La Venancio R36ST-36B_LP es una cocina de gas comercial de 91 cm (36 pulgadas) diseñada para cocinas de restaurantes con mucho movimiento. Cuenta con seis quemadores de hierro fundido que calientan de manera uniforme y evitan la obstrucción, además de un exterior de acero inoxidable resistente y fácil de limpiar. El horno utiliza encendido electrónico para obtener resultados fiables y consistentes, tanto al hornear como al asar. Con una potencia total de 227 000 BTU, esta cocina puede manejar una carga de cocción intensa sin perder potencia. Mide 91 cm (36 pulgadas) de ancho, 77,5 cm (30,5 pulgadas) de profundidad y 149,5 cm (58,75 pulgadas) de alto, lo que la hace ideal para la mayoría de las cocinas comerciales. Las rejillas de hierro fundido se extraen fácilmente para una limpieza rápida y un fácil acceso a los quemadores.
Características principales del Venancio R36ST-36B_LP
Esta cocina de gas está diseñada para soportar el uso más exigente. Sus seis quemadores de hierro fundido son duraderos y no se obstruyen con el uso intensivo. Cada quemador cuenta con su propia válvula de control manual para ajustar la temperatura a la perfección. El exterior de acero inoxidable resiste el uso diario y es fácil de limpiar. El horno cerrado proporciona un calor constante para asar y hornear, y las rejillas extraíbles facilitan la limpieza. Un panel trasero con estante alto ayuda a mantener el espacio de trabajo organizado y mejora la circulación del aire. Con un peso de 155 kg (342 lb), esta cocina se mantiene firme en su lugar incluso durante el servicio más ajetreado.
- Potente potencia calorífica: 227.000 BTU para cocinar a gran capacidad.
- Construcción duradera: el frontal y los laterales de acero inoxidable resisten la corrosión.
- Fácil mantenimiento: las rejillas extraíbles facilitan una limpieza rápida.
- Control preciso de la llama: válvulas manuales independientes para un flujo de trabajo eficiente.
- Diseño robusto: los quemadores de hierro fundido de alta resistencia soportan un uso exigente.
Ideal para cocinas de restaurantes de tamaño mediano que necesitan un rendimiento fiable y un mantenimiento diario sencillo.
Especificaciones técnicas del Venancio R36ST-36B_LP
Esta cocina mide 91 cm de ancho, 77 cm de profundidad y 149 cm de alto, con exterior de acero inoxidable e interior del horno esmaltado, fácil de limpiar. Los seis quemadores de hierro fundido cuentan con válvula de control manual para un ajuste preciso del calor. El horno con encendido electrónico proporciona un calor constante y uniforme para hornear y asar. Con un peso de 155 kg, la unidad se mantiene estable incluso con un uso intensivo. El panel trasero con estante alto mejora el flujo de aire y añade espacio de trabajo útil. Funciona con gas LP con una potencia total de 227 000 BTU y cumple con las normas de seguridad cULus y UL EPH. Las patas ajustables de 15 cm facilitan la nivelación en suelos irregulares.
- Requisitos eléctricos: No aplicable (funcionamiento a gas)
- Construcción y acabado: Exterior de acero inoxidable, interior del horno esmaltado.
- Dimensiones: 36" de ancho x 30,5" de profundidad x 58,75" de alto
- Peso: 342 libras
- Capacidad: Horno con (2) rejillas y tres posiciones de estante
- Seguridad y limpieza de los materiales: quemadores de hierro fundido, interior del horno esmaltado, exterior de acero inoxidable.
- Seguridad y características: Respaldo con estante alto, rejillas extraíbles, encendido electrónico.
- Necesidad de una ventilación adecuada: Asegúrese de que su cocina tenga suficiente flujo de aire para manejar la alta potencia calorífica (BTU).
- Compatibilidad con la conexión de gas: Se conecta a un suministro de gas LP; el regulador está incluido.
- Requisitos de espacio libre: Deje suficiente espacio alrededor de la unidad para la circulación del aire y el acceso para el mantenimiento.
- Consideraciones sobre la elevación: utilice las patas ajustables de 15 cm para nivelar la estufa en suelos irregulares.
- Normativa de permisos: Consulte la normativa local para conocer los requisitos de instalación de aparatos de gas comerciales.
¿Qué es una gama de productos para restaurantes comerciales?
Una cocina industrial para restaurantes es un electrodoméstico de alta resistencia diseñado para cocinas de gran volumen. Generalmente incluye varios quemadores y un horno integrado para que el personal de cocina pueda realizar una amplia variedad de tareas simultáneamente. La Venancio R36ST-36B_LP cuenta con seis quemadores de hierro fundido con controles individuales, una base de 91 cm de ancho y una construcción duradera de acero inoxidable, lo que la convierte en una opción práctica para restaurantes, hoteles y cocinas institucionales. Está diseñada para un uso continuo, ofreciendo un control de temperatura fiable, cocción rápida y fácil mantenimiento.
Cocinas de gas de alta gama para restaurantes en entornos de servicio de alimentos de alto volumen.
La Venancio R36ST-36B_LP está diseñada para establecimientos de restauración que requieren equipos de cocina fiables y de alto rendimiento. Combina una construcción robusta con un potente rendimiento energético y controles fáciles de usar, lo que la convierte en una herramienta indispensable para cocinas de restaurantes. Es ideal para operaciones de volumen medio donde la producción constante y un flujo de trabajo eficiente son prioritarios.
- Tipo de operación: cocinas de restaurantes de volumen medio
- Entorno de cocina: restaurantes de servicio completo e instalaciones de catering.
- Categoría de servicios de alimentación: electrodomésticos de cocina comerciales
- Calificador de carga de trabajo: capacidad de procesamiento moderada
- Caso de uso: tareas versátiles de cocina y repostería.
¿Por qué elegir Venancio R36ST-36B_LP?
La Venancio R36ST-36B_LP es una opción práctica y robusta para cocinas comerciales con mucho movimiento. Sus seis quemadores de hierro fundido de alto rendimiento satisfacen las exigencias de cocción más intensas, mientras que el horno cerrado ofrece versatilidad para hornear y asar. Su exterior de acero inoxidable es duradero y fácil de limpiar, y las rejillas extraíbles simplifican y agilizan el mantenimiento diario. Con un ancho compacto de 91 cm (36 pulgadas) y controles frontales de fácil acceso, esta cocina se adapta cómodamente a espacios reducidos sin sacrificar el rendimiento.
- Su ancho compacto de 36 pulgadas lo hace ideal para cocinas pequeñas.
- Quemadores de hierro fundido de alta resistencia diseñados para un uso exigente.
- El exterior de acero inoxidable resiste la corrosión y simplifica la limpieza.
- Horno cerrado para hornear y asar de forma versátil.
- El panel de control frontal permite ajustes precisos de la temperatura.
