Cocina de gas Venancio G722CO-72B_LP de 72 pulgadas con 12 quemadores y 286000 BTU.

La cocina de gas Venancio G722CO-72B_LP Genesis Series de 72" es un electrodoméstico de alta resistencia diseñado para cocinas comerciales con mucho movimiento. Cuenta con 12 quemadores abiertos con rejillas de hierro fundido extraíbles, lo que facilita la cocción de varios platos a la vez y simplifica la limpieza. Incluye dos hornos de convección con ventiladores de dos velocidades y encendido electrónico, para hornear, asar y gratinar con facilidad. Su exterior, incluyendo el frontal, los laterales y las puertas del horno, está fabricado en acero inoxidable, lo que la hace resistente y fácil de limpiar. Con una potencia total de 286,000 BTU, esta cocina proporciona un calor intenso y uniforme en todas las zonas de cocción, lo que la convierte en la opción ideal para restaurantes, cocinas de hoteles y otros establecimientos de servicio de alimentos con mucho movimiento. Su ancho de 72" ofrece un amplio espacio para cocinar sin ocupar más espacio del necesario. También incluye un conducto de humos de acero inoxidable de dos piezas con estante reversible, riel frontal y patas ajustables de 6" para nivelarla en cualquier cocina. La estructura está completamente soldada para mayor resistencia, y la unidad cuenta con las certificaciones de seguridad cULus y UL EPH.

Características principales de la Venation G722CO-72B_LP

La Venancio G722CO-72B_LP ofrece una cocción potente y confiable con 12 quemadores abiertos y parrillas de hierro fundido extraíbles, ideal para cocinas con un flujo constante de pedidos. Sus dos hornos de convección cuentan con encendido electrónico, dos velocidades de ventilador y múltiples posiciones para las bandejas, lo que facilita hornear y asar. Su construcción en acero inoxidable resiste entornos exigentes y es fácil de limpiar. Con 286,000 BTU, proporciona calor uniforme en todas las zonas de cocción. El conducto de humos integrado con estante reversible mejora la ventilación y ahorra espacio en la encimera. Sus patas ajustables facilitan la instalación en suelos irregulares, y su diseño general está pensado para durar años de uso diario.

• Funcionalidad: 12 quemadores abiertos y antiatascos le permiten realizar múltiples tareas de cocina al mismo tiempo.
• Características de durabilidad: Parte frontal, laterales y puertas del horno sin juntas, de acero inoxidable totalmente soldados y diseñados para durar.
• Fácil mantenimiento: Las rejillas y los componentes superiores de hierro fundido extraíbles hacen que la limpieza sea rápida y sencilla.
• Uso práctico: Ideal para cocinas de restaurantes de alta capacidad que utilizan varias zonas de cocción simultáneamente.
• Beneficio para el flujo de trabajo: Los hornos de convección integrados mantienen el horneado y el asado en marcha de manera eficiente.

Una opción inteligente para cocinas de restaurantes de volumen medio que necesitan equipos de cocción confiables y de alta potencia (BTU) que sean fáciles de mantener.

Especificaciones técnicas del Venancio G722CO-72B_LP

La Venancio G722CO-72B_LP es una cocina de gas comercial de gran tamaño que mide 182 cm de ancho, 107 cm de profundidad y aproximadamente 182 cm de alto. Pesa 645 kg, lo que le proporciona la estabilidad necesaria para un uso continuo en la cocina. La cocina funciona con una potencia total de gas de 286 000 BTU y se conecta a una toma de corriente estándar de 115 V/60 Hz/1 fase, con un consumo de tan solo 3,70 amperios. Incluye un elevador trasero con estante alto para facilitar la ventilación y la organización del espacio de trabajo. La unidad cuenta con las certificaciones cULus y UL EPH y no requiere refrigeración externa ni agua. Incluye un conducto de humos de acero inoxidable de 57 cm, un estante superior reversible y una bandeja recogemigas extraíble de acero inoxidable para una limpieza sencilla.

• Requisitos eléctricos: 115 V/60 Hz/1 fase, 3,70 amperios, cable y enchufe incluidos.
• Capacidad de gas: 286.000 BTU de entrada de calor total para una cocción rápida y uniforme.
• Construcción y acabado: Fabricado completamente en acero inoxidable soldado para una mayor durabilidad en cocinas de uso intensivo.
• Dimensiones: 72,06" de ancho x 42,25" de profundidad x 71,94" de alto — diseñado para cocinas comerciales espaciosas.
• Ventilación e instalación: Tubo ascendente de humos de acero inoxidable de 22,5" con estante superior reversible para una configuración flexible.
• Limpieza y mantenimiento: La bandeja recogemigas extraíble y las rejillas de hierro fundido facilitan la limpieza rutinaria.
• Seguridad y cumplimiento: Certificado según las normas de seguridad cULus y UL EPH.

• Compatibilidad eléctrica: Funciona con una fuente de alimentación estándar de 115 V con un circuito dedicado.
• Requisitos de ventilación: Se conecta a la ventilación mediante un conducto de humos de acero inoxidable para un flujo de aire adecuado.
• Tipo de montaje: Independiente con patas ajustables para una instalación nivelada y estable.
• Rendimiento: 286.000 BTU para satisfacer las exigencias de cocción de alto volumen.
• Mantenimiento: Las piezas fáciles de desmontar hacen que la limpieza y el mantenimiento sean rápidos y sencillos.

¿Qué es una gama de productos para restaurantes comerciales?

Una cocina industrial para restaurantes es un electrodoméstico de alta resistencia diseñado para cocinas de servicio de alimentos de alto volumen. Generalmente combina varios quemadores, uno o más hornos y ventilación integrada en una sola unidad. La Venancio G722CO-72B_LP es una cocina de gas de 72 pulgadas con 12 quemadores abiertos y dos hornos de convección, diseñada para restaurantes de volumen medio. Está construida para preparar una amplia variedad de platos simultáneamente y se usa comúnmente en restaurantes, hoteles y comedores institucionales. Su robusta construcción, alta potencia calorífica y características prácticas la hacen ideal para un uso continuo y exigente.

Gama de productos de alta gama para restaurantes de volumen medio.

La cocina Venancio G722CO-72B_LP es un electrodoméstico de alto rendimiento y gran durabilidad, diseñado para cocinas de volumen medio que requieren funciones versátiles de cocción y horneado. Fabricada con acero inoxidable de alta calidad, ofrece un calor constante, hornos multifunción y una excelente circulación de aire. Es ideal para restaurantes y cocinas comerciales que necesitan equipos fiables para garantizar una producción de alimentos sin contratiempos.

• Tipo de operación: Diseñado para cocinas de restaurantes de volumen medio.
• Tipo de cocina: muy adecuada para grandes espacios de cocina comercial.
• Categoría de servicios de alimentación: ideal para restaurantes y hoteles de servicio completo.
• Calificador de carga de trabajo: maneja con facilidad un volumen de trabajo de moderado a alto.
• Caso de uso: cocción eficiente en múltiples zonas para una amplia variedad de platos.

¿Por qué elegir Venancio G722CO-72B_LP?

La Venancio G722CO-72B_LP destaca por su sólida construcción en acero inoxidable, su potencia de 286 000 BTU y sus dos versátiles hornos de convección. Su tamaño compacto de 182 cm (72 pulgadas) ofrece un amplio espacio para cocinar, adaptándose a la perfección a la mayoría de las cocinas comerciales. Su diseño duradero, sus potentes quemadores y su sistema de ventilación integrado facilitan un flujo de trabajo eficiente y simplifican la limpieza diaria: una opción fiable y profesional para cualquier cocina que se precie.

• Calidad de construcción mejorada: Construcción totalmente soldada en acero inoxidable diseñada para un uso prolongado.
• Rendimiento óptimo: Su potencia total de 286.000 BTU permite cocinar grandes cantidades de comida con facilidad.
• Eficiencia de espacio: su ancho de 72 pulgadas maximiza la capacidad de cocción sin ocupar demasiado espacio en su cocina.
• Ventilación integrada: Estante reversible con conducto de humos de acero inoxidable para un flujo de aire adecuado.
• Facilidad de mantenimiento: Las rejillas extraíbles, la bandeja recogemigas y las puertas del horno sin juntas simplifican la limpieza.