Congelador/ablandador de aire bajo mostrador APW Wyott BM-80CD de 36"

Congelador/ablandador de aire bajo mostrador APW Wyott BM-80CD de 36", modelo 56297-36UL

Número de pieza: 56297-36UL

Características:
- Tamaño bajo mostrador de 36 pulgadas
- Capacidad de enfriamiento rápido y congelación ultrarrápida
Requisitos eléctricos: 208 V, 60 Hz, trifásico
- Refrigerante R404A
- Exterior e interior de acero inoxidable
- Controlador de temperatura digital de estado sólido
- Rango de temperatura de 90 °F a -40 °F
- Aislamiento de espuma sin CFC
- Refrigeración autónoma con ventilación frontal
- Incluye 8 estantes de alambre
- Certificación UL y NSF

Presupuesto:
- Ancho: 35 7/8"
- Profundidad: 31 1/2”
- Altura: 33 7/8"
- Voltaje: 208 V
- Amperios: 16
- Hertz: 60 Hz
- Fase: 3

Este abatidor de temperatura y congelador de 36" para montaje bajo mostrador de APW Wyott es ideal para cocinas comerciales de alta producción que requieren enfriamiento y congelación rápidos. Combina una construcción robusta de acero inoxidable con controles electrónicos avanzados. El modelo BM-80CD enfría rápidamente hasta 80 libras de producto alimenticio de 160 °F a 38 °F en 90 minutos. También congela rápidamente hasta 80 libras de 160 °F a 0 °F en 4 horas. Esta unidad cuenta con las certificaciones UL y NSF para cumplir con los requisitos de seguridad e higiene.