especificaciones técnicas del Venancio R36ST-24B12G_LP

Esta cocina funciona con gas y cuenta con las certificaciones cULus y UL EPH. Mide casi 101 cm de alto, 91 cm de ancho y unos 89 cm de profundidad. Con un peso de 301 kg, es una unidad robusta y resistente. Su exterior de acero inoxidable y su interior sin juntas facilitan la limpieza. El horno incluye rejillas estándar y tres posiciones para mayor flexibilidad al cocinar. No requiere conexión eléctrica: funciona exclusivamente con gas mediante encendido piloto permanente. Para su instalación se requiere una ventilación adecuada, suficiente espacio para la circulación del aire y una conexión de gas compatible.

• Requisitos eléctricos: No se necesita conexión eléctrica; funciona únicamente con gas.
• Construcción y acabado: Parte frontal, laterales e interior del horno sin juntas, todo ello en acero inoxidable.
• Dimensiones: 36" de ancho x 35,22" de profundidad x 39,63" de alto
• Peso: 664 libras, incluyendo el horno y las superficies de cocción.
• Potencia calorífica: 188.000 BTU para una cocción de alto rendimiento.
• Superficie de cocción: (4) quemadores abiertos con rejillas de hierro fundido extraíbles, plancha de 30 cm (12")
• Sistema de encendido: Piloto permanente para un arranque fiable.
• Requisitos de instalación: Ventilación adecuada, espacio libre para el flujo de aire, compatibilidad con la conexión de gas.
• Limpieza y mantenimiento: Las superficies totalmente soldadas facilitan la limpieza, y las rejillas extraíbles permiten un mantenimiento rápido.

¿Qué es una gama de productos para restaurantes comerciales?

Una cocina industrial para restaurantes es una unidad de cocción robusta diseñada para entornos de cocina profesionales. A diferencia de las cocinas domésticas, estas están construidas para soportar un alto volumen de cocción diario. El modelo Venancio R36ST-24B12G_LP, que funciona con gas, cuenta con cuatro quemadores y una plancha de 30 cm (12 pulgadas), lo que lo convierte en la opción ideal para restaurantes medianos que necesitan una estación de cocción confiable y multifuncional. Sus superficies de acero inoxidable, su alta potencia calorífica y sus controles fáciles de usar lo convierten en una opción práctica para cualquier cocina profesional.

Gama de productos de alta gama para restaurantes comerciales en entornos de servicio de alimentos de volumen medio.

La Venancio R36ST-24B12G_LP es una excelente opción para cocinas que requieren un rendimiento fiable sin sacrificar tamaño ni complejidad. Está diseñada para cocinar de forma constante y con un volumen moderado, y su mantenimiento es lo suficientemente sencillo como para no requerir que el personal se ausente de la línea de producción durante mucho tiempo.

• Tipo de operación: cocinas de restaurantes de volumen medio
• Entorno de cocina: entornos de cocina comerciales con necesidades de preparación de alimentos versátiles.
• Categoría de servicios de alimentación: restaurantes y servicios de catering de demanda media.
• Calificador de carga de trabajo: rendimiento moderado con altas exigencias de durabilidad.
• Caso de uso: cocción multifuncional con control preciso de la temperatura.

¿Por qué elegir Venancio R36ST-24B12G_LP?

Esta cocina combina durabilidad, potencia y facilidad de uso en un diseño compacto de 91 cm (36 pulgadas). Sus quemadores autolimpiables y parrillas extraíbles reducen el tiempo de mantenimiento y permiten dedicar más tiempo a cocinar. Ya sea para un servicio de almuerzo intenso o para preparar la cena, su potencia de 188 000 BTU se adapta a cualquier ritmo. Es una cocina completa y fiable, ideal para cualquier restaurante que busque equipos de calidad y fáciles de usar a diario.

• Su ancho compacto de 91 cm (36 pulgadas) optimiza el valioso espacio de la cocina.
• El acero inoxidable de alta resistencia garantiza durabilidad y salubridad a largo plazo.
• Los quemadores autolimpiables reducen el tiempo de inactividad y el esfuerzo de limpieza.
• Las múltiples superficies de cocción permiten realizar diversas tareas de preparación de alimentos.
• Potente salida de 188.000 BTU para un rendimiento constante a altas temperaturas.