La Venancio PRO36G-ST_NAT es una cocina de gas comercial de 91 cm (36 pulgadas) diseñada para cocinas de restaurantes con mucho movimiento. Cuenta con seis quemadores de hierro fundido que calientan de manera uniforme y resisten un uso diario intensivo. Cada quemador tiene su propia válvula de control para que pueda ajustar el calor con precisión donde lo necesite. El horno cuenta con un interior esmaltado de fácil limpieza, una rejilla con tres opciones de altura y un termostato de acción rápida para mantener la temperatura constante. Con 159 cm (62,5 pulgadas) de altura, exterior de acero inoxidable y bandeja recogemigas extraíble, esta cocina está diseñada para ofrecer un rendimiento óptimo y es fácil de limpiar. Con una potencia total de 185 000 BTU, puede satisfacer las necesidades de un restaurante, cafetería o cocina de catering sin problemas.
Características del Venance PRO36G-ST_NAT
Esta cocina de gas cuenta con seis quemadores de hierro fundido que retienen bien el calor y son duraderos, además de válvulas de control individuales para un ajuste preciso de la temperatura, ya sea para cocinar a fuego lento una salsa o para hervir una olla. El horno esmaltado resiste la oxidación y se limpia fácilmente, mientras que su base de 91 cm (36 pulgadas) ofrece un amplio espacio para cocinar sin ocupar demasiado espacio en la cocina. Las rejillas ajustables del horno facilitan la preparación de grandes cantidades de comida, y su construcción de acero inoxidable está diseñada para resistir las exigencias de un entorno comercial. Una bandeja recogemigas extraíble y una rejilla superior hacen que la limpieza diaria sea más rápida y sencilla.
- Seis quemadores abiertos con rejillas de hierro fundido para un calor constante y uniforme.
- Válvulas de control individuales para un ajuste preciso de la llama en cada quemador.
- Exterior de acero inoxidable diseñado para soportar duras condiciones comerciales.
- Interior del horno esmaltado que es fácil de limpiar y mantener.
- 185.000 BTU de potencia a gas para satisfacer las necesidades de cocción de alta exigencia.
Ideal para cocinas de restaurantes de tamaño mediano que necesitan una capacidad de quemadores y hornos fiable a diario.
Especificaciones técnicas del Venancio PRO36G-ST_NAT
Esta cocina cuenta con frontal y laterales de acero inoxidable y pesa 240 kg (529 lb), diseñada para mantenerse firme y resistir el paso del tiempo. Funciona con gas natural y tiene una potencia total de 185 000 BTU, lo que le permite mantener una cocina concurrida durante todo el día. Mide 91 cm (36 pulgadas) de ancho, 89 cm (35 pulgadas) de profundidad y 159 cm (62,5 pulgadas) de alto, adaptándose cómodamente a las cocinas comerciales estándar. La unidad cuenta con la certificación UL EPH y la acreditación cULus, lo que significa que cumple con los estándares de seguridad establecidos para equipos de cocina comercial. El horno esmaltado y los quemadores de hierro fundido son fáciles de limpiar, y las piezas clave se pueden desmontar para su mantenimiento cuando sea necesario.
- Potencia a gas: 185.000 BTU para cocinar a alta demanda.
- Dimensiones: 36" de ancho x 35" de profundidad x 62,5" de alto, se adapta a diseños de cocina estándar.
- Construcción: Parte frontal y laterales de acero inoxidable para una mayor durabilidad.
- Requisitos eléctricos: Funciona con gas; no necesita conexión eléctrica.
- Certificaciones de seguridad: Listado UL y cULus, Clasificación UL EPH
- Limpieza y mantenimiento: Bandeja recogemigas extraíble, interior del horno esmaltado, rejillas de hierro fundido extraíbles.
- Características operativas: Seis quemadores, cada uno con válvulas de control independientes.
¿Qué es una cocina de gas comercial para restaurantes?
Una cocina de gas comercial para restaurantes es un electrodoméstico de alta resistencia diseñado para cocinas que preparan grandes cantidades de comida a diario. Combina varios quemadores y un horno en una sola unidad, lo que permite al personal de cocina preparar varios platos simultáneamente. La Venancio PRO36G-ST_NAT cuenta con seis quemadores abiertos, un horno esmaltado estándar y una construcción de acero inoxidable, lo que la convierte en una excelente opción para restaurantes, cafeterías y servicios de catering. Ofrece un control preciso del calor, un diseño duradero y un rendimiento constante: todo lo que una cocina con mucho movimiento necesita para funcionar a la perfección.
Gama de productos de alta gama para restaurantes de volumen medio.
La Venancio PRO36G-ST_NAT es una opción robusta y confiable para cocinas de restaurantes de tamaño mediano. Con seis quemadores, un horno espacioso y una resistente carcasa de acero inoxidable, facilita el trabajo en la cocina sin ocupar espacio innecesario. Es una excelente opción para restaurantes que necesitan equipos confiables de calidad profesional para satisfacer las demandas diarias de la cocina.
- Tipo de operación: funciona bien en cocinas de restaurantes de servicio completo.
- Entorno de cocina: diseñado para adaptarse a espacios comerciales compactos.
- Categoría de servicio de alimentos: Adecuado para cocinar y hornear en volúmenes medios.
- Calificador de carga de trabajo: maneja con facilidad un volumen de producción moderado en restaurantes.
- Caso de uso: ideal para cocinar y hornear a diario en una cocina concurrida.
¿Por qué elegir el Venancio PRO36G-ST_NAT?
La Venancio PRO36G-ST_NAT destaca por su robusta construcción en acero inoxidable, su potente salida de 185 000 BTU y su práctico horno esmaltado. A diferencia de las cocinas convencionales, las válvulas de control individuales de cada quemador permiten ajustar con precisión la temperatura deseada, y los quemadores de hierro fundido ofrecen resultados uniformes en todo momento. Su diseño facilita la limpieza, garantiza durabilidad y es lo suficientemente fiable como para convertirse en la pieza central de cualquier cocina profesional.
- Su ancho de 36 pulgadas permite un uso inteligente del espacio limitado de la cocina.
- El acabado de acero inoxidable de alta resistencia resiste el desgaste y la corrosión.
- Los controles individuales de las válvulas le brindan una gestión precisa del calor.
- El interior esmaltado del horno facilita y agiliza la limpieza.
- Diseñado para cocinas de alto rendimiento que no pueden permitirse tiempos de inactividad.
