Venancio PCB48G-CT_NAT Parrilla radiante de gas Prime de 48 pulgadas, 4 quemadores, 120000 BTU

La parrilla de gas Venancio PCB48G-CT_NAT Prime Radiant Charbroiler es una parrilla de gas de alta resistencia diseñada para cocinas comerciales con mucho movimiento. Con 122 cm de ancho, ofrece un amplio espacio para cocinar directamente sobre la encimera. Funciona con gas y cuenta con cuatro quemadores que generan una potencia combinada de 120 000 BTU, lo que garantiza un calor rápido y uniforme en todo momento. Las rejillas de hierro fundido son de doble cara y extraíbles, lo que facilita su limpieza. Toda la unidad está fabricada en acero inoxidable, lo que la hace resistente al uso diario y fácil de limpiar. La bandeja recogemigas extraíble simplifica la limpieza, y la superficie de acero pulido de calibre 14 es lo suficientemente resistente para soportar el uso intensivo en una cocina durante muchos años.

Características de Venation PCB48G-CT_NAT

Esta parrilla de carbón está diseñada para que cocinar a la parrilla en una cocina profesional sea sencillo y fiable. Sus cuatro quemadores manuales permiten un control directo del calor, y su superficie de cocción de 122 cm (48 pulgadas) permite preparar grandes pedidos sin perder tiempo. Los radiadores de hierro fundido distribuyen el calor de manera uniforme por toda la parrilla, y gracias a su diseño desmontable, la limpieza entre turnos es rápida y sencilla. Se apoya sobre cuatro patas ajustables, por lo que se nivela sobre cualquier encimera y se integra perfectamente en la distribución de su cocina.

• Potencia calorífica: 120.000 BTU que proporciona una cocción rápida y uniforme en toda la superficie de la parrilla.
• Durabilidad del material: Fabricado con acero inoxidable de alta resistencia y radiadores de hierro fundido para un uso prolongado.
• Facilidad de mantenimiento: La bandeja recogemigas y los radiadores extraíbles hacen que la limpieza sea rápida y sencilla.
• Eficiencia en el flujo de trabajo: Se adapta a una encimera estándar de 48 pulgadas y se apoya sobre patas cromadas ajustables.
• Tipo de control: Los controles manuales le permiten ajustar el nivel de calor exacto que necesita.

Una opción sólida para cocinas de restaurantes de volumen medio que necesitan una parrilla de gas confiable y sin complicaciones.

Especificaciones técnicas de la placa de circuito impreso Venancio PCB48G-CT_NAT

Esta parrilla funciona con una línea de gas comercial estándar y no requiere conexión eléctrica. Sus cuatro quemadores ofrecen una potencia total de 120,000 BTU, lo que proporciona suficiente potencia para asar varios alimentos seguidos. Mide 48 pulgadas de ancho, 30.52 pulgadas de profundidad y 16.84 pulgadas de alto, por lo que se adapta perfectamente a cualquier encimera sin ocupar demasiado espacio. Está fabricada completamente en acero inoxidable pulido de calibre 14 y pesa 329 libras, lo que garantiza su estabilidad incluso con un uso intensivo. Incluye cuatro patas cromadas ajustables de 4 pulgadas para facilitar la nivelación. Cuenta con las certificaciones cULus y UL EPH, lo que significa que cumple con los estándares de seguridad para cocinas comerciales. Los radiadores y la bandeja recogemigas extraíbles simplifican y agilizan la limpieza rutinaria.

• Requisitos eléctricos: Solo funciona con gasolina; no necesita conexión eléctrica.
• Tipo de control: Controles manuales de temperatura para una gestión precisa del calor.
• Dimensiones: 48" de ancho x 30,52" de profundidad x 16,84" de alto
• Construcción y acabado: acero inoxidable pulido de calibre 14, diseñado para uso comercial intensivo.
• Peso: 329 libras para una instalación estable y segura de la encimera.
• Fuente de calefacción: Quemadores de gas radiantes
• Certificación: Certificado cULus y UL EPH para el cumplimiento de las normas de seguridad en cocinas comerciales.
• Instalación: Se conecta a una línea de gas estándar y se apoya sobre cuatro patas cromadas ajustables de 10 cm (4 pulgadas).

¿Qué es una parrilla de gas comercial?

Una parrilla de gas comercial es una parrilla robusta diseñada para satisfacer las exigencias de una cocina profesional. Utiliza quemadores radiantes a gas y rejillas de hierro fundido para proporcionar un calor constante y uniforme para asar carnes, verduras y otros alimentos. Estas unidades están diseñadas para colocarse sobre una encimera o integrarse en una línea de cocción más grande, y son un elemento básico en restaurantes que necesitan asar a la parrilla de forma fiable y con alto rendimiento día tras día. La Venancio PCB48G-CT_NAT es un excelente ejemplo: ofrece una amplia superficie de cocción de 48 pulgadas, controles manuales sencillos y una construcción duradera de acero inoxidable que resiste el uso constante.

Las mejores parrillas de gas comerciales para cocinas de restaurantes de volumen medio.

Si tu cocina maneja un flujo constante de pedidos y necesitas una parrilla que responda sin complicaciones, la Venancio PCB48G-CT_NAT es una excelente opción. Ofrece una potente cocción a gas, una distribución uniforme del calor y controles manuales sencillos, todo en un tamaño compacto ideal para encimeras, tanto para restaurantes como para cocinas de catering. Está diseñada para un rendimiento constante y es fácil de mantener, lo que la convierte en un complemento práctico para cualquier cocina comercial.

• Tipo de operación: ideal para cocinas de restaurantes de volumen medio con una demanda constante de parrilla.
• Espacio de cocina: diseño de encimera compacto que funciona en cocinas con espacios reducidos.
• Categoría de servicio de alimentos: encaja perfectamente en estaciones de parrilla y estaciones de chef.
• Capacidad de trabajo: maneja con facilidad cargas de parrilla de moderadas a pesadas.
• Caso de uso: diseñado para asar a la parrilla de forma consistente y con alto rendimiento en un entorno comercial.

¿Por qué elegir Venancio PCB48G-CT_NAT?

Si necesita una parrilla de gas de sobremesa potente, duradera y de fácil mantenimiento, la Venancio PCB48G-CT_NAT cumple con todos los requisitos. Ofrece 120 000 BTU para una cocción rápida y uniforme, y sus controles manuales simplifican su uso para que su equipo pueda concentrarse en la comida. Su construcción en acero inoxidable y hierro fundido garantiza su resistencia al desgaste del uso comercial diario, y sus piezas desmontables facilitan enormemente la limpieza al final del día. Su tamaño compacto permite que se adapte a la mayoría de las cocinas sin necesidad de grandes modificaciones.

• Diseño autónomo: tamaño compacto que se adapta a configuraciones de parrilla de gran volumen sin ocupar demasiado espacio en la cocina.
• Durabilidad: Construcción robusta de acero inoxidable y hierro fundido diseñada para durar incluso con un uso frecuente e intensivo.
• Rendimiento: 120 000 BTU proporcionan un calor rápido y uniforme para obtener resultados consistentes en cada cocción.
• Facilidad de limpieza: La bandeja recogemigas y los radiadores extraíbles hacen que la limpieza sea rápida y sencilla.
• Compatibilidad con encimeras: Se adapta a espacios estándar de 48 pulgadas para una colocación flexible en cualquier cocina comercial.