Cocina de gas para restaurante Venancio R24CO-24B_NAT de 24 pulgadas con 4 quemadores y 158000 BTU.

La Venancio R24CO-24B_NAT es una cocina de gas comercial de 61 cm (24 pulgadas) diseñada para cocinas de restaurantes con mucho movimiento. Cuenta con cuatro quemadores de hierro fundido que calientan de manera uniforme y evitan la obstrucción, además de perillas de control individuales para ajustar con precisión la temperatura de cada quemador. El horno de convección integrado utiliza un ventilador de dos velocidades para distribuir el calor y lograr horneados y asados uniformes. Su exterior de acero inoxidable facilita la limpieza y la hace resistente a la corrosión. Con una potencia total de 158,000 BTU, un horno de convección de 5.4 kW y una robusta estructura de acero soldado, esta cocina está diseñada para soportar las exigencias diarias de una cocina profesional.

Top Venancio R24CO-24B_NAT Features

Esta cocina de gas es ideal para cocinas de restaurantes de tamaño mediano. Sus cuatro quemadores de hierro fundido se calientan rápidamente y permiten cocinar una gran variedad de platos. Su estructura de acero inoxidable resiste el uso diario intensivo y se limpia fácilmente. El horno de convección cuenta con un ventilador de dos velocidades que distribuye el calor de manera uniforme, garantizando una cocción perfecta. Las rejillas de hierro fundido se extraen para una limpieza rápida, y cada quemador tiene su propio mando para ajustar la temperatura con facilidad. Su robusto armazón soldado garantiza una larga vida útil.

• Sus cuatro quemadores de hierro fundido son resistentes a la obstrucción y fáciles de limpiar, incluso con un uso diario intensivo.
• Las rejillas extraíbles de hierro fundido facilitan la limpieza y permiten ajustar rápidamente la configuración para diferentes ollas y sartenes.
• El exterior de acero inoxidable resiste la oxidación y es fácil de limpiar después de su uso.
• Horno de convección con ventilador de dos velocidades que hornea y asa de manera uniforme una amplia variedad de alimentos.
• Los mandos de control individuales en cada quemador le permiten ajustar con precisión el nivel de calor que necesita.

Una opción sólida para cocinas de restaurantes de volumen medio que necesitan equipos de cocina fiables y de calidad profesional.

Especificaciones técnicas del Venancio R24CO-24B_NAT

Esta estufa mide 61 cm de ancho, 107 cm de profundidad y 152 cm de alto. Tiene un frontal y laterales de acero inoxidable con un robusto marco soldado de calibre 14. Funciona con corriente monofásica estándar de 115 V, 60 Hz y consume aproximadamente 3,70 amperios. La potencia total del quemador es de 158 000 BTU. El horno de convección incluye un ventilador de dos velocidades, tres rejillas y cuatro posiciones para estantes. La unidad pesa 250 kg e incluye un protector trasero de 57 cm con un estante superior extraíble para mayor espacio de trabajo. Las patas son ajustables a 10 cm para una instalación nivelada. Una bandeja recogemigas extraíble facilita la limpieza. Cuenta con las certificaciones cULus y UL EPH, y se puede convertir a gas LP con el kit y regulador adecuados.

• Requisitos eléctricos: 115 V, 60 Hz, monofásico, 3,70 amperios, motor de 1/4 HP.
• Construcción y acabado: Parte frontal y laterales de acero inoxidable con estructura totalmente soldada de calibre 14.
• Dimensiones: 24" de ancho x 42,25" de profundidad x 60" de alto
• Peso: 573 libras para toda la unidad.
• Potencia máxima en BTU: 158.000 para cuatro quemadores
• Accesorios incluidos: Tres rejillas para horno, cuatro posiciones para estantes, protector trasero con estante superior extraíble.
• Consideraciones de instalación: Requiere ventilación adecuada, espacio libre para el mantenimiento y compatibilidad con la conexión de suministro de gas.

¿Qué es una gama de productos para restaurantes comerciales?

Una cocina industrial para restaurantes es una robusta combinación de estufa y horno diseñada para cocinas profesionales que preparan grandes cantidades de comida a diario. Estas unidades son más resistentes que las cocinas domésticas, gracias al uso de materiales como hierro fundido y acero inoxidable, capaces de soportar calor constante y utensilios de cocina pesados. La Venancio R24CO-24B_NAT cuenta con cuatro quemadores de hierro fundido y un horno de convección, lo que la convierte en una opción práctica para restaurantes, empresas de catering y otros establecimientos de servicios de alimentación que requieren un rendimiento de cocción fiable día tras día.

Gamas comerciales de alta gama para establecimientos de restauración de volumen medio.

La cocina Venancio R24CO-24B_NAT es una cocina comercial robusta diseñada para cocinas con un volumen de cocción moderado. Con cuatro quemadores y un horno de convección, cubre una amplia gama de tareas culinarias sin ocupar demasiado espacio. Los equipos Venancio son conocidos por su construcción sólida y rendimiento constante, lo que los convierte en una opción confiable para restaurantes que necesitan equipos fiables en los que puedan confiar durante cada turno.

• Tipo de operación: cocinas de restaurantes de volumen medio
• Tipo de cocina: espacios comerciales compactos
• Categoría de servicios de alimentación: restaurantes de servicio completo
• Calificador de carga de trabajo: operaciones de rendimiento moderado
• Caso de uso: cocina versátil para diversos platos del menú.

¿Por qué elegir Venancio R24CO-24B_NAT?

La cocina Venancio R24CO-24B_NAT es fiable y robusta, con cuatro quemadores de hierro fundido, horno de convección y exterior de acero inoxidable, todo ello en un diseño compacto de 61 cm (24 pulgadas). Los controles individuales de cada quemador ofrecen flexibilidad durante el servicio, mientras que las rejillas y la bandeja recogemigas extraíbles facilitan y agilizan la limpieza. Su resistente estructura soldada garantiza una larga vida útil, incluso con un uso intensivo en una cocina comercial concurrida.

• Durabilidad superior gracias a su exterior de acero inoxidable y quemadores de hierro fundido.
• Flujo de trabajo optimizado con válvulas de control manual independientes.
• Su robusta construcción permite un uso intensivo en cocinas con mucho movimiento.
• Opciones de cocción versátiles con horno de convección y cuatro quemadores.
• Fácil mantenimiento gracias a sus rejillas y bandeja recogemigas extraíbles.