Plancha de gas Venancio PGT48G-CT_LP de 48 pulgadas con 4 quemadores y 140 000 BTU.

La plancha de gas Venancio PGT48G-CT_LP es de alta resistencia y está diseñada para cocinas comerciales con mucho movimiento. Cuenta con una amplia superficie de cocción de 122 cm (48 pulgadas) de ancho, fabricada con una placa de acero pulido de 19 mm (3/4 de pulgada) de grosor que distribuye el calor de manera uniforme y soporta un uso intensivo diario. Cuatro válvulas termostáticas permiten ajustar la temperatura con precisión, y los pilotos de encendido de fácil acceso en la parte frontal simplifican el encendido y el mantenimiento. Ya sea que gestione un restaurante, una cafetería o cualquier cocina de alto volumen, esta plancha está diseñada para satisfacer la demanda.

Características de la vena PGT48G-CT_LP

Esta plancha de gas de sobremesa Venancio está diseñada para soportar el ritmo frenético de una cocina. Su exterior de acero inoxidable pulido luce impecable y se limpia fácilmente, mientras que la gruesa placa de cocción de acero proporciona un calor uniforme y constante en toda la superficie. Los cuatro controles termostáticos permiten una gestión precisa de la temperatura, y los pilotos frontales facilitan un encendido rápido y sencillo. Su diseño compacto se adapta perfectamente a la mayoría de las cocinas sin sacrificar espacio para cocinar.

• Calefacción controlada: Cuatro válvulas termostáticas para un control preciso de la temperatura.
• Materiales robustos: acero inoxidable pulido de calibre 14 para una durabilidad prolongada.
• Fácil mantenimiento: la bandeja de grasa extraíble de acero inoxidable facilita la limpieza.
• Encendido sencillo: Los pilotos de acceso frontal facilitan el encendido y el mantenimiento.
• Rendimiento fiable: su potencia de 140 000 BTU permite cocinar grandes cantidades de forma constante.

Ideal para cocinas de restaurantes de tamaño mediano que necesitan equipos de planchado fiables y eficientes.

Especificaciones técnicas del Venancio PGT48G-CT_LP

La estufa Venancio PGT48G-CT_LP ofrece una potencia de cocción de 140,000 BTU, distribuyendo el calor de manera uniforme en su superficie de cocción de 48 x 30-33/64 pulgadas. Funciona con gas comercial estándar y utiliza cuatro controles termostáticos de estado sólido para mantener temperaturas precisas y constantes. Su exterior de acero inoxidable resiste bien la limpieza diaria, y cuenta con cuatro patas cromadas ajustables de 4 pulgadas para nivelarla en cualquier piso. Mide 48 pulgadas de ancho, 30.52 pulgadas de profundidad y 16.84 pulgadas de alto, con un peso aproximado de 355 libras. Cuenta con la clasificación UL EPH y la certificación cULus, cumpliendo con los estándares de seguridad y rendimiento de la industria.

• Requisitos eléctricos: Funciona con gas, no necesita conexión eléctrica.
• Método de refrigeración: Refrigeración por aire para un funcionamiento estable y fiable.
• Construcción y acabado: Exterior de acero inoxidable de calibre 14 con acabado pulido.
• Dimensiones: 48" de ancho x 30,52" de profundidad x 16,84" de alto, aproximadamente 355 libras.
• Sistema de control: Cuatro válvulas de control termostáticas de estado sólido para una gestión precisa del calor.
• Espacio libre para la instalación: Requiere un flujo de aire y drenaje adecuados; patas ajustables para facilitar la nivelación.
• Tipo de combustible: Suministro de gas comercial con alta capacidad calorífica (BTU).
• Limpieza y mantenimiento: Bandeja de grasa extraíble y acceso frontal a los pilotos para facilitar el mantenimiento.

¿Qué es una plancha de gas comercial de sobremesa?

Una plancha de gas comercial de sobremesa es un electrodoméstico de cocina profesional con una superficie plana calentada a gas, diseñada para cocinar a altas temperaturas y en grandes cantidades. La Venancio PGT48G-CT_LP combina una sólida construcción de acero inoxidable con controles de temperatura precisos y una amplia superficie de cocción, lo que la hace ideal para preparar desde desayunos y sándwiches hasta platos principales completos. Es un equipo indispensable para restaurantes, cafeterías y servicios de catering que necesitan una plancha confiable en la que puedan confiar día tras día.

Planchas de gas de alta calidad para cocinas comerciales

La plancha Venancio PGT48G-CT_LP está diseñada para cocinas que necesitan una plancha duradera y de alto rendimiento que no ocupe demasiado espacio. Su robusta construcción en acero inoxidable y su control preciso de la temperatura la convierten en una opción versátil para una amplia gama de tareas culinarias en restaurantes o cafeterías de volumen medio. Ofrece resultados uniformes y contribuye a que su cocina funcione sin problemas desde la hora punta del desayuno hasta el servicio de cena.

• Funcionamiento: ideal para cocinas de restaurantes de volumen medio.
• Espacio de cocina: se adapta de manera eficiente a espacios comerciales compactos.
• Categoría de servicio de alimentos: ideal para estaciones de desayuno, almuerzo y cena.
• Calificador de carga de trabajo: maneja demandas de rendimiento de moderadas a elevadas.
• Caso de uso: cocción a la plancha de alto rendimiento en la preparación rápida de alimentos.

¿Por qué elegir el Venancio PGT48G-CT_LP?

La plancha Venancio PGT48G-CT_LP destaca por su robusta construcción en acero inoxidable, cuatro controles termostáticos de precisión y una generosa superficie de cocción de 122 cm (48 pulgadas), ideal para un alto volumen de cocción. Su certificación UL EPH confirma que cumple con estrictas normas de seguridad, y su diseño sencillo facilita la limpieza y el mantenimiento rutinario. Si dirige una cocina con mucho movimiento y necesita una plancha que funcione de forma fiable día tras día, este modelo es una excelente opción.

• Diseño autónomo: Todo lo que necesitas está integrado, no se requieren componentes adicionales.
• Amplia superficie de cocción: la configuración de 48 pulgadas le brinda mucho espacio para cocinar de manera eficiente.
• Materiales duraderos: exterior de acero inoxidable de calibre 14 y placa de cocción de acero pulido grueso.
• Certificado de seguridad: Clasificación UL EPH para mayor tranquilidad en entornos comerciales.
• Fácil mantenimiento: La bandeja de grasa extraíble y los pilotos accesibles simplifican el mantenimiento.