Cocina de gas Venancio PRO36G-CO _NAT de 36 pulgadas con (6) quemadores, 185000 BTU

La Venancio PRO36G-CO NAT es una cocina de gas comercial de 91 cm (36 pulgadas) diseñada para cocinas de restaurantes con mucho movimiento. Cuenta con seis quemadores de gas, una carcasa de acero inoxidable y un horno de convección integrado, lo que le brinda a su cocina la potencia y flexibilidad necesarias para cocinar grandes volúmenes. Con una potencia total de 185,000 BTU y tecnología de flujo de aire inteligente en el horno, esta cocina maneja todo con facilidad, desde saltear y hervir hasta hornear y asar.

Top Venancio PRO36G-CO NAT Features

Esta cocina está diseñada para uso comercial y ofrece una gran resistencia. Sus seis quemadores abiertos cuentan con válvulas de control independientes, lo que permite ajustar el calor de cada uno por separado. Las robustas parrillas de hierro fundido soportan un uso constante y distribuyen el calor de manera uniforme. El horno de convección incorpora un ventilador de dos velocidades que distribuye el calor de forma homogénea para obtener resultados consistentes en cada uso. La limpieza es sencilla gracias a las superficies de acero inoxidable y a la bandeja recogemigas extraíble. Un panel trasero de 63,5 cm con estante superior proporciona espacio de trabajo adicional justo donde se necesita.

• Seis potentes quemadores abiertos para cocinar grandes cantidades de comida.
• Rejillas de hierro fundido diseñadas para durar y calentar de manera uniforme.
• Válvulas de control individuales para un ajuste preciso del calor en cada quemador.
• Horno de convección con ventilador de dos velocidades para una cocción uniforme y fiable.
• Exterior de acero inoxidable resistente a la corrosión y fácil de limpiar.

Ideal para cocinas de restaurantes de tamaño mediano que necesitan equipos de cocina fiables y multifuncionales.

Especificaciones técnicas del Venancio PRO36G-CO NAT

El horno de convección Venancio PRO36G-CO NAT está construido con un frontal y laterales de acero inoxidable para soportar las exigencias de una cocina comercial. Cuenta con seis quemadores de gas de control independiente con rejillas de hierro fundido y ofrece una potencia total de 185 000 BTU. La unidad mide 91,4 cm de ancho, 104,4 cm de profundidad y 159,4 cm de alto, y pesa 264 kg. El horno de convección funciona con una conexión eléctrica estándar de 115 V y cuenta con las certificaciones UL y cULus. Un elevador trasero con estante alto mejora el flujo de aire y amplía el espacio de trabajo, y la bandeja recogemigas extraíble facilita y agiliza la limpieza diaria.

• Requisitos eléctricos: 115 V, 60 Hz, monofásico, 3,7 amperios
• Construcción: frontal y laterales de acero inoxidable para una mayor durabilidad.
• Dimensiones: 36" de ancho x 40,94" de profundidad x 62,5" de alto
• Peso: 584 libras para una construcción estable y resistente.
• Método de refrigeración: refrigeración por aire con un conducto ascendente trasero para una ventilación adecuada.
• Instalación: requiere espacio libre adecuado para el flujo de aire y la ventilación.
• Mantenimiento: bandeja recogemigas extraíble y válvulas de control de fácil acceso.
• Alimentación: conexión de 115 V con cable y enchufe incluidos.
• Durabilidad: los quemadores de hierro fundido y la carcasa de acero inoxidable resisten un uso diario intensivo.

¿Qué es una cocina de gas comercial para restaurantes?

Una cocina de gas comercial para restaurantes es un electrodoméstico de alta resistencia diseñado para cocinas profesionales que necesitan preparar grandes cantidades de comida de forma rápida y uniforme. Generalmente combina varios quemadores abiertos con un horno integrado en una robusta estructura de acero. La Venancio PRO36G-CO NAT, con sus seis quemadores y horno de convección, es ideal para cocinas con mucho movimiento que requieren calor constante para tareas como saltear, hervir, asar y hornear.

Gama de productos de alta gama para cocinas de servicio de alimentos de volumen medio

Estas cocinas están diseñadas para realizar múltiples tareas de cocción simultáneamente en un entorno de cocina comercial. Venancio las fabrica para ofrecer un rendimiento duradero y una fiabilidad excepcional en restaurantes que requieren equipos versátiles y de alta resistencia.

• Diseñado para operaciones de cocina de restaurantes de tamaño mediano
• Diseñado para encajar de manera eficiente en espacios comerciales compactos.
• Funciona bien en las líneas de cocina y estaciones de preparación de los restaurantes.
• Gestiona flujos de trabajo de cocina constantes y de alta demanda.
• Lo suficientemente versátil para una amplia gama de tareas culinarias.

¿Por qué elegir el Venancio PRO36G-CO NAT?

La Venancio PRO36G-CO NAT es una excelente opción para cualquier cocina comercial que requiera potencia, durabilidad y facilidad de uso. Su construcción en acero inoxidable, su configuración de seis quemadores y su horno de convección con tecnología de flujo de aire inteligente la convierten en una herramienta de trabajo confiable. Los controles independientes de los quemadores, las parrillas de hierro fundido y las superficies fáciles de limpiar garantizan menos tiempo de inactividad y resultados más consistentes durante el servicio a alta demanda.

• Potencia total de 185.000 BTU: más potencia que muchos modelos comparables.
• El horno de convección integrado elimina la necesidad de una unidad de horneado independiente.
• Su construcción en acero inoxidable resiste la oxidación y se mantiene en buen estado con el paso del tiempo.
• Su ancho de 36 pulgadas se adapta perfectamente a cocinas donde el espacio es limitado.
• El respaldo con estante alto proporciona ventilación y un útil espacio de trabajo superior.