Parrilla de gas Venancio PCB48G-CT_LP de 48 pulgadas con 4 quemadores y 120000 BTU.

La parrilla de gas Venancio PCB48G-CT_LP de 48 pulgadas está diseñada para cocinas comerciales con mucho movimiento. Cuenta con cuatro quemadores de hierro fundido que proporcionan un calor constante y uniforme en toda la superficie de cocción. Con una potencia total de 120 000 BTU, puede asar grandes cantidades de alimentos sin perder potencia. Su cuerpo de acero inoxidable es duradero y varias piezas son desmontables para facilitar la limpieza. Se coloca directamente sobre la encimera, lo que la convierte en la opción ideal para restaurantes y cocinas donde el espacio es limitado.

Características de Venancio PCB48G-CT_LP

Esta parrilla de carbón está diseñada para brindarle una cocción a la parrilla confiable y uniforme en todo momento. Sus cuatro quemadores de hierro fundido y sus radiadores distribuyen el calor de manera uniforme para que sus alimentos se cocinen de forma homogénea. Su cuerpo de acero inoxidable resiste el óxido y el desgaste, y las bandejas recogegrasa y migas extraíbles facilitan la limpieza. Se integra fácilmente a su encimera y es fácil de usar gracias a sus sencillos controles manuales.

• Alta potencia calorífica: 120.000 BTU calientan la parrilla rápidamente y mantienen la temperatura.
• Diseñados para durar: el acero inoxidable y el hierro fundido de alta resistencia soportan el uso comercial diario.
• Fácil de limpiar: Las bandejas recogemigas extraíbles se deslizan hacia afuera para que pueda limpiar rápidamente.
• Ajuste perfecto: superficie de cocción de 48 pulgadas de ancho con patas cromadas ajustables para una instalación estable.
• Controles sencillos: Los mandos manuales permiten ajustar fácilmente el nivel de calor adecuado.

Una opción sólida para restaurantes medianos, cafeterías o estaciones de preparación que necesitan una parrilla de gas confiable y fácil de mantener.

Especificaciones técnicas de la placa de circuito impreso Venancio PCB48G-CT_LP

Esta unidad funciona con una toma de corriente estándar de 120 V y consume aproximadamente 14 amperios. Utiliza refrigeración por aire para un funcionamiento óptimo durante turnos prolongados. Su potencia de 120 000 BTU mantiene una temperatura constante incluso en las horas pico. La carcasa está fabricada en acero inoxidable pulido de calibre 14, resistente a la corrosión y fácil de limpiar. Mide 122 cm de ancho, 77,5 cm de profundidad y 42,5 cm de alto, y pesa 149 kg. Los controles manuales facilitan el ajuste de la temperatura. La unidad cuenta con la certificación UL EPH y la acreditación cULus, lo que garantiza el cumplimiento de las normas de seguridad del sector.

• Requisitos eléctricos: 120 V, 60 Hz, monofásico, 14 A.
• Método de refrigeración: Refrigeración por aire para un funcionamiento fiable.
• Capacidad de producción: 120.000 BTU de salida, adecuada para cargas de trabajo medias.
• Construcción y acabado: Acero inoxidable pulido de calibre 14 con radiadores de hierro fundido.
• Dimensiones: 48" de ancho x 30,52" de profundidad x 16,84" de alto, peso: 329 libras.
• Resistencia a la temperatura: Soporta todo el rango de temperaturas necesarias para asar a la parrilla a nivel comercial.
• Seguridad alimentaria e higiene: Las superficies fáciles de limpiar y la bandeja recogemigas extraíble contribuyen a mantener la higiene.
• Características incluidas: Bandeja recogemigas/grasa extraíble de acero inoxidable, paneles y laterales de acero inoxidable, patas cromadas ajustables.
• Instalación y mantenimiento: Se coloca sobre una encimera, necesita una ventilación adecuada y es fácil de desmontar para su limpieza.

¿Qué es una parrilla comercial?

Una parrilla de gas comercial es una barbacoa de alta resistencia diseñada para restaurantes y establecimientos de comida. Utiliza el calor radiante de quemadores de hierro fundido para cocinar carnes, verduras y otros alimentos de forma rápida y uniforme. Estas unidades están fabricadas con materiales duraderos como acero inoxidable y hierro fundido, lo que les permite soportar un uso diario intensivo y facilita su limpieza. La Venancio PCB48G-CT_LP es un excelente ejemplo: proporciona calor constante, es fácil de usar y se adapta perfectamente a cualquier encimera.

Parrillas de gas de alta gama para servicios de alimentación de volumen medio.

La Venancio PCB48G-CT_LP es una opción confiable para cocinas que necesitan una parrilla de sobremesa de alto rendimiento. Se calienta rápidamente, mantiene una temperatura constante y es fácil de limpiar después de un largo turno. Ya sea que administre un restaurante, una cafetería o una cocina de preparación, esta unidad le brinda el rendimiento que necesita sin ocupar mucho espacio.

• Carga de trabajo media: ideal para cocinas con un volumen de trabajo medio y mucha actividad.
• Diseño compacto: se integra perfectamente en cualquier encimera.
• Construcción duradera: radiadores de acero inoxidable y hierro fundido.
• Controles manuales: gestión precisa del calor sin componentes electrónicos.
• Rendimiento fiable: la potencia de salida de 120 000 BTU mantiene un calor constante.

¿Por qué elegir Venancio PCB48G-CT_LP?

La Venancio PCB48G-CT_LP ofrece todo lo que se busca en una parrilla comercial: gran potencia calorífica, materiales duraderos y fácil mantenimiento. Sus cuatro quemadores de hierro fundido distribuyen el calor de manera uniforme, su cuerpo de acero inoxidable resiste el uso diario y sus piezas desmontables facilitan la limpieza. Si necesita una parrilla compacta, de alto rendimiento, fácil de usar y de mantener, esta es una excelente opción.

• Construcción robusta de acero inoxidable diseñada para un uso prolongado.
• Radiadores de hierro fundido para un calor uniforme y constante en toda la superficie de cocción.
• Bandejas recogemigas extraíbles para una limpieza rápida y sencilla.
• Controles manuales para ajustes de temperatura sencillos.
• Diseño compacto que funciona bien en cocinas con espacio limitado.