Cocina de gas para restaurante Venancio G602ST-36B24G_NAT de 60 pulgadas con 6 quemadores y 223000 BTU.

La Venancio G602ST-36B24G_NAT es una cocina de gas comercial de 60 pulgadas diseñada para cocinas profesionales con mucho movimiento. Cuenta con seis quemadores de hierro fundido que calientan de manera uniforme y evitan la obstrucción, además de una plancha grande de 24 pulgadas que ofrece amplio espacio para cocinar varios alimentos a la vez. El exterior de acero inoxidable es fácil de limpiar y resiste bien el paso del tiempo. Cada quemador tiene su propia válvula de control manual para que pueda ajustar el calor con precisión donde lo necesite. Dos hornos integrados con encendido electrónico permiten hornear y asar simultáneamente, manteniendo su cocina en movimiento durante las horas pico. Toda la unidad está construida sobre una estructura de acero soldado de alta resistencia con patas ajustables para una instalación estable y nivelada. Con una potencia total de 223,000 BTU y certificaciones de seguridad UL EPH y cULus, esta cocina está lista para satisfacer las exigencias de una cocina de alto volumen. También incluye un regulador de presión y un kit de conversión a GLP para que tenga flexibilidad en su fuente de combustible.

Principales características del Venancio G602ST-36B24G_NAT

Esta cocina está diseñada para seguir el ritmo de una cocina profesional. Los controles manuales de los quemadores permiten un ajuste preciso del calor, los quemadores de hierro fundido están construidos para resistir un uso diario intensivo y la plancha de 61 cm (24") ofrece una superficie de cocción amplia y uniforme. El exterior de acero inoxidable facilita la limpieza, y los dos hornos independientes permiten preparar diferentes platos simultáneamente. La robusta estructura soldada mantiene la solidez y estabilidad incluso en entornos de mucho tránsito. Con 223 000 BTU, esta cocina se calienta rápidamente y mantiene una temperatura constante, lo que la convierte en la opción ideal para restaurantes y servicios de catering que requieren equipos fiables y de alto rendimiento.

• Seis quemadores de hierro fundido de dos piezas: diseñados para un rendimiento duradero incluso con un uso diario intensivo.
• Superficie de plancha de acero de 3/4" de espesor: retiene bien el calor y resiste el uso constante.
• Exterior de acero inoxidable: fácil de limpiar y resistente al óxido y la corrosión.
• Hornos dobles con encendido electrónico: permiten cocinar varios platos al mismo tiempo.
• Estructura totalmente soldada de calibre 14: mantiene la unidad estable y duradera en cocinas con mucho movimiento.

Una excelente opción para cocinas de restaurantes de volumen medio que necesitan equipos de cocina fiables y de alta capacidad, con gran durabilidad y un control preciso del calor.

Especificaciones técnicas del Venancio G602ST-36B24G_NAT

Esta cocina de gas comercial es robusta, con exterior de acero inoxidable y un peso sólido de 464 kg. Funciona con gas natural y ofrece hasta 223 000 BTU, proporcionando la potencia necesaria para cocinar a altas temperaturas. La unidad mide 152 cm de ancho, 89 cm de profundidad y 100 cm de alto, adaptándose perfectamente a las cocinas comerciales estándar. La plancha de 19 mm de grosor y el marco soldado de calibre 14 ofrecen la durabilidad necesaria para un uso diario intensivo. El interior del horno, de acero inoxidable, es fácil de limpiar y resistente a la corrosión. Un panel trasero con estante alto facilita la ventilación y mantiene el espacio de trabajo organizado. La cocina incluye un kit de conversión a GLP y un regulador de presión para mayor flexibilidad de combustible, y cumple con las normas de seguridad UL EPH y cULus. Los hornos son de fácil acceso para su limpieza, y las rejillas extraíbles simplifican el mantenimiento rutinario.

• Requisitos eléctricos: No necesita conexión eléctrica dedicada; utiliza encendido por chispa.
• Método de enfriamiento: No aplicable
• Construcción y acabado: Exterior de acero inoxidable, puertas del horno sin juntas, superficies resistentes a la corrosión.
• Dimensiones: 60" de ancho x 35,19" de profundidad x 39,63" de alto
• Peso: 1025 libras
• Potencia calorífica: 223.000 BTU
• Tipo de control: Controles manuales para quemadores y hornos
• Refrigeración y enfriamiento: No aplicable
• Características de seguridad: Clasificación UL EPH, certificado para uso en cocinas comerciales.
• Mantenimiento y limpieza: Fácil acceso al horno, rejillas extraíbles, superficies de acero inoxidable para una desinfección sencilla.

• Compatibilidad eléctrica: No requiere conexión eléctrica específica; sistema de encendido incluido.
• Fontanería y ventilación: Ventilación soportada por columna de respaldo con estante alto.
• Espacio libre para la instalación: Permita un flujo de aire adecuado alrededor de la unidad para un rendimiento óptimo.
• Conexión de gas: Suministro estándar de gas natural con regulador de presión incluido.
• Altura libre: 39,63 pulgadas para un funcionamiento cómodo y un fácil acceso para el mantenimiento.

¿Qué es una gama comercial?

Una cocina industrial es un electrodoméstico de alta resistencia diseñado para cocinas que necesitan preparar grandes cantidades de comida de forma rápida y uniforme. Combina varios quemadores y hornos en una sola unidad, brindando al personal de cocina las herramientas necesarias para realizar una amplia variedad de tareas culinarias. La Venancio G602ST-36B24G_NAT cumple perfectamente con este propósito, con seis quemadores de hierro fundido, dos hornos y una potencia de 223,000 BTU que proporciona un calor rápido y uniforme. Es ideal para cocinas de restaurantes, servicios de catering y otros establecimientos de restauración donde se necesita cocinar desde platos a la plancha hasta productos horneados. Su construcción en acero inoxidable y sus características de seguridad certificadas la convierten en una opción fiable para entornos de cocina exigentes.

Las mejores cocinas de gas comerciales para restaurantes.

La Venancio G602ST-36B24G_NAT está diseñada para establecimientos de restauración de volumen medio que requieren equipos de cocina fiables y de alto rendimiento. Con un acabado en acero inoxidable, una potencia de 223 000 BTU, quemadores de hierro fundido de alta resistencia y dos hornos, prepara una amplia variedad de platos con facilidad. Ofrece un control preciso del calor y facilita un flujo de trabajo eficiente en la cocina, todo ello en un diseño robusto y de gran capacidad, ideal para restaurantes que buscan resultados consistentes día tras día.

• Tipo de operación: diseñado para cocinas comerciales con mucho movimiento.
• Tipo de cocina: ideal para operaciones de restaurantes de volumen medio.
• Categoría de servicios de alimentación: equipo de cocina versátil para restaurantes.
• Calificador de carga de trabajo: maneja un rendimiento de moderado a alto.
• Caso de uso: ideal para cocinar en estufas y hornos de alta capacidad.

¿Por qué elegir Venancio?

La Venancio G602ST-36B24G_NAT es una inversión inteligente para cualquier cocina comercial exigente. Su robusta construcción en acero inoxidable, quemadores de hierro fundido y tamaño de 60" le brindan el espacio y la potencia necesarios para atender un servicio intenso. Los hornos dobles y su alta potencia (BTU) permiten que su equipo trabaje de forma más rápida y eficiente, mientras que su construcción soldada sin juntas reduce el desgaste con el tiempo y facilita la limpieza. Si busca una cocina que ofrezca rendimiento, seguridad y valor a largo plazo, este modelo es difícil de superar.

• Construcción duradera de acero inoxidable que resiste el paso del tiempo.
• Potencia de 223.000 BTU para una cocción rápida y de gran volumen.
• Quemadores de hierro fundido de alta resistencia, diseñados para un uso prolongado.
• Estructura soldada para una unidad estable y fácil de limpiar.
• Dos hornos para una cocción flexible de varios platos.