La Venancio G482SD-48B_LP es una cocina de gas comercial de alta resistencia diseñada para cocinas de restaurantes con mucho movimiento. Con 122 cm de ancho y fabricada completamente en acero inoxidable, esta cocina ofrece una potencia de cocción de 144 000 BTU en 8 quemadores autolimpiables que no se obstruyen. Las rejillas de hierro fundido son extraíbles para facilitar la limpieza, y cada quemador cuenta con su propia válvula de control para ajustar la temperatura con precisión. La base incluye una puerta de almacenamiento, un estante superior ajustable y una bandeja recogemigas extraíble, todo diseñado para que la limpieza diaria sea rápida y sencilla.
Características principales de la serie Venancio Genesis G482SD-48B_LP
Esta cocina de gas te permite controlar individualmente cada uno de sus 8 quemadores, para que puedas cocinar varios platos a diferentes temperaturas sin complicaciones. Su construcción totalmente de acero inoxidable resiste el uso diario en entornos comerciales y es resistente al óxido y la corrosión. Las rejillas extraíbles de hierro fundido facilitan la limpieza, reduciendo el tiempo de mantenimiento. Con 122 cm de ancho, se adapta perfectamente a la mayoría de las cocinas comerciales, y su conducto de humos de dos piezas ayuda a gestionar el humo y los gases de escape de forma eficiente.
- Potente potencia calorífica: 144.000 BTU para una cocción rápida y de gran volumen.
- Construcción duradera: soporte y estructura de acero inoxidable de 22-1/2".
- Facilidad de mantenimiento: Las rejillas extraíbles de hierro fundido simplifican la limpieza.
- Instalación versátil: El estante reversible se adapta a la distribución de su cocina.
- Control de precisión: Válvulas manuales independientes para ajustes precisos de temperatura.
Ideal para cocinas de restaurantes que necesitan equipos de cocina fiables y de alto rendimiento día tras día.
Especificaciones técnicas del Venancio G482SD-48B_LP
La estufa Venancio G482SD-48B_LP mide 48 pulgadas de ancho, 35.19 pulgadas de profundidad y 60 pulgadas de alto, y pesa 849 libras. Funciona con gas LP e incluye un kit de conversión y un regulador de presión. Su estructura está fabricada en acero inoxidable de alta resistencia de calibre 14, y el exterior, tanto en el frente como en los laterales, es de acero inoxidable para facilitar la limpieza y garantizar una mayor durabilidad. Un soporte trasero integrado con estante alto mejora la ventilación, y los quemadores autolimpiables minimizan el mantenimiento. Esta estufa cuenta con las certificaciones UL y cULus, lo que significa que cumple con los estándares de seguridad de la industria para uso en cocinas comerciales.
- Tipo de combustible: Gas LP con regulador de presión y kit de conversión incluidos.
- Construcción y acabado: Estructura de acero inoxidable de calibre 14, frontal y laterales de acero inoxidable.
- Dimensiones: 48" de ancho x 35,19" de profundidad x 60" de alto, 849 libras
- Potencia calorífica: 144.000 BTU en total con quemadores autolimpiables que no se obstruyen.
- Ventilación: Columna de ventilación trasera con estante alto para la gestión de la extracción.
- Limpieza y mantenimiento: Rejillas de hierro fundido extraíbles, bandeja recogemigas de acero inoxidable.
- Requisitos de instalación: Patas ajustables, aptas para montaje en soporte con espacio libre para ventilación.
¿Qué es una cocina de gas comercial para restaurantes?
Una cocina de gas comercial es un electrodoméstico de cocina de calidad profesional diseñado para satisfacer las exigencias de una cocina de alto volumen. A diferencia de las cocinas domésticas, estas unidades cuentan con múltiples quemadores controlados de forma independiente, estructuras robustas y superficies fáciles de limpiar que resisten un uso continuo. La Venancio G482SD-48B_LP está diseñada para restaurantes, hoteles y otros establecimientos de restauración donde la potencia calorífica fiable, el control preciso de la temperatura y el bajo mantenimiento son esenciales para un servicio eficiente.
Cocinas de gas comerciales de alta gama para restaurantes de volumen moderado.
La Venancio G482SD-48B_LP está diseñada para cocinas que requieren un rendimiento constante y fiable sin interrupciones. Con su construcción en acero inoxidable y 8 quemadores autolimpiables, maneja volúmenes de cocción moderados a altos con facilidad. Es una excelente opción para restaurantes, cafeterías y cocinas institucionales que buscan una cocina de gas duradera y fácil de usar.
- Servicio de alimentos de volumen moderado: mantiene las operaciones de la cocina en marcha de manera eficiente.
- Calidad comercial: fabricado en acero inoxidable para una mayor durabilidad.
- Quemadores de alta resistencia: 8 unidades autolimpiantes que no se obstruyen para un rendimiento constante.
- Versátil para uso en restaurantes e instituciones.
- Diseñado para cocinar varios platos a la vez en varias sartenes.
¿Por qué elegir Venancio G482SD-48B_LP?
La Venancio G482SD-48B_LP es una excelente opción para cualquier cocina comercial que valore la fiabilidad, el control y el fácil mantenimiento. Su construcción en acero inoxidable garantiza durabilidad, sus quemadores autolimpiables reducen el tiempo de mantenimiento y sus válvulas de control individuales brindan a los cocineros la precisión que necesitan. La bandeja superior reversible ofrece flexibilidad para integrarla en la distribución de su cocina, convirtiéndola en una herramienta práctica y potente para cualquier establecimiento de restauración con mucho movimiento.
- Construcción de acero inoxidable para mayor durabilidad y fácil desinfección.
- Los quemadores autolimpiables reducen el tiempo dedicado al mantenimiento.
- Estante reversible para una configuración de cocina flexible
- Potencia calorífica de 144.000 BTU para cocinar de forma rápida y a gran escala.
- Válvulas manuales independientes para un control preciso del calor en cada quemador.
