La cocina de gas para restaurantes Venancio G482ST-48B_NAT Genesis Series de 48 pulgadas es un electrodoméstico robusto diseñado para cocinas profesionales con mucho movimiento. Cuenta con 8 quemadores autolimpiables que no se obstruyen, rejillas de hierro fundido extraíbles para un fácil mantenimiento y dos hornos estándar con encendido electrónico para un arranque rápido y fiable. Toda la unidad está fabricada en acero inoxidable, tanto por dentro como por fuera, lo que facilita su limpieza y garantiza su durabilidad. Con una potencia total de 204 000 BTU, esta cocina puede satisfacer las exigencias de una cocina de restaurante concurrida día tras día.
Características principales del Venancio G482ST-48B_NAT
Esta cocina ofrece un rendimiento de cocción excepcional gracias a sus 8 quemadores autolimpiables, cada uno con su propia válvula de control, lo que permite ajustar la temperatura con precisión para cada plato. Su estructura de acero inoxidable resiste el uso diario intensivo y se limpia fácilmente. Ambos hornos se encienden con un simple encendido electrónico, y las rejillas extraíbles de hierro fundido facilitan y agilizan la limpieza. Esta cocina se integra perfectamente en la mayoría de las cocinas profesionales y contribuye al buen funcionamiento de su cocina.
- 8 quemadores autolimpiables: Cocine sin preocupaciones, sin tener que preocuparse por atascos o acumulación de residuos.
- Fabricación íntegra en acero inoxidable: resistente a la corrosión y fácil de desinfectar después de cada turno.
- Rejillas extraíbles de hierro fundido: Se pueden extraer fácilmente para limpiarlas o reemplazarlas cuando sea necesario.
- Válvulas de control individuales para cada quemador: Ajuste la llama con precisión para cualquier tamaño de olla o sartén.
- Dos hornos con encendido electrónico: se encienden rápidamente y ofrecen múltiples posiciones para las rejillas, lo que permite una cocción flexible.
Ideal para restaurantes y cocinas comerciales que necesitan una cocina multicombustible fiable, resistente y que siga funcionando a la perfección.
Especificaciones técnicas del Venancio G482ST-48B_NAT
Esta cocina mide 48.03" de ancho, 35.19" de profundidad y 60" de alto, y pesa 915 lbs. Funciona completamente con gas con una potencia total de 204,000 BTU, lo que la hace ideal para cargas de trabajo moderadas a intensas en la cocina. El exterior de acero inoxidable es resistente a la corrosión y fácil de limpiar, y la puerta del horno está completamente soldada sin juntas que puedan acumular grasa o residuos. Incluye un elevador trasero con un estante alto para una mejor ventilación, un conducto de humos de acero inoxidable de 22.5" y un estante superior reversible y extraíble. Las bandejas recogemigas extraíbles facilitan la limpieza diaria. Esta unidad cuenta con la clasificación UL EPH y la certificación cULus, y generalmente se envía en 1 a 2 días hábiles.
- Requisitos eléctricos: Ninguno; esta unidad funciona con gas.
- Método de enfriamiento: No aplicable.
- Capacidad de producción: 204.000 BTU de producción total para uso moderado a intensivo.
- Construcción y acabado: Exterior completamente de acero inoxidable para una mayor durabilidad y fácil limpieza.
- Dimensiones: 48,03" de ancho x 35,19" de profundidad x 60" de alto; pesa 915 libras.
- Características de seguridad: Puerta del horno soldada sin costuras y patas antideslizantes para mayor estabilidad.
- Limpieza y mantenimiento: Las rejillas y bandejas recogemigas de hierro fundido extraíbles facilitan y agilizan la limpieza.
- Compatibilidad de uso: Se conecta a las líneas de gas estándar y se adapta a la mayoría de las instalaciones de cocinas comerciales.
- Requisitos de instalación: Se necesita espacio libre adecuado para el flujo de aire y un sistema de ventilación en funcionamiento para la chimenea.
- Compatibilidad operativa: Funciona con presión de gas estándar; solo asegúrese de que los servicios públicos estén conectados correctamente.
¿Qué es una gama de productos para restaurantes comerciales?
Una cocina industrial es una unidad de cocción grande y robusta diseñada para cocinas profesionales. Generalmente cuenta con varios quemadores, uno o más hornos y una construcción resistente que soporta horas de uso continuo. La Venancio G482ST-48B_NAT, con sus 8 quemadores y dos hornos, está diseñada para restaurantes y establecimientos de servicio de alimentos que requieren equipos de cocina fiables y versátiles. Su construcción en acero inoxidable y su potente rendimiento la convierten en una excelente opción para cocinas que preparan una amplia variedad de platos y necesitan resultados consistentes en cada servicio.
Una gama fiable para cocinas de restaurantes de volumen medio.
La cocina de gas Venancio G482ST-48B_NAT Genesis Series de 48 pulgadas es un equipo de calidad profesional diseñado para un rendimiento fiable en cocinas de restaurantes con mucho movimiento. Con quemadores autolimpiables, dos hornos estándar y una construcción totalmente de acero inoxidable, está diseñada para seguir el ritmo de una cocina comercial en funcionamiento sin sacrificar la calidad ni la facilidad de uso.
- Tipo de funcionamiento: diseñado para cocinas de restaurantes de volumen medio.
- Ambiente de cocina: funciona bien en cafeterías concurridas y restaurantes de servicio completo.
- Categoría de servicio de alimentos: maneja una amplia variedad de elementos de menú con facilidad.
- Calificador de carga de trabajo: capaz de mantenerse al día con una demanda constante y de volumen moderado.
- Caso de uso: ayuda al personal de cocina a trabajar de manera más eficiente durante los períodos de servicio más ajetreados.
¿Por qué elegir el Venancio G482ST-48B_NAT?
Esta cocina es robusta, con una estructura completamente de acero inoxidable, una base de 122 cm (48") y el rendimiento constante que las cocinas profesionales necesitan. Los quemadores autolimpiables, la puerta del horno sin juntas y las piezas extraíbles facilitan la limpieza y la mantienen lista para usar a diario. Ya sea que esté atendiendo un servicio de cenas concurrido o preparando una jornada completa de cocina, esta cocina está diseñada para satisfacer todas sus necesidades.
- Su resistente construcción en acero inoxidable soporta las exigencias de una cocina comercial.
- Su potencia de 204.000 BTU proporciona un calor constante y potente en todos los quemadores.
- Las rejillas extraíbles de hierro fundido hacen que la limpieza sea más rápida y menos engorrosa.
- La puerta del horno sin juntas y los quemadores autolimpiables ayudan a mantener una cocina higiénica.
- Diseñado para un rendimiento fiable en entornos de restaurantes de alta exigencia.
