Cocina de gas Venancio G36ST-12B24G_NAT de 36 pulgadas con 2 quemadores y 121000 BTU.

La cocina de gas para restaurantes Venancio G36ST-12B24G_NAT Genesis Series de 36" es una estación de cocción robusta diseñada para cocinas comerciales con mucho movimiento. Incluye dos quemadores autolimpiables que no se obstruyen y una plancha grande de hierro fundido de 24", que ofrece amplio espacio para cocinar una variedad de platos a la vez. La cocina está construida con acero inoxidable en el frente, los laterales y la parte posterior, e incluye un canal para la grasa para mantener todo limpio. El horno cuenta con encendido electrónico, tres rejillas y cuatro opciones de posición para las mismas. Con una potencia total de 121,000 BTU, esta cocina ofrece la potencia y confiabilidad que exige una cocina profesional.

Características principales de Venation G36ST-12B24G_NAT

Esta cocina está diseñada para restaurantes de volumen medio que necesitan un sistema de cocción fiable y fácil de usar. Sus dos quemadores autolimpiables garantizan un rendimiento constante y reducen el tiempo de mantenimiento. La plancha soldada de 61 cm (24") ofrece una superficie de cocción amplia y estable, y cada quemador cuenta con su propia válvula de control para ajustar el calor de forma independiente. Las rejillas de hierro fundido se extraen para facilitar la limpieza, y el protector antisalpicaduras y la bandeja recogemigas de acero inoxidable simplifican y agilizan el mantenimiento diario.

• Rendimiento potente: su potencia de 121.000 BTU satisface las necesidades de cocción más exigentes.
• Construcción duradera: Estructura de acero inoxidable de alta resistencia y componentes de hierro fundido.
• Facilidad de limpieza: Rejillas de hierro fundido extraíbles y superficies soldadas sin juntas.
• Superficies de cocción versátiles: dos quemadores abiertos y una plancha totalmente soldada de 24 pulgadas.
• Mantenimiento simplificado: quemadores autolimpiables y protector contra salpicaduras de acero inoxidable.

Ideal para cocinas de restaurantes de volumen medio que necesitan una cocina fiable y versátil.

Especificaciones técnicas del Venancio G36ST-12B24G_NAT

Esta cocina de gas tiene un acabado de acero inoxidable en el frente y los laterales, y mide 91,4 cm de ancho, 89 cm de profundidad y 100,6 cm de alto. Funciona con gas natural o gas LP y ofrece una potencia total de 121 000 BTU. La cavidad del horno es de acero inoxidable totalmente soldada con encendido electrónico integrado. La unidad pesa 334 kg e incluye una salida de ventilación de perfil bajo. Cumple con las normas de seguridad cULus y UL EPH. La plancha tiene un grosor de 19 mm y la puerta del horno sin juntas facilita la limpieza y la desinfección.

• Requisitos eléctricos: No aplicable (funcionamiento a gas)
• Consumo de gas: 121.000 BTU de producción total
• Construcción y acabado: Frontal y laterales de acero inoxidable, puerta del horno sin juntas.
• Dimensiones: 36" de ancho x 35,19" de profundidad x 39,63" de alto
• Peso: 736 libras
• Características de funcionamiento: quemadores autolimpiables, encendido por chispa, horno totalmente soldado.
• Rendimiento: Admite flujos de trabajo de cocción de rendimiento medio a alto.
• Mantenimiento: Rejillas de hierro fundido extraíbles, protector contra salpicaduras de acero inoxidable

• Suministro de gas: Compatible con gas natural estándar y gas LP.
• Espacio libre: Espacio suficiente para la circulación del aire y la ventilación.
• Drenaje: Drenaje adecuado debajo de la cavidad del horno
• Rutina de limpieza: Desmontar las rejillas de hierro fundido, limpiar las superficies sin juntas.
• Instalación: Requiere un espacio de 91 cm de ancho con acceso a la conexión de gas y ventilación.

¿Qué es una gama de productos para restaurantes comerciales?

Una cocina industrial para restaurantes es un electrodoméstico profesional diseñado para satisfacer las exigencias de una cocina con mucho movimiento. Estas unidades están fabricadas con materiales duraderos como acero inoxidable y hierro fundido, e incluyen múltiples quemadores, planchas y hornos que soportan un uso intensivo diario. La Venancio G36ST-12B24G_NAT Genesis Series es un excelente ejemplo: combina quemadores autolimpiables, una plancha de 60 cm y un horno completo en una unidad compacta, lo que la convierte en una solución práctica todo en uno para cocinas de volumen medio.

Gamas comerciales de alta gama para establecimientos de restauración de volumen medio.

Las mejores cocinas comerciales para cocinas de volumen medio ofrecen una construcción robusta, opciones de cocción flexibles y un mantenimiento sencillo. La Venancio G36ST-12B24G_NAT Genesis Series cumple con todos estos requisitos gracias a sus quemadores autolimpiables, su construcción en acero inoxidable y su alta potencia calorífica (BTU), lo que garantiza el buen funcionamiento de su cocina en cada servicio.

• Funcionamiento para cocinas de volumen moderado
• Adecuado para cocinas comerciales compactas o patios de comidas.
• Ideal para la preparación de alimentos en restaurantes y cafeterías.
• Permite cocinar a alta demanda gracias a sus componentes duraderos y de gran capacidad.
• Facilita la multitarea con funciones integradas de plancha y horno.

¿Por qué elegir Venancio G36ST-12B24G_NAT?

La Venancio G36ST-12B24G_NAT destaca por combinar durabilidad, potencia y fácil mantenimiento en un diseño práctico y funcional. Su construcción en acero inoxidable resiste un uso intensivo, sus quemadores autolimpiables ahorran tiempo entre limpiezas y su alta potencia calorífica garantiza un calentamiento constante. Con 91 cm de ancho, se adapta cómodamente a la mayoría de las cocinas comerciales sin sacrificar capacidad de cocción.

• Diseñado con superficies de acero inoxidable totalmente soldadas para una mayor durabilidad.
• Los quemadores autolimpiables integrados reducen el tiempo de inactividad.
• Su alta potencia de 121.000 BTU permite realizar tareas de cocción exigentes.
• Horno estándar con encendido electrónico que mejora la cocción y el asado.
• Su tamaño compacto de 36 pulgadas maximiza la eficiencia de la cocina.