La cocina de gas Venancio Genesis Series de 72" es un electrodoméstico robusto diseñado para cocinas de restaurantes con mucho movimiento. Incluye 8 quemadores autolimpiables que no se obstruyen, una plancha de acero de 24" de grosor y dos hornos, ofreciendo así una amplia variedad de opciones de cocción en una sola unidad. Fabricada con acero inoxidable en el frontal, los laterales y el protector contra salpicaduras, facilita la limpieza y garantiza su durabilidad. Características como las bandejas recogemigas extraíbles, las válvulas de control individuales para cada quemador y los hornos con encendido electrónico simplifican el uso y la limpieza diarios. Cumple con las certificaciones de seguridad UL y cULus e incluye un conducto de humos de acero inoxidable para una ventilación adecuada. Sus patas ajustables de 6" permiten adaptar la altura a la distribución de su cocina.
Características principales del Venancio G722ST-48B24G_NAT
Esta gama combina potentes quemadores de gas con una sólida construcción de acero inoxidable, lo que la convierte en la opción ideal para cocinas de alto rendimiento. Los quemadores autolimpiables reducen el tiempo de mantenimiento, y las rejillas de hierro fundido se extraen fácilmente para una limpieza rápida. Ambos hornos utilizan encendido electrónico para hornear y asar con precisión, y las válvulas de control individuales permiten ajustar la temperatura exacta de cada quemador. La plancha de 60 cm (24 pulgadas) ofrece aún más flexibilidad para cocinar, permitiendo a su equipo preparar una amplia variedad de platos sin necesidad de cambiar de equipo.
- Su robusta construcción de acero inoxidable soporta un uso intensivo diario.
- Los quemadores autolimpiables y antiatascos significan menos mantenimiento y calor constante.
- Las rejillas de hierro fundido son fáciles de quitar y limpiar.
- Las válvulas de control individuales permiten ajustar con precisión la temperatura de cada quemador.
- Dos hornos de encendido electrónico permiten hornear y asar con facilidad.
Una opción fiable para restaurantes que necesitan equipos de cocina de alta capacidad en los que puedan confiar durante los periodos de mayor actividad.
Especificaciones técnicas del Venancio G722ST-48B24G_NAT
Esta cocina cuenta con un frontal, laterales y protector antisalpicaduras de acero inoxidable para una superficie duradera y fácil de limpiar. Con 182 cm de ancho, la placa de cocción incluye 8 quemadores abiertos y una plancha de 61 cm de diámetro y 2 cm de grosor. Dispone de dos hornos estándar con encendido electrónico y un conducto de humos de acero inoxidable de dos piezas con estante reversible para una ventilación óptima. El sistema de piloto automático simplifica su uso, y las puertas de los hornos, totalmente soldadas, junto con las bandejas recogemigas extraíbles, facilitan y agilizan la limpieza. Sus patas ajustables de 15 cm permiten una colocación cómoda en la cocina, y la unidad cumple con las normas de seguridad UL y cULus.
- Fuente de alimentación: Funciona con gas y tiene un piloto permanente; no necesita conexión eléctrica.
- Construcción: Parte frontal y laterales de acero inoxidable de alta resistencia con una plancha de 19 mm (3/4").
- Ventilación: Incluye conducto de humos de acero inoxidable de dos piezas.
- Dimensiones: 72" de ancho, 22,5" de alto, con patas ajustables de 6".
- Peso: Construcción robusta diseñada para un uso estable y prolongado.
- Limpieza: Las superficies de acero inoxidable y las bandejas recogemigas extraíbles facilitan el mantenimiento.
- Alimentación: Solo gas; asegúrese de que su cocina tenga el suministro de gas y la ventilación adecuados.
- Instalación: Deje suficiente espacio libre alrededor de la unidad para facilitar la ventilación y el acceso para la limpieza.
- Ventilación: Incluye un conducto de humos de dos piezas y una repisa reversible para un buen flujo de aire.
- Capacidad de cocción: 8 quemadores, una plancha de 60 cm y 2 hornos, todo en una sola unidad.
- Facilidad de uso: Los controles independientes y los componentes de fácil acceso facilitan un flujo de trabajo fluido en la cocina.
¿Qué es una gama de productos para restaurantes comerciales?
Una cocina industrial para restaurantes es un electrodoméstico de gran tamaño y calidad profesional, diseñado para cocinas con mucho movimiento. Combina quemadores, plancha y hornos en una robusta unidad de acero inoxidable, construida para funcionar de forma continua durante los momentos de mayor demanda. La cocina Venancio Genesis de 182 cm (72") está diseñada para realizar una amplia gama de tareas culinarias con total fiabilidad, lo que la convierte en una excelente opción para restaurantes que necesitan equipos fiables y de alto rendimiento día tras día.
Cocinas de gas de alta gama para restaurantes en entornos de servicio de alimentos comerciales.
Las mejores cocinas de gas comerciales, como este modelo Venancio, son robustas, ofrecen un control preciso y están diseñadas para satisfacer las exigencias de una cocina con mucho movimiento. Con una construcción de acero inoxidable de alta resistencia y múltiples quemadores de alto rendimiento, están diseñadas para funcionar de manera constante incluso en los momentos de mayor actividad, lo que las convierte en una inversión inteligente para cualquier cocina profesional.
- Ideal para cocinas con un volumen de producción constante y elevado.
- Ideal para restaurantes con múltiples estaciones de trabajo.
- Maneja una amplia gama de estilos de cocina y platos del menú.
- Diseñado para un uso continuo durante todo el día.
- Permite cocinar a la plancha, hornear, asar y cocinar a fuego abierto, todo en una sola unidad.
¿Por qué elegir Venancio?
La cocina de gas Venancio Genesis Series de 182 cm (72") destaca por combinar una amplia superficie de cocción, quemadores de fácil mantenimiento y hornos integrados en una unidad robusta. Su resistente construcción en acero inoxidable y su diseño de ventilación inteligente la convierten en una opción duradera para cocinas exigentes, ofreciendo más espacio para cocinar y mejores prestaciones que muchos modelos similares.
- Su diseño de 72 pulgadas de ancho le brinda más espacio para cocinar que la mayoría de las cocinas similares.
- Los quemadores autolimpiables reducen el tiempo de mantenimiento y mantienen su cocina funcionando sin problemas.
- La plancha de acero inoxidable integrada ofrece flexibilidad a la hora de cocinar sin necesidad de equipo adicional.
- El conducto de humos reversible y las puertas del horno extraíbles facilitan la limpieza y la instalación.
- Su robusta construcción en acero inoxidable resiste la corrosión y soporta un uso diario intensivo.
