Cocina de gas para restaurante Venancio G482ST-48B_LP de 48 pulgadas con 8 quemadores y 204000 BTU.

La cocina de gas Venancio G482ST-48B_LP Genesis Series de 48" es una cocina comercial de alta resistencia diseñada para cocinas de restaurantes y cafeterías con mucho movimiento. Cuenta con ocho quemadores autolimpiables que no se obstruyen, dos hornos estándar con encendido electrónico fácil y una estructura completamente de acero inoxidable de gran durabilidad. Con una potencia total de 204,000 BTU, esta cocina genera un calor intenso y le brinda el control necesario para mantener el ritmo durante un servicio ajetreado.

Características principales del Venancio G482ST-48B_LP

Esta cocina está repleta de funciones que facilitan la preparación, la limpieza y el mantenimiento de una cocina de alto rendimiento. Sus ocho quemadores antiatascos calientan de forma uniforme y constante, mientras que las rejillas extraíbles de hierro fundido simplifican la limpieza. Cada quemador cuenta con su propia válvula de control, lo que permite ajustar la temperatura de cada uno de forma independiente. Los dos hornos utilizan encendido electrónico para un arranque rápido y fiable, y su ancho de 122 cm (48 pulgadas) ofrece un amplio espacio de trabajo sin ocupar más espacio del necesario.

• Rendimiento: Ocho quemadores antiatascos proporcionan un calor constante y uniforme en todas las zonas de cocción.
• Durabilidad: Su construcción totalmente de acero inoxidable resiste el uso comercial diario.
• Fácil de limpiar: las rejillas extraíbles de hierro fundido y las puertas del horno sin juntas hacen que el mantenimiento sea rápido y sencillo.
• Ideal para: Cocinas de restaurantes de volumen medio que necesitan cocinar varios platos a la vez.
• Mejor control: Las válvulas individuales de los quemadores permiten ajustar el calor sobre la marcha durante las horas punta.

Una opción sólida para cualquier cocina que necesite una estufa confiable y de alto rendimiento día tras día.

Especificaciones técnicas del Venancio G482ST-48B_LP

Esta cocina funciona con gas y ofrece una potencia total de 204 000 BTU, lo que proporciona una gran capacidad para una cocina comercial. Tanto el interior como el exterior son de acero inoxidable, y la unidad mide 122 cm de ancho, 89 cm de profundidad y 152 cm de alto. Pesa aproximadamente 415 kg y se apoya sobre patas ajustables de 15 cm para una instalación estable y nivelada. Incluye un regulador de presión y un kit de conversión a gas LP, lo que le brinda flexibilidad en la configuración del combustible. La cocina cuenta con las certificaciones UL y cULus, y la clasificación UL EPH, cumpliendo con los estándares de seguridad requeridos para uso en cocinas comerciales.

• Tipo de combustible: Gasolina, incluye regulador de presión y kit de conversión a GLP.
• Construcción y acabado: Estructura de acero inoxidable totalmente soldada con frontal y laterales de acero inoxidable.
• Dimensiones: 48,03" de ancho x 35,19" de profundidad x 60" de alto
• Peso: 915 libras, diseñado para uso comercial intensivo.
• Capacidad de cocción: 8 quemadores abiertos, 2 hornos estándar con rejillas ajustables y 4 posiciones de rejilla.
• Seguridad y certificaciones: Listado UL y cULus, clasificado UL EPH.
• Limpieza: Bandeja recogemigas extraíble y diseño totalmente soldado para una fácil desinfección.

• Alimentación: Se requiere conexión de gas; no se necesita conexión eléctrica para cocinar.
• Ventilación: Incluye un conducto de humos de acero inoxidable de 22,5" con una repisa superior extraíble y reversible.
• Espacio libre: Patas ajustables de 6" con el espacio de flujo de aire adecuado necesario alrededor de la unidad.
• Instalación: Requiere una conexión adecuada a la línea de gas y debe cumplir con los códigos de ventilación locales.
• Mantenimiento: Limpie regularmente las piezas extraíbles y revise los quemadores y las válvulas de control para detectar desgaste.

¿Qué es una gama de productos para restaurantes comerciales?

Una cocina industrial para restaurantes es un electrodoméstico de alta resistencia diseñado para cocinas profesionales que necesitan preparar grandes cantidades de comida de forma rápida y constante. Estas cocinas suelen tener varios quemadores y hornos, ofrecen un control preciso de la temperatura y están fabricadas en acero inoxidable para cumplir con estrictas normas de seguridad e higiene. La Venancio G482ST-48B_LP es un excelente ejemplo: es duradera, potente y lo suficientemente versátil como para satisfacer las necesidades de una cocina de restaurante o cafetería de volumen medio.

Cocinas de gas de alta gama para restaurantes, ideales para cocinas de servicio de alimentos de volumen medio.

Si su cocina maneja un volumen moderado de pedidos y necesita equipos que puedan satisfacer la demanda sin ocupar demasiado espacio, la Venancio G482ST-48B_LP es una excelente opción. Está diseñada para un rendimiento constante a gas, ofrece un control preciso de cada quemador y es lo suficientemente resistente para el uso diario en restaurantes. Ya sea que administre un restaurante informal, una cafetería o una cocina institucional, esta estufa está diseñada para un uso intensivo y una larga vida útil.

• Configuración: Funciona bien como estación independiente o como parte de una línea de cocina más grande.
• Adaptación a la cocina: Ideal para cocinas comerciales pequeñas que aún necesitan una gran potencia de cocción.
• Ideal para: Cafeterías, restaurantes informales y servicios de alimentación institucionales.
• Carga de trabajo: Maneja un volumen de cocina constante y moderado sin inmutarse.
• Servicio intensivo: La potencia calorífica fiable le ayuda a gestionar los pedidos durante las horas punta.

¿Por qué elegir Venancio G482ST-48B_LP?

La Venancio G482ST-48B_LP destaca por combinar una construcción robusta, una alta potencia calorífica y un fácil mantenimiento en un diseño impecable. Su construcción sin juntas de acero inoxidable le confiere un aspecto profesional y facilita su limpieza. Las piezas desmontables reducen el tiempo de mantenimiento, y sus características de seguridad integradas le brindan tranquilidad en cada turno. Si necesita una cocina que resista las exigencias de una cocina industrial y simplifique el trabajo de su equipo, esta es la opción ideal.

• Construcción totalmente de acero inoxidable para una durabilidad prolongada y una fácil desinfección.
• Potencia total de 204.000 BTU para cocción de alta capacidad.
• Rejillas de hierro fundido extraíbles para una limpieza rápida y sencilla.
• Dos hornos estándar de tamaño completo para hornear y asar con flexibilidad.
• Diseñado para integrarse a la perfección en la mayoría de las cocinas comerciales.