Venancio PHP60G-CT_NAT Placa calefactora de gas de 60 pulgadas con 10 quemadores 100000 BTU

La placa de cocción Prime PHP60G-CT_NAT de Venancio es una unidad de cocción a gas de alta resistencia diseñada para cocinas profesionales ocupadas. Esta unidad de encimera de 60 pulgadas de ancho viene con diez quemadores separados, cada uno con su propia perilla de control, para que pueda ajustar el calor en cada quemador de forma independiente. Produce un total de 100.000 BTU, lo que lo convierte en una excelente opción para restaurantes, operaciones de catering y otras empresas de servicios de alimentos que necesitan potencia de cocción confiable y de alto volumen día tras día.

Características de Venancio PHP60G-CT_NAT

Cada uno de los diez quemadores tiene su propia válvula de control manual, lo que brinda a los cocineros control total sobre el calor en cada parte de la unidad. Las rejillas de hierro fundido están diseñadas para durar y retener bien el calor, mientras que el exterior de acero inoxidable es fácil de limpiar y no se oxida. Dos bandejas extraíbles para goteo y migas hacen que la limpieza sea rápida y sencilla, y las cuatro patas cromadas ajustables le permiten colocar la unidad a una altura de trabajo cómoda. Está diseñado para colocarse sobre una encimera y soportar las demandas de una cocina de ritmo rápido.

• Válvulas de control manual individuales: ajuste el calor en cada quemador por separado para un mejor control de la cocción.
• Rejillas de hierro fundido: resistentes y duraderas, diseñadas para resistir el uso diario intenso.
• Bandejas recogegotas y recogemigas extraíbles: fáciles de sacar y limpiar, lo que simplifica el mantenimiento.
• Exterior de acero inoxidable: duradero, resistente al óxido y fácil de desinfectar.
• 60 pulgadas de ancho con patas ajustables: se adapta a encimeras estándar y se puede ajustar a una altura de trabajo cómoda.

Una opción sólida para cocinas de restaurantes de tamaño mediano o operaciones de catering que necesitan un rendimiento confiable de cocción a gas.

Venancio PHP60G-CT_NAT Especificaciones técnicas

El Venancio PHP60G-CT_NAT funciona con una fuente de alimentación trifásica de 120/208-240 V y entrega un total de 100.000 BTU. El frente y los laterales están hechos de acero inoxidable para mayor durabilidad y fácil limpieza. La unidad pesa 352 libras y mide 60 pulgadas de ancho, 30,52 pulgadas de profundidad y 16,84 pulgadas de alto, lo que la hace adecuada para uso en encimera. Cada quemador tiene su propia válvula de control manual para una gestión constante del calor. La unidad está clasificada por UL EPH y listada por cULus, lo que significa que cumple con los estándares de seguridad reconocidos para equipos de cocina comerciales. No se necesita agua ni sistemas de enfriamiento adicionales, y las bandejas de goteo y migas extraíbles facilitan la limpieza de rutina.

• Requisitos Eléctricos: 120/208-240V, trifásico, con una potencia total de 100.000 BTU.
• Construcción y acabado: Frente y laterales de acero inoxidable, construidos para uso diario intenso.
• Dimensiones y peso: 60 pulgadas de ancho x 30,52 pulgadas de profundidad x 16,84 pulgadas de alto, pesa 352 libras.
• Cantidad de quemadores: Diez quemadores, cada uno con su propia válvula de control manual.
• Limpieza y mantenimiento: Las bandejas recogegotas y recogemigas extraíbles y las superficies de acero inoxidable facilitan la limpieza.

¿Qué es una placa de cocción comercial?

Una placa calefactora comercial es un aparato de cocina de calidad profesional diseñado para soportar un uso continuo y de gran volumen en entornos de servicio de alimentos. Por lo general, cuenta con múltiples quemadores con controles separados y superficies construidas para soportar las demandas de una cocina ocupada. El Venancio PHP60G-CT_NAT es un gran ejemplo, ya que ofrece diez quemadores de hierro fundido y una estructura de acero inoxidable que funciona bien para restaurantes y operaciones de catering que necesitan calor constante y confiable para una amplia gama de tareas de cocina.

Las mejores placas de cocción para entornos de servicio de alimentos de volumen medio

El Venancio PHP60G-CT_NAT está diseñado para cocinas que necesitan cocción a gas confiable con control preciso del calor. Su construcción robusta, diez quemadores controlados independientemente y su diseño fácil de limpiar lo convierten en una opción práctica para restaurantes, cafeterías y empresas de catering que manejan un flujo constante de pedidos.

• Muy adecuado para operaciones de tamaño mediano que necesitan calor constante y uniforme.
• Construido con acero inoxidable de alta calidad para una mayor durabilidad.
• Diseñado para uso en encimeras de cocinas comerciales.
• Las válvulas manuales individuales le brindan un control preciso sobre cada quemador
• Los recipientes recogemigas extraíbles hacen que la limpieza diaria sea rápida y sencilla

¿Por qué elegir Venancio PHP60G-CT_NAT?

El Venancio PHP60G-CT_NAT se destaca por su sólida construcción de acero inoxidable, diez quemadores controlados independientemente y alta potencia de BTU. Las rejillas de hierro fundido de alta resistencia están hechas para soportar un uso constante y el diseño fácil de limpiar ayuda a que su cocina funcione sin problemas. Es una opción confiable y duradera para operaciones de servicios de alimentos que necesitan un rendimiento de cocción constante.

• Diseño de encimera compacto con un acabado duradero de acero inoxidable
• La producción total de 100,000 BTU maneja un volumen sólido de cocción
• Las válvulas de control manual individuales le permiten ajustar la temperatura en cada quemador
• Los quemadores de hierro fundido de alta resistencia resisten bien el uso continuo
• Las bandejas recogegotas y recogemigas extraíbles hacen que la limpieza sea rápida y sencilla