La cocina de gas Venancio PSP182G-CB_NAT Prime Stock Pot es una unidad de cocción robusta diseñada para cocinas comerciales con mucho movimiento que necesitan cocinar grandes cantidades de comida a la vez. Mide 45,7 cm de ancho, 113,3 cm de profundidad y 60,6 cm de alto, lo que le brinda amplio espacio para trabajar con ollas grandes. La cocina funciona con gas natural y cuenta con dos potentes quemadores de 3 anillos que se pueden ajustar de forma independiente para un control preciso del calor. El exterior está hecho de acero inoxidable para facilitar la limpieza y garantizar una larga durabilidad, mientras que las rejillas de hierro fundido en la parte superior están diseñadas para soportar utensilios de cocina pesados. Con una potencia total de 180 000 BTU y un armario de almacenamiento integrado, esta cocina es una opción práctica y de alto rendimiento para restaurantes, cafeterías y cocinas de catering.
Características principales del Venancio PSP182G-CB_NAT
Esta cocina de gas para ollas grandes cuenta con dos quemadores de tres anillos con válvulas ajustables, lo que permite regular la temperatura con precisión, ya sea para hervir o cocinar a fuego lento grandes cantidades. Su estructura de acero inoxidable está diseñada para soportar un uso intensivo diario y es fácil de limpiar. Las bandejas recogemigas y de goteo extraíbles facilitan aún más la limpieza. Las rejillas de hierro fundido de 45 x 53 cm son lo suficientemente robustas para soportar las ollas industriales más pesadas, y el armario de almacenamiento integrado ayuda a mantener la cocina organizada y funcionando sin problemas.
- Rendimiento potente: 180.000 BTU en total para una calefacción rápida y eficiente.
- Construcción duradera: frontal y laterales de acero inoxidable diseñados para durar.
- Fácil mantenimiento: La bandeja recogemigas/goteo extraíble facilita la limpieza.
- Componentes de alta resistencia: las rejillas superiores de hierro fundido soportan utensilios de cocina exigentes.
- Eficiencia en el flujo de trabajo: Armario de almacenamiento integrado y válvulas de gas ajustables.
Ideal para hervir, cocer a fuego lento y preparar caldos en grandes cantidades en cocinas comerciales con mucho movimiento.
Especificaciones técnicas del Venancio PSP182G-CB_NAT
La estufa Venancio PSP182G-CB_NAT está fabricada con un exterior de acero inoxidable y mide 45,7 cm de ancho, 113,3 cm de profundidad y 60,6 cm de alto. Funciona con gas natural y ofrece una potencia combinada de 180 000 BTU a través de dos quemadores de 3 anillos, cada uno con su propia válvula ajustable para controlar los anillos interior y exterior por separado. Las robustas parrillas de hierro fundido miden 45,7 cm x 53,3 cm y están diseñadas para soportar un uso intensivo y constante. Con un peso aproximado de 101,6 kg, se trata de una unidad sólida de calidad comercial. Incluye un armario de almacenamiento integrado y bandejas recogemigas y de goteo extraíbles para facilitar el mantenimiento. No requiere conexión eléctrica, ya que funciona completamente con gas, y es compatible con sistemas de ventilación comerciales estándar. Esta estufa está diseñada para ofrecer un rendimiento seguro y fiable día tras día en restaurantes, servicios de catering y cocinas institucionales.
- Dimensiones: 18" de ancho x 44-7/8" de profundidad x 23-13/16" de alto
- Configuración de quemadores: (2) quemadores de 3 anillos con (3) anillos de quemador cada uno
- Clasificación BTU: 180.000 BTU en total para una alta producción de calor.
- Acabado del material: Parte frontal y laterales de acero inoxidable para mayor durabilidad.
- Construcción: Rejillas superiores de hierro fundido de alta resistencia; exterior de acero inoxidable
- Peso: 222 libras, diseñado para uso comercial intensivo.
- Tipo de combustible: Gas natural con válvulas dobles ajustables.
- Limpieza y mantenimiento: Bandejas recogemigas/goteo extraíbles y superficie de acero inoxidable.
- Requisitos eléctricos: Ninguno — funciona completamente con gas.
- Consideraciones de instalación: Deje espacio suficiente para la circulación del aire y el drenaje.
¿Qué es una gama de ollas comerciales para caldos?
Una cocina industrial con olla para caldos es un electrodoméstico de alta resistencia diseñado para cocinas que necesitan preparar grandes cantidades de comida a la vez. Estas unidades están construidas con múltiples quemadores de alta potencia, materiales resistentes y espacio de almacenamiento adicional para permitir la ebullición, cocción a fuego lento y preparación de caldos de forma continua. La Venancio PSP182G-CB_NAT es un excelente ejemplo: con 180 000 BTU de potencia calorífica, acabado en acero inoxidable y grandes parrillas de hierro fundido, es ideal para restaurantes, empresas de catering y cocinas institucionales que preparan grandes cantidades de sopas, caldos o mariscos.
Las mejores gamas de ollas industriales para entornos de servicio de alimentos de alto volumen.
La Venancio PSP182G-CB_NAT es una opción confiable para cocinas de volumen medio a alto, ya que ofrece una calidad de construcción de grado industrial y un rendimiento constante para restaurantes y servicios de catering. Su sistema de gas natural de 180 000 BTU, sus materiales duraderos y sus prácticas características de diseño facilitan el cumplimiento de las exigencias de la cocina a gran escala.
- Cocinas de gran capacidad: un potente sistema de gas natural soporta grandes cargas de trabajo.
- Cafeterías institucionales: el duradero acabado de acero inoxidable resiste el uso diario.
- Cocción a gran escala: ebullición eficiente para grandes cantidades.
- Uso diario intensivo: rejillas de hierro fundido de alta resistencia, diseñadas para durar.
- Flujo de trabajo organizado: armario de almacenamiento integrado y válvulas ajustables.
¿Por qué elegir Venancio PSP182G-CB_NAT?
La Venancio PSP182G-CB_NAT es robusta y está diseñada para rendir al máximo en entornos de cocinas comerciales exigentes. Su estructura de acero inoxidable, válvulas de gas ajustables y quemadores dobles de 3 anillos ofrecen un control fiable y una durabilidad excepcional. Tanto si cocina grandes cantidades a diario como si gestiona un servicio de catering de alto volumen, esta cocina le permite trabajar de forma más rápida y eficiente, con menos tiempo de inactividad y un mantenimiento más sencillo.
- Sistema de gas autónomo: fácil de instalar y operar.
- Materiales de alta resistencia: diseñados para soportar un uso diario intensivo.
- Mejor flujo de trabajo: el armario de almacenamiento integrado mantiene las herramientas al alcance de la mano.
- Distribución uniforme del calor: dos quemadores de 3 anillos con control preciso e independiente.
- Diseño de gran capacidad: diseñado para la preparación de grandes cantidades de caldos y sopas.
