Parrilla de gas Venancio R18CT-18C_NAT de 18 pulgadas con 3 quemadores y 49998 BTU.

La Venancio R18CT-18C_NAT es una parrilla de gas de sobremesa de 45 cm (18 pulgadas) diseñada para cocinas comerciales con mucho movimiento. Cuenta con radiadores de hierro fundido que distribuyen el calor de manera uniforme por toda la superficie de cocción, garantizando resultados consistentes en cada uso. Sus tres quemadores manuales ofrecen una potencia combinada de 49 998 BTU, lo que la convierte en una excelente opción para cocinas de restaurantes medianos, hoteles y servicios de catering. La unidad está fabricada en acero inoxidable pulido y cuenta con una robusta estructura entrelazada de calibre 14 que resiste el uso diario y facilita la limpieza. Sus patas cromadas ajustables permiten adaptar la altura a su espacio de trabajo.

Venancio R18CT-18C_NAT Features

Esta parrilla está diseñada para satisfacer las exigencias de cocción constantes sin interrupciones. Los radiadores de hierro fundido y las rejillas angulares ajustables en altura proporcionan un calor uniforme y constante para cualquier alimento que esté cocinando. Un canal recolector de grasa integrado y cajones extraíbles facilitan y agilizan la limpieza al final del turno. Los controles manuales permiten ajustar la temperatura rápidamente durante el servicio, garantizando un funcionamiento óptimo.

• Potente capacidad de calentamiento: 49.998 BTU para una cocción rápida y uniforme.
• Construcción duradera: Radiadores de hierro fundido con exterior de acero inoxidable.
• Fácil de limpiar: el canal para grasa y los cajones extraíbles simplifican el mantenimiento.
• Configuración flexible: Las rejillas ajustables en altura y ángulo se adaptan a diferentes configuraciones de la estación de preparación.
• Diseño que ahorra espacio: su ancho de 18 pulgadas se adapta perfectamente a cocinas con espacios reducidos.

Ideal para cocinas comerciales que necesitan un control fiable y constante del calor y la llama.

Especificaciones técnicas del Venancio R18CT-18C_NAT

Esta parrilla a gas ofrece 49 998 BTU distribuidos en tres quemadores, todos controlados manualmente para que usted tenga el control del calor. Mide 45,7 cm de ancho, 86,4 cm de profundidad y casi 40,6 cm de alto, e incluye patas cromadas ajustables de 10,2 cm. Está fabricada en acero inoxidable de calibre 14 y pesa 88,9 kg, lo que le confiere una sensación de estabilidad y solidez durante su uso. Incluye un kit de conversión a gas LP y un regulador de presión, y cuenta con las certificaciones cULus y UL EPH para garantizar su seguridad y cumplimiento. No requiere conexión eléctrica: funciona exclusivamente con gas.

• Requisitos eléctricos: No necesita electricidad; funciona con gas con kit de conversión a GLP incluido.
• Fuente de calefacción: Quemadores de gas radiantes con control manual.
• Dimensiones: 18" de ancho x 34" de profundidad x 15,94" de alto
• Material: acero inoxidable de calibre 14 con radiadores de hierro fundido
• Peso: 194 libras para una base estable y firme.
• Método de refrigeración: Sistema de refrigeración por aire para componentes internos.
• Certificaciones: cULus y clasificación UL EPH
• Instalación: Requiere espacio libre adecuado para ventilación y acceso.
• Mantenimiento: El canal de grasa y los radiadores extraíbles facilitan la limpieza.

¿Qué es una parrilla de gas comercial?

Una parrilla de gas comercial es una parrilla robusta diseñada para soportar grandes volúmenes de cocción en una cocina profesional. Estas unidades utilizan calor radiante a gas para cocinar carnes, verduras y otros alimentos de forma rápida y uniforme. La Venancio R18CT-18C_NAT es un modelo de sobremesa de 45 cm (18 pulgadas) con quemadores radiantes de hierro fundido, tres quemadores y controles manuales sencillos, ideal para restaurantes, servicios de catering o cocinas de hotel con necesidades de cocción moderadas. Está diseñada para gestionar el calor de forma eficiente y se adapta a cocinas con espacio limitado en la encimera.

Las mejores parrillas de gas para la preparación comercial de alimentos.

La Venancio R18CT-18C_NAT es una excelente opción para cocinas que requieren un rendimiento de parrilla confiable sin ocupar mucho espacio. Su construcción en acero inoxidable garantiza durabilidad, y su sistema de calefacción radiante a gas proporciona un calor constante y uniforme. Los controles manuales simplifican su funcionamiento, y su tamaño compacto de 45 cm (18 pulgadas) facilita su integración en diversos espacios de cocina.

• Muy adecuado para su uso en cocinas comerciales de volumen moderado.
• Fabricado con acero inoxidable de alta calidad para una durabilidad duradera.
• Su ancho compacto de 18 pulgadas ayuda a maximizar el espacio limitado en la encimera.
• Controles manuales fáciles de usar para ajustes rápidos de calor durante el servicio.
• Ideal para la instalación de encimeras en áreas de preparación de tamaño pequeño a mediano.

¿Por qué elegir Venancio R18CT-18C_NAT?

La Venancio R18CT-18C_NAT es una parrilla de carbón práctica y robusta que se adapta a las necesidades de la mayoría de las cocinas comerciales. Su construcción en acero inoxidable resiste el uso diario y es fácil de limpiar. Los controles manuales permiten una gestión precisa y directa del calor, mientras que los radiadores de hierro fundido garantizan una cocción uniforme en toda la superficie. Su tamaño compacto facilita su integración en casi cualquier diseño de cocina, y el kit de conversión a gas LP incluido ofrece flexibilidad para diferentes configuraciones de gas.

• Su robusta construcción en acero inoxidable resiste la corrosión y soporta un uso intensivo.
• Controles manuales para una gestión del calor directa y precisa.
• Su tamaño compacto resulta ideal para cocinas con espacio limitado.
• Los radiadores de hierro fundido proporcionan un calor uniforme y constante en toda la superficie de cocción.
• Incluye kit de conversión a GLP para opciones de instalación flexibles.