La Venancio R24CT-24B_NAT es una placa de gas de sobremesa de 61 cm (24 pulgadas) diseñada para cocinas comerciales con mucho movimiento. Cuenta con cuatro quemadores de hierro fundido de alta resistencia que calientan de manera uniforme y evitan la obstrucción, lo que la convierte en una excelente opción para cocinas que requieren una potencia de cocción fiable y constante. Cada quemador tiene su propia válvula de control para ajustar el calor de forma independiente, y el piloto permanente en cada uno garantiza un encendido rápido en todo momento. Su cuerpo de acero inoxidable es fácil de limpiar y la bandeja recogemigas extraíble simplifica la limpieza. Con una potencia total de 128 000 BTU y una robusta estructura de acero soldado, esta placa está diseñada para soportar las exigencias de una cocina profesional.
Venancio R24CT-24B_NAT Features
Esta placa de gas cuenta con cuatro quemadores de hierro fundido, lo suficientemente resistentes para un uso intensivo en entornos comerciales. Su exterior de acero inoxidable facilita la limpieza, y las rejillas de hierro fundido se extraen fácilmente para su desinfección. Cada quemador tiene su propia válvula de control, lo que permite ajustar la temperatura de cada uno sin afectar a los demás. Los pilotos permanentes garantizan un encendido rápido y fiable. Diseñada para colocarse sobre una encimera, se adapta a la mayoría de las cocinas sin ocupar demasiado espacio, a la vez que proporciona un calor intenso donde se necesita.
- Quemadores de hierro fundido de alta resistencia: Diseñados para soportar un uso constante e intensivo sin obstruirse.
- Exterior de acero inoxidable: Fácil de limpiar y no se oxida ni se corroe con el tiempo.
- Válvulas de control independientes: Permiten ajustar el calor de cada quemador por separado para un mejor control de la cocción.
- Rejillas extraíbles de hierro fundido: Se pueden extraer fácilmente para una limpieza rápida y completa.
- Estructura totalmente soldada con patas ajustables: Mantiene la unidad estable y nivelada sobre cualquier encimera.
Ideal para cocinas comerciales de tamaño mediano que necesitan una potencia de cocción a gas fiable y precisa.
Especificaciones técnicas del Venancio R24CT-24B_NAT
La estufa Venancio R24CT-24B_NAT funciona con gas natural y está diseñada para integrarse con las instalaciones estándar de cocinas comerciales. Ofrece 128,000 BTU distribuidos en cuatro quemadores, brindando una gran potencia de cocción para una unidad de sobremesa. Su cuerpo frontal y laterales están fabricados en acero inoxidable, y su estructura de acero de calibre 14, completamente soldada, garantiza solidez y robustez. Mide 61 cm de ancho, 86 cm de profundidad y casi 41 cm de alto, con un peso aproximado de 87 kg. Su limpieza es sencilla gracias a las rejillas de hierro fundido extraíbles y la bandeja recogemigas extraíble. Esta unidad cuenta con la certificación UL EPH y la acreditación cULus, lo que significa que cumple con los estándares de seguridad reconocidos para equipos de cocina comerciales.
- Requisitos eléctricos: Funciona con fuentes de alimentación comerciales estándar.
- Capacidad de los quemadores: Cuatro quemadores de hierro fundido con una potencia combinada de 128.000 BTU.
- Construcción: Estructura de acero de calibre 14 totalmente soldada con exterior de acero inoxidable.
- Dimensiones: 24" de ancho x 34" de profundidad x 15,94" de alto, pesa 192 libras.
- Limpieza y mantenimiento: Las rejillas y la bandeja recogemigas extraíbles facilitan y agilizan el mantenimiento.
- Instalación: Mueble de encimera con patas cromadas ajustables
¿Qué es una placa calefactora comercial?
Una placa eléctrica comercial es una unidad de cocción compacta con múltiples quemadores, diseñada para entornos de cocina profesionales. A diferencia de una cocina completa, se coloca directamente sobre la encimera y proporciona calor directo y potente en varios quemadores simultáneamente. La Venancio R24CT-24B_NAT, por ejemplo, cuenta con cuatro quemadores de hierro fundido de alta resistencia con controles de calor individuales, lo que facilita la cocción de varios platos al mismo tiempo. Estas unidades son populares en restaurantes, servicios de catering y cocinas institucionales donde el espacio es limitado pero la demanda de cocción es alta. Están diseñadas para ofrecer un rendimiento constante día tras día con un tiempo de inactividad mínimo.
Placas de gas de sobremesa de alta calidad para entornos de servicio de alimentos de volumen moderado.
La placa de gas Venancio R24CT-24B_NAT es robusta y proporciona un calor fiable para cocinas comerciales de volumen medio. Su cuerpo de acero inoxidable y sus quemadores de hierro fundido están diseñados para durar, y sus controles manuales individuales facilitan la preparación de varios platos a la vez. Tanto si trabaja en un restaurante, una cocina de catering o un establecimiento de alimentación institucional, esta unidad se adapta perfectamente a cualquier encimera y se ajusta a un ritmo de cocina intenso.
- Diseñado para cocinar volúmenes medios en entornos de servicio de alimentos comerciales.
- Ideal para cocinas pequeñas y zonas de preparación con espacio limitado.
- Funciona bien en restaurantes, servicios de catering y cocinas institucionales.
- Cuatro quemadores de hierro fundido proporcionan una salida de calor constante y fiable.
- Los controles manuales sencillos y las piezas fáciles de limpiar hacen que el funcionamiento diario sea sencillo.
¿Por qué elegir Venancio R24CT-24B_NAT?
La Venancio R24CT-24B_NAT destaca por combinar materiales duraderos, gran potencia calorífica y fácil mantenimiento en una unidad compacta de sobremesa. Su construcción en acero inoxidable y sus quemadores de hierro fundido están diseñados para resistir años de uso intensivo, mientras que sus sencillos controles manuales y piezas extraíbles facilitan la limpieza y el mantenimiento diarios. Si necesita una placa de gas fiable que se adapte a la encimera y ofrezca un rendimiento constante en una cocina exigente, esta es una excelente opción.
- Su alta potencia calorífica (BTU) mantiene la eficiencia de la cocción incluso durante los períodos de mayor actividad.
- Los quemadores de hierro fundido están diseñados para soportar un uso intensivo y continuo a largo plazo.
- Su exterior de acero inoxidable facilita y agiliza la limpieza y desinfección.
- Con tan solo 24 pulgadas de ancho, se adapta cómodamente a cocinas con espacio limitado en la encimera.
- Las patas ajustables facilitan la nivelación de la unidad sobre cualquier superficie de encimera.
