La cocina de gas Venancio G602ST-24B36G_LP Genesis Series de 60 pulgadas es un electrodoméstico robusto diseñado para cocinas comerciales de alto rendimiento. Incluye cuatro quemadores de hierro fundido que no se obstruyen, una plancha grande de acero pulido de 36 pulgadas y ¾ de pulgada de grosor, y dos hornos con encendido electrónico. Toda la unidad está fabricada en acero inoxidable, lo que facilita su limpieza y la hace resistente a la corrosión. Cada quemador y zona de cocción cuenta con su propia válvula de control para ajustar el calor de forma independiente. Además, incluye un kit de conversión a gas LP, para que pueda funcionar con gas natural o propano.
Características principales de la serie Venancio Genesis G602ST-24B36G_LP
Esta cocina de 152 cm (60 pulgadas) está diseñada para satisfacer las exigencias de un restaurante, cafetería o cocina de catering con mucho movimiento. Sus cuatro quemadores de hierro fundido proporcionan un calor intenso y constante, y su amplia plancha de acero ofrece espacio suficiente para cocinar varios alimentos a la vez. Su estructura de acero inoxidable es fácil de limpiar y está construida para durar. Ambos hornos se encienden rápidamente con ignición por chispa, y su amplia superficie de cocción permite que su equipo pueda atender grandes pedidos sin perder tiempo.
- Cuatro quemadores de hierro fundido: Su diseño resistente a las obstrucciones garantiza un funcionamiento óptimo incluso durante los turnos de mayor actividad.
- Exterior de acero inoxidable: Fácil de limpiar y no se oxida, incluso en las condiciones más exigentes de la cocina.
- Rejillas de hierro fundido extraíbles: fáciles de quitar para limpiar y compatibles con una gran variedad de utensilios de cocina.
- Válvulas de control manual independientes: Permiten ajustar el calor en cada sección por separado para una mayor flexibilidad al cocinar.
- Incluye kit de conversión a GLP: Permite utilizar la cocina con propano si no hay gas natural disponible.
Ideal para cocinas comerciales de volumen medio que necesitan equipos de cocina fiables y flexibles.
{[app.brand] [app.aq_mfg_number]} Especificaciones técnicas
La estufa Venancio G602ST-24B36G_LP tiene 152 cm de ancho y está construida con una estructura de acero inoxidable totalmente soldada. Cuenta con cuatro quemadores abiertos de hierro fundido, una plancha de acero pulido de 91 cm de ancho y 2 cm de grosor, y dos hornos estándar con encendido electrónico. Cada quemador se controla de forma independiente con su propia válvula manual. La unidad cuenta con las certificaciones cULus y UL EPH e incluye un kit de conversión a gas LP y un regulador de presión para mayor flexibilidad de combustible. Sus patas ajustables facilitan la nivelación durante la instalación, y el interior liso de los hornos simplifica la limpieza.
- Requisitos eléctricos: No se necesita conexión eléctrica; el encendido por chispa funciona únicamente con la presión del gas.
- Construcción y acabado: Cuerpo de acero inoxidable totalmente soldado que resiste la corrosión y es fácil de desinfectar.
- Dimensiones: 60" de ancho x 31-1/2" de profundidad x 44-1/2" de alto (incluyendo el protector trasero).
- Peso: Aproximadamente 850 libras de peso de envío.
- Compatibilidad de uso: Funciona con gas; se incluye un kit de conversión a GLP para su uso con propano.
- Mantenimiento y limpieza: Las rejillas extraíbles y las puertas del horno sin juntas hacen que la limpieza diaria sea más rápida y sencilla.
Instalación eléctrica y de fontanería: Necesita una conexión a la red de gas; no se requiere cableado eléctrico para su funcionamiento básico.
Espacio libre y ventilación: Asegúrese de que haya suficiente flujo de aire alrededor de la unidad para un funcionamiento seguro y eficiente.
Requisitos de instalación: Se puede montar en el suelo con patas ajustables; deje espacio alrededor de la unidad para facilitar el mantenimiento.
Tipo de combustible: Funciona con gas natural o propano (kit de conversión a GLP incluido).
Características operativas: La combinación de quemadores de alta potencia, una plancha amplia y hornos dobles le permite realizar varias tareas de cocción al mismo tiempo.
¿Qué es una cocina de gas comercial para restaurantes?
Una cocina de gas comercial es un electrodoméstico de alta resistencia diseñado para cocinas profesionales que necesitan preparar grandes cantidades de comida de forma rápida y constante. La Venancio G602ST-24B36G_LP es una cocina de gas de 152 cm de ancho con cuatro quemadores de hierro fundido, una plancha de acero inoxidable y dos hornos, todo diseñado para el uso diario en restaurantes, cafeterías o servicios de catering. Está diseñada para soportar un ritmo de cocción intenso sin averiarse.
Gama de productos de alta gama para restaurantes en entornos de servicio de alimentos.
La Venancio G602ST-24B36G_LP es una excelente opción para cocinas de restaurantes de volumen medio que necesitan un sistema de cocción fiable y multifuncional. Su combinación de quemadores, plancha y hornos dobles permite al personal de cocina trabajar de forma eficiente y satisfacer la demanda.
- Diseñado para cocinas con mucho movimiento: maneja la cocción de volumen medio con facilidad.
- Diseño que optimiza el espacio: se adapta bien incluso a cocinas con espacios reducidos.
- Múltiples opciones de cocción: plancha, quemadores abiertos y dos hornos, todo en una sola unidad.
- Diseñado para durar: su construcción de acero inoxidable resiste el uso intensivo diario.
- Flujo de trabajo optimizado: todo lo que necesitas en un solo lugar para que la cocina funcione sin problemas.
¿Por qué elegir la cocina de gas Venancio G602ST-24B36G_LP?
La Venancio G602ST-24B36G_LP es una opción práctica y robusta para cocinas comerciales que requieren un rendimiento fiable día tras día. Su construcción en acero inoxidable, sus cuatro quemadores de hierro fundido y sus dos hornos ofrecen la potencia y durabilidad necesarias para un entorno de cocina exigente. Su fácil mantenimiento, sus opciones de combustible flexibles y su sólida construcción la convierten en una inversión inteligente a largo plazo.
- Fabricación en acero inoxidable de primera calidad: resiste la oxidación y soporta las duras condiciones de una cocina comercial.
- Cuatro quemadores de hierro fundido: resistentes a la obstrucción y con una potencia constante incluso durante un servicio de alto volumen.
- Hornos dobles con encendido electrónico: Cocine varios platos al mismo tiempo con facilidad.
- Diseño de 60 pulgadas de ancho: Le brinda una amplia superficie de cocción para manejar pedidos grandes.
- Kit de conversión a GLP incluido: Cambie fácilmente entre gas natural y propano según su instalación.
