La placa de gas Venancio G24CT-24B_LP Genesis Series es un quemador de sobremesa de alta resistencia diseñado para cocinas comerciales con mucho movimiento. Incluye cuatro quemadores de hierro fundido, cada uno con su propia válvula de control para ajustar el calor de forma independiente. Su cuerpo de acero inoxidable y su estructura soldada la hacen resistente y fácil de limpiar. Con una potencia total de 72 000 BTU, puede calentar varias ollas y sartenes a la vez, lo que la convierte en una excelente opción para restaurantes y servicios de catering.
Características de la placa calefactora Venancio G24CT-24B_LP Serie Genesis
La placa de cocción Genesis Series cuenta con cuatro quemadores de hierro fundido con controles manuales sencillos, lo que facilita ajustar la temperatura según lo que estés cocinando. Su exterior de acero inoxidable resiste la corrosión y es fácil de limpiar, mientras que su estructura soldada garantiza solidez y estabilidad. Con 72 000 BTU, puede cocinar sin problemas durante un flujo constante de comidas. Las rejillas de hierro fundido se extraen fácilmente para una limpieza rápida, y la unidad funciona perfectamente tanto sobre una encimera como integrada en la cocina.
- Funcionamiento y rendimiento: Cuatro quemadores independientes, cada uno con su propia válvula de control manual.
- Características de durabilidad: Quemadores de hierro fundido de alta resistencia con exterior de acero inoxidable.
- Facilidad de uso y mantenimiento: Rejillas de hierro fundido extraíbles para una limpieza rápida y sencilla.
- Ideal para situaciones reales: Perfecto para cocinas de restaurantes con ritmo de trabajo acelerado y servicios de catering.
- Ventaja en el flujo de trabajo: Patas ajustables y estructura soldada para una instalación flexible.
Una placa de gas fiable, diseñada para cocinas comerciales que necesitan un calor potente y constante, además de un mantenimiento diario sencillo.
Especificaciones técnicas del Venancio G24CT-24B_LP
Esta unidad funciona con gas LP e incluye un regulador de presión y un kit de conversión a LP, por lo que su instalación es sencilla. Tiene frontal y laterales de acero inoxidable, mide 61 cm de ancho, 86 cm de profundidad y 40,5 cm de alto, y se apoya sobre patas cromadas ajustables de 10 cm. Con un peso aproximado de 111 kg, está diseñada para permanecer estable. Cada quemador tiene su propio piloto permanente para un encendido fácil, y la unidad completa ofrece una potencia total de 72 000 BTU. Las rejillas son extraíbles para facilitar la limpieza. Cuenta con la certificación UL EPH y la aprobación cULus, lo que significa que cumple con los estándares de seguridad de la industria.
- Requisitos eléctricos: Ninguno; esta unidad funciona con gas.
- Método de refrigeración: No aplicable — utiliza calor directo del gas
- Construcción y acabado: Parte frontal y laterales de acero inoxidable con estructura soldada.
- Dimensiones (ancho x profundidad x alto): 24" x 34" x 15,94"
- Peso: 245 libras
- Resistencia a la temperatura: Diseñado para temperaturas de cocción comerciales estándar.
- Seguridad alimentaria y mantenimiento: Superficies de acero inoxidable fáciles de limpiar con rejillas de hierro fundido extraíbles.
- Compatibilidad de uso: Funciona con sistemas de gas LP; incluye regulador de presión y kit de conversión a GLP.
- Instalación y requisitos: Requiere ventilación adecuada y conexión a un suministro de gas LP con regulador.
¿Qué es una placa calefactora de gas comercial?
Una placa de gas comercial es una unidad de cocción de calidad profesional con múltiples quemadores, diseñada para satisfacer las exigencias de una cocina concurrida. A diferencia de las estufas domésticas, estas unidades están fabricadas con materiales resistentes, como quemadores de hierro fundido y exterior de acero inoxidable, para soportar un uso intensivo y constante. La Venancio G24CT-24B_LP cuenta con cuatro quemadores y una potencia de 72 000 BTU, lo que la hace ideal para restaurantes, servicios de catering y otros establecimientos de restauración que requieren calor constante durante todo el día.
Las mejores placas de gas comerciales para servicios de alimentación de volumen moderado.
La Venancio G24CT-24B_LP está diseñada para cocinas que requieren un rendimiento fiable y constante sin ocupar mucho espacio. Con cuatro quemadores de hierro fundido, cuerpo de acero inoxidable y controles manuales fáciles de usar, es una opción práctica para restaurantes e instituciones que buscan una solución de cocción de sobremesa duradera y de fácil mantenimiento.
- Fabricación de calidad comercial con exterior de acero inoxidable y quemadores de hierro fundido.
- Ideal para cocinas de restaurantes e instituciones con volumen moderado.
- Potencia de 72.000 BTU para una cocción versátil a altas temperaturas.
- Su ancho compacto de 24 pulgadas se adapta perfectamente a las encimeras de cocinas concurridas.
- Las válvulas de control manual facilitan el ajuste preciso del calor en cada quemador.
¿Por qué elegir la placa calefactora Venancio G24CT-24B_LP de la serie Genesis?
La placa de gas Venancio G24CT-24B_LP es robusta y práctica, diseñada para durar. Sus quemadores de hierro fundido proporcionan un calor constante y uniforme, su exterior de acero inoxidable es fácil de limpiar y su estructura soldada garantiza su estabilidad y resistencia al desgaste. Cada quemador cuenta con su propio control, lo que permite a su personal regular el calor con precisión durante el servicio. Viene lista para usar con gas LP e incluye todo lo necesario para su instalación. Además, cuenta con certificación de seguridad para uso comercial.
- Ancho compacto de 24 pulgadas para facilitar su colocación en encimeras de espacios reducidos.
- Quemadores de hierro fundido diseñados para una distribución del calor uniforme y duradera.
- El exterior de acero inoxidable resiste la corrosión y se limpia fácilmente.
- Incluye un kit de conversión a GLP y un regulador de presión para una conexión de gas flexible.
- Clasificado por UL EPH y aprobado por cULus para cumplir con los estándares de seguridad comercial.
