La cocina de gas Venancio G722ST-36B36G_LP Genesis Series de 72" es una cocina comercial de alta resistencia diseñada para satisfacer las exigencias de una cocina de restaurante con mucho movimiento. Incluye seis quemadores autolimpiables que no se obstruyen, una plancha grande de acero pulido de 36" y dos hornos estándar con encendido electrónico para un encendido rápido y fiable. Toda la unidad está fabricada en acero inoxidable, incluyendo el frontal, los laterales, el protector contra salpicaduras y el canal de grasa, lo que facilita su limpieza y garantiza su durabilidad. Las puertas del horno sin juntas y la estructura totalmente soldada contribuyen a mantener la higiene y la robustez, lo que convierte a esta cocina en la opción ideal para cocinas de restaurantes de tamaño mediano que necesitan equipos de cocción fiables y de alto rendimiento.
Características principales de la serie Venancio Genesis G722ST-36B36G_LP
Esta gama incluye numerosas funciones que facilitan la preparación de alimentos y simplifican el mantenimiento. Sus seis quemadores autolimpiables proporcionan un calor constante y uniforme, mientras que la plancha de acero inoxidable de 91 cm (36") ofrece amplio espacio para cocinar diversos alimentos a la vez. Ambos hornos se encienden rápidamente gracias a su encendido electrónico, y su construcción en acero inoxidable resiste un uso diario intensivo. Las puertas sin juntas y el exterior resistente a la corrosión hacen que la limpieza sea rápida y sencilla, convirtiendo a esta unidad en una opción fiable para restaurantes, servicios de catering y cocinas de hostelería.
- Rendimiento: Seis quemadores autolimpiables que no se obstruyen proporcionan calor constante y uniforme.
- Durabilidad: Su construcción de acero inoxidable de gran calibre resiste el desgaste diario.
- Facilidad de uso: Cada quemador tiene su propia válvula de control manual para ajustes sencillos y precisos.
- Mantenimiento: Las rejillas extraíbles de hierro fundido facilitan y agilizan la limpieza y el mantenimiento.
- Adaptación al flujo de trabajo: Dimensionado y diseñado para funcionar sin problemas en cocinas comerciales de volumen medio.
Diseñada para cocinas de restaurantes con mucho movimiento, esta gama de productos ayuda a su equipo a trabajar de forma más rápida y eficiente cada día.
Especificaciones técnicas del Venancio G722ST-36B36G_LP
La estufa Venancio G722ST-36B36G_LP tiene 182 cm de ancho y combina seis quemadores autolimpiables, una plancha de acero inoxidable de 91 cm de diámetro y 2 cm de grosor, y dos hornos estándar con encendido electrónico. Funciona con gas natural e incluye un kit de conversión a gas propano y un regulador de presión si necesita cambiar de combustible. Una rejilla de ventilación trasera mantiene un flujo de aire adecuado, y su construcción totalmente de acero inoxidable resiste la oxidación y la corrosión. Consume 14 amperios y cuenta con las certificaciones UL y cULus para mayor seguridad. La puerta del horno sin juntas y la bandeja recogemigas extraíble facilitan la limpieza sin interrumpir el ritmo de trabajo en la cocina.
- Requisitos eléctricos: 14 A, homologado por UL y cULus para garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad.
- Construcción: Estructura de acero inoxidable de 72" con puerta de horno sin juntas y bandeja recogemigas extraíble.
- Ventilación: Ventilación trasera para un flujo de aire adecuado y cumplimiento de la normativa.
- Capacidad: Dos hornos estándar con tres posiciones para rejillas cada uno, ideales para hornear grandes cantidades.
- Dimensiones: 72 pulgadas de ancho, con dimensiones que se adaptan a la distribución estándar de las cocinas comerciales.
- Peso: Fabricado con acero inoxidable de gran calibre; consulte los detalles de envío para conocer los requisitos de manipulación.
¿Qué es una gama comercial?
Una cocina industrial es un electrodoméstico profesional diseñado para restaurantes y cocinas de servicios de alimentación. Combina varios quemadores, una plancha y uno o más hornos en una sola unidad, como la Venancio G722ST-36B36G_LP. Estas cocinas son más resistentes que los electrodomésticos domésticos, ofrecen un control preciso de la temperatura, una limpieza sencilla y la capacidad de soportar grandes cantidades de cocción día tras día.
Las mejores cocinas comerciales para restaurantes de volumen medio
La Venancio G722ST-36B36G_LP es una excelente opción para cocinas de restaurantes medianos que necesitan equipos de cocina confiables y de alto rendimiento. Con múltiples quemadores, una plancha grande y dos hornos integrados, facilita un flujo de trabajo eficiente y resiste un uso intensivo y regular. Está diseñada para cocinas profesionales que requieren equipos fiables turno tras turno.
- Tipo de funcionamiento: diseñado para soportar el ritmo de una cocina de restaurante de volumen medio.
- Entorno de cocina: se adapta bien a cocinas comerciales con una producción diaria moderada.
- Categoría de servicios de alimentación: ideal para restaurantes, empresas de catering y establecimientos de hostelería.
- Calificador de carga de trabajo: diseñado para demandas de cocción constantes y de alta capacidad.
- Caso de uso: ideal para preparar grandes cantidades de comida en una cocina concurrida.
¿Por qué elegir Venancio?
La Venancio G722ST-36B36G_LP ofrece una gran potencia de cocción en una unidad robusta. Su estructura de acero inoxidable de 182 cm (72 pulgadas), quemadores autolimpiables y horno de diseño impecable facilitan la limpieza y garantizan un funcionamiento eficiente. La plancha de 91 cm (36 pulgadas) añade versatilidad, y su construcción duradera asegura que esta cocina esté diseñada para un uso intensivo, incluso en las cocinas más exigentes.
- Diseño todo en uno con hornos y quemadores integrados para una configuración de cocina optimizada.
- Exterior de acero inoxidable de alta calidad que se mantiene en buen estado y dura años.
- Plancha grande de 91 cm (36 pulgadas) que admite una amplia gama de estilos de cocción.
- Diseñado para un uso intensivo y continuo en cocinas comerciales exigentes.
- Fácil de mantener gracias a sus rejillas y bandejas recogemigas de hierro fundido extraíbles.
