La Venancio PRM36G-ST_LP es una cocina de gas comercial de 91 cm (36 pulgadas) diseñada para cocinas de restaurantes con mucho movimiento. Cuenta con una carcasa de acero inoxidable, dos quemadores abiertos con rejillas de hierro fundido y una plancha soldada de 61 cm (24 pulgadas) de grosor, todo integrado en una sola unidad robusta. Con una potencia de cocción de 120 000 BTU y controles manuales fáciles de usar, esta cocina está diseñada para satisfacer las exigencias de una cocina de alto volumen.
Características principales del Venancio PRM36G-ST_LP
Esta cocina está fabricada con materiales resistentes, acero inoxidable y hierro fundido, que soportan un uso diario constante. La amplia plancha de 61 cm (24 pulgadas) ofrece mucho espacio para cocinar, mientras que los dos quemadores abiertos permiten preparar varios platos a la vez. Cada quemador cuenta con su propia válvula de control para ajustar la temperatura con precisión. La limpieza es muy sencilla gracias a la bandeja recogemigas extraíble y a los indicadores luminosos de fácil acceso, para que dedique menos tiempo al mantenimiento y más tiempo a cocinar.
- Alta potencia calorífica: 120.000 BTU para un calor rápido y uniforme en todas las superficies de cocción.
- Materiales resistentes: Cuerpo de acero inoxidable y rejillas de hierro fundido diseñadas para durar.
- Fácil de limpiar: la bandeja recogemigas extraíble y los indicadores luminosos accesibles facilitan el mantenimiento.
- Mayor control: Las válvulas independientes en cada quemador le permiten realizar varias tareas a la vez con precisión.
- Amplia superficie de plancha: plancha soldada de 61 cm (24 pulgadas), ideal para cocinar grandes cantidades de alimentos.
Ideal para cocinas de restaurantes con mucho movimiento y estaciones de preparación de alimentos que necesitan calor fiable y fácil limpieza.
Especificaciones técnicas del Venancio PRM36G-ST_LP
Esta cocina de gas tiene una potencia de 120 000 BTU y mide 91 cm de ancho, 89 cm de profundidad y 159 cm de alto. Está fabricada principalmente en acero inoxidable, lo que la hace duradera y fácil de limpiar. La unidad pesa 249 kg y cuenta con una plancha de 19 mm de grosor. Incluye un soporte trasero y una rejilla alta para ventilación, y cumple con las certificaciones de seguridad cULus y UL EPH. No requiere conexión eléctrica para cocinar; todos los controles son manuales. También incluye un horno estándar con tres posiciones para la rejilla, interior esmaltado, riel frontal y puerta de horno equilibrada para mayor comodidad.
- Requisitos eléctricos: No se necesita electricidad para cocinar; todos los controles son manuales.
- Construcción: Exterior de acero inoxidable con rejillas de hierro fundido y una plancha de 19 mm de espesor.
- Dimensiones: 36" de ancho x 35" de profundidad x 62,5" de alto; pesa 549 libras.
- Rendimiento térmico: Diseñado para temperaturas de cocción comerciales estándar con distribución uniforme del calor.
- Fácil mantenimiento: bandeja recogemigas extraíble, controles accesibles y superficies lisas para una limpieza rápida.
- Ventilación: Elevador trasero con estante alto para un flujo de aire adecuado.
- Seguridad certificada: clasificación cULus y UL EPH para su tranquilidad.
¿Qué es una gama comercial?
Una cocina industrial es un electrodoméstico de alta resistencia diseñado para cocinas profesionales. A diferencia de las cocinas domésticas, estas unidades están construidas para soportar largas horas de uso continuo, altas temperaturas y grandes cantidades de comida. La Venancio PRM36G-ST_LP es un modelo de gas de 91 cm (36 pulgadas) que combina quemadores abiertos, una plancha grande y un horno completo en una sola unidad, lo que la convierte en una solución práctica e integral para restaurantes, cafeterías y servicios de catering que necesitan equipos de cocina fiables y de alto rendimiento.
Las mejores gamas comerciales para la restauración
Esta gama es una excelente opción para cocinas de volumen medio a alto que requieren un rendimiento fiable y controles sencillos. El modelo Venancio PRM36G-ST_LP está diseñado para integrarse en los flujos de trabajo de cocinas profesionales, ofreciendo calor constante y fácil mantenimiento en un formato compacto de 91 cm (36 pulgadas).
- Tipo de operación: diseñado para entornos de restaurantes de alta demanda.
- Tipo de cocina: se adapta bien a cocinas comerciales con espacio limitado.
- Categoría de servicios de alimentación: ideal para restaurantes, cafeterías y empresas de catering.
- Calificador de carga de trabajo: maneja volúmenes de cocción de moderados a altos con facilidad.
- Caso de uso: admite la multitarea con dos quemadores abiertos y una plancha ancha.
¿Por qué elegir Venancio PRM36G-ST_LP?
La estufa Venancio PRM36G-ST_LP destaca por su combinación de durabilidad, potencia y facilidad de uso. Su construcción en acero inoxidable y hierro fundido resiste el uso comercial diario, mientras que su potencia de 120,000 BTU garantiza un calor constante. Los controles manuales permiten ajustes precisos al instante, y sus sencillas características de mantenimiento, como la bandeja recogemigas extraíble y los pilotos de fácil acceso, contribuyen al buen funcionamiento de su cocina. Además, cuenta con certificaciones de seguridad y un horno integrado, lo que la convierte en una estufa lista para rendir al máximo en su cocina.
- Diseño compacto de 91 cm (36 pulgadas) con horno incorporado para opciones de cocción versátiles.
- El acero inoxidable de alta resistencia resiste la corrosión y se limpia rápidamente.
- Los quemadores de alto BTU responden rápidamente y mantienen temperaturas constantes.
- Las funciones de mantenimiento sencillo reducen el tiempo de limpieza y el tiempo de inactividad de la cocina.
- Diseñado para un rendimiento fiable y a largo plazo en entornos comerciales exigentes.
