La cocina de gas Venancio PRO36G-CO LP de 91 cm (36") es una estufa comercial de alta resistencia diseñada para cocinas de restaurantes con mucho movimiento. Cuenta con seis quemadores de gas, parrillas de hierro fundido y un horno de convección integrado, todo ello en una robusta unidad de acero inoxidable. Con una potencia calorífica total de 185 000 BTU y controles individuales para cada quemador, obtendrá una potencia de cocción fiable y precisa en cada turno. El horno de convección utiliza un ventilador de dos velocidades para distribuir el calor de manera uniforme, garantizando así que sus platos horneados y asados queden siempre perfectos. Es ideal para restaurantes medianos y empresas de catering que necesitan una cocina multifuncional y fiable.
Características principales del Venancio PRO36G-CO LP
Cada uno de los seis quemadores tiene su propio mando, lo que permite ajustar fácilmente el calor de cada zona de cocción de forma independiente. Las rejillas de hierro fundido son lo suficientemente resistentes para un uso diario intensivo y fáciles de limpiar. El horno de convección distribuye el aire caliente con un ventilador de dos velocidades para obtener resultados uniformes y consistentes. El exterior de acero inoxidable se limpia fácilmente y la bandeja trasera incluida, con múltiples ajustes de altura, ayuda a mantener el espacio de trabajo organizado. Las patas ajustables de 15 cm (6 pulgadas) mantienen la unidad nivelada incluso en suelos irregulares, algo imprescindible en una cocina profesional.
- Seis quemadores abiertos con mandos de control individuales para una gestión precisa del calor.
- Rejillas de hierro fundido diseñadas para soportar un uso intensivo y distribuir el calor de manera uniforme.
- Horno de convección con ventilador de dos velocidades para una cocción y asado uniformes.
- Parte frontal y laterales de acero inoxidable para facilitar la limpieza y la desinfección.
- Protector trasero con estante superior y tres posiciones de estante ajustables para mantener su espacio de trabajo organizado.
Una opción sólida para cocinas de restaurantes de tamaño mediano que necesitan equipos de cocina fiables y versátiles.
Especificaciones técnicas del Venancio PRO36G-CO LP
La estufa Venancio PRO36G-CO LP está construida con acero inoxidable en el frente y los laterales, y mide 91,4 cm de ancho, 104,4 cm de profundidad y 159,4 cm de alto. Pesa 265 kg, lo que le confiere la solidez y estabilidad propias de un equipo de cocina profesional. Sus seis quemadores ofrecen una potencia de cocción combinada de 185 000 BTU. El horno de convección incluye una bandeja trasera con múltiples posiciones para mayor flexibilidad. Esta unidad cuenta con las certificaciones cULus y UL EPH, lo que garantiza el cumplimiento de los estándares de seguridad del sector. Se conecta a una toma de corriente estándar de 115 V y consume 3,7 amperios, sin necesidad de cableado especial. La bandeja recogemigas extraíble y el riel frontal facilitan y agilizan la limpieza.
- Requisitos eléctricos: 115 V/60 Hz, monofásico, 3,7 amperios
- Construcción: Parte frontal y laterales de acero inoxidable para mayor durabilidad y fácil desinfección.
- Dimensiones: 36" de ancho x 40,94" de profundidad x 62,5" de alto
- Peso: 584 libras para una configuración estable de calidad comercial.
- Potencia total en BTU: 185.000 para una calefacción potente y rápida.
- Características incluidas: Horno de convección con ventilador de dos velocidades, bandeja recogemigas extraíble y estante trasero.
- Se conecta a una toma de corriente estándar de 115 V; no requiere cableado especial.
- La configuración del protector trasero funciona con sistemas de ventilación estándar.
- Las patas ajustables de 6 pulgadas permiten nivelar la pieza durante la instalación.
- Se requiere una ventilación adecuada de la cocina para un funcionamiento seguro.
- Compruebe los requisitos de agua y drenaje para el uso del horno.
¿Qué es una gama comercial?
Una cocina industrial es una estufa de alta resistencia diseñada para cocinas profesionales. A diferencia de las cocinas domésticas, están construidas para soportar la exigencia de cocinar grandes cantidades de comida a diario. La Venancio PRO36G-CO LP combina seis potentes quemadores de gas con un horno de convección, convirtiéndola en una estación de cocina versátil todo en uno. Su ancho de 91 cm (36 pulgadas) y su construcción en acero inoxidable facilitan su manejo y limpieza, lo que la hace ideal para restaurantes, servicios de catering y otros establecimientos de restauración que requieren equipos fiables y de alto rendimiento.
Las mejores cocinas comerciales para establecimientos de restauración de tamaño mediano.
Si dirige un restaurante mediano o un servicio de catering y necesita una cocina que pueda satisfacer la demanda diaria, la Venancio PRO36G-CO LP es una excelente opción. Ofrece seis quemadores de alto rendimiento y un horno de convección eficiente en un diseño compacto de 91 cm (36 pulgadas). Está diseñada para resistir las exigencias de la cocina, permitiendo que su equipo trabaje de forma más rápida y eficiente.
- Ideal para cocinas de restaurantes de tamaño mediano: maneja la cocción en múltiples zonas con facilidad.
- Diseñado para uso comercial diario: construcción robusta que resiste el paso del tiempo.
- Listo para usar en restaurantes: diseñado para satisfacer la demanda de un servicio ajetreado.
- Maneja una cocción constante y de alta exigencia sin ralentizarse.
- Cocine varios platos a la vez en seis quemadores independientes.
¿Por qué elegir el Venancio PRO36G-CO LP?
La cocina Venancio PRO36G-CO LP ofrece una estufa comercial duradera y completa en un tamaño práctico. Con sus seis quemadores con controles individuales, horno de convección de calentamiento uniforme y exterior de acero inoxidable fácil de limpiar, cubre todas las necesidades de una cocina profesional. Está diseñada para un rendimiento constante día tras día, y su tamaño compacto permite que se adapte a la mayoría de las cocinas sin ocupar demasiado espacio.
- Fabricado en acero inoxidable de alta resistencia, diseñado para durar y fácil de desinfectar.
- Su alta potencia calorífica (BTU) permite un calentamiento rápido y constante en todos los quemadores.
- El ventilador de convección de dos velocidades garantiza resultados uniformes en el horno en todo momento.
- La puerta del horno contrapesada se abre de forma suave y segura.
- Su ancho de 36 pulgadas se adapta cómodamente a la mayoría de las cocinas comerciales.
