La Venancio R24CT-24C_LP es una parrilla de gas comercial de 61 cm (24 pulgadas) diseñada para cocinas profesionales con mucho movimiento. Cuenta con cuatro quemadores, rejillas y radiadores de hierro fundido y controles manuales sencillos para ajustar la temperatura con precisión en todo momento. Su bandeja recolectora de grasa integrada y sus cajones extraíbles facilitan la limpieza. Su cuerpo de acero inoxidable y su estructura robusta están diseñados para resistir las exigencias de la cocina. Con una potencia total de 66 664 BTU, esta unidad de sobremesa es ideal para restaurantes que requieren un asado confiable y de alta calidad de forma continua.
Características del Venation R24CT-24C_LP
Esta parrilla está diseñada para satisfacer las exigencias de una cocina profesional. Sus cuatro quemadores de control independiente permiten gestionar diferentes zonas de calor simultáneamente, mientras que los radiadores de hierro fundido distribuyen el calor de manera uniforme por toda la superficie de cocción. Las rejillas son ajustables en altura y ángulo, lo que ofrece mayor flexibilidad al cocinar distintos alimentos. Su construcción en acero inoxidable facilita la limpieza y el mantenimiento, y el canal recolector de grasa con cajones reduce el tiempo dedicado a la limpieza. Se adapta perfectamente a una encimera estándar y es ideal para cocinas de volumen medio que requieren resultados uniformes.
- Cuatro quemadores: asa varios alimentos al mismo tiempo sin perder calor.
- Radiadores de hierro fundido: distribuyen el calor de manera uniforme y resisten el uso diario.
- Controles manuales: permiten ajustar la temperatura de forma rápida y precisa.
- Acabado en acero inoxidable pulido: fácil de limpiar y diseñado para durar.
- Parrillas ajustables de hierro fundido: alturas de cocción flexibles y fácil extracción para su limpieza.
Una opción sólida para cocinas de restaurantes que necesitan equipos de parrilla fiables y de alto rendimiento.
Especificaciones técnicas del Venancio R24CT-24C_LP
La estufa Venancio R24CT-24C_LP ofrece 66,664 BTU distribuidos en cuatro quemadores de gas con controles manuales sencillos. Mide 61 cm de ancho, 86 cm de profundidad y poco menos de 41 cm de alto, y pesa 113 kg, lo que garantiza su estabilidad sobre la encimera. Está fabricada completamente en acero inoxidable con acabado pulido e incorpora radiadores de hierro fundido para un calor uniforme y duradero. Funciona con gas natural e incluye un kit de conversión a gas LP si fuera necesario. Cuenta con la certificación cULus y la clasificación UL EPH, además de la advertencia de la Proposición 65. Sus piezas son fáciles de desmontar para su limpieza, y el sistema de gestión de grasa simplifica el mantenimiento durante su uso regular.
- Requisitos eléctricos: No necesita electricidad; funciona con gas.
- Tipo de combustible: Gas natural con kit de conversión a GLP incluido.
- Dimensiones: 24" de ancho x 34" de profundidad x 15,94" de alto
- Peso: 249 libras
- Acabado del material: Exterior de acero inoxidable pulido
- Potencia calorífica: 66.664 BTU para una cocción uniforme y consistente.
- Funcionamiento: Controles manuales para un ajuste sencillo de la temperatura.
- Construcción: Estructura de acero inoxidable de calibre 14 con radiadores de hierro fundido.
Durante la instalación, asegúrese de que haya suficiente espacio alrededor de la unidad para la ventilación y el acceso a la línea de gas. Limpie regularmente el canal de grasa y las rejillas para garantizar el funcionamiento seguro de la unidad. Conéctela a un suministro de gas estándar utilizando el regulador incluido y reemplace los radiadores de hierro fundido cuando muestren signos de desgaste para mantener un rendimiento constante.
¿Qué es una parrilla de gas comercial?
Una parrilla de gas comercial es una parrilla de alta resistencia diseñada para cocinas profesionales. Utiliza quemadores de gas para generar calor intenso y concentrado, cocinando los alimentos de forma rápida y uniforme. Los radiadores de hierro fundido y las rejillas ajustables ayudan a mantener temperaturas constantes en toda la superficie de cocción. La Venancio R24CT-24C_LP, con sus cuatro quemadores y una potencia de 66 664 BTU, está diseñada para restaurantes que necesitan asar grandes cantidades de comida rápidamente sin sacrificar la calidad.
Parrillas de gas de alta gama para cocinas de restaurantes de volumen medio.
Para cocinas de volumen medio, una parrilla como la Venancio R24CT-24C_LP ofrece el equilibrio perfecto entre potencia, durabilidad y facilidad de uso. Sus radiadores de hierro fundido proporcionan un calor constante y uniforme, mientras que los controles manuales simplifican su manejo para el personal de cocina. Su tamaño compacto permite integrarla fácilmente en cualquier cocina, y su construcción en acero inoxidable garantiza que resistirá el uso diario sin problemas.
- Ideal para cocinas de restaurantes de volumen medio.
- Su diseño compacto se adapta a una encimera estándar.
- Los radiadores de hierro fundido ofrecen resultados de cocción uniformes y consistentes.
- Su construcción de acero inoxidable resiste un uso diario intensivo.
- Los controles manuales de calor facilitan un flujo de trabajo fluido y eficiente en la cocina.
¿Por qué elegir Venancio R24CT-24C_LP?
La Venancio R24CT-24C_LP combina una potente salida de calor (BTU), una construcción duradera de acero inoxidable y radiadores de hierro fundido fiables para satisfacer las exigencias de una cocina comercial con mucho movimiento. Sus controles manuales y parrillas ajustables permiten un control preciso de la temperatura de cocción, lo que la convierte en una opción más inteligente que los modelos de menor potencia para cocinas con un volumen de cocción medio habitual.
- Diseño compacto y autónomo que no ocupa mucho espacio.
- Radiadores de hierro fundido de alta resistencia, diseñados para un uso prolongado.
- El exterior de acero inoxidable es fácil de desinfectar y mantener.
- Los controles manuales permiten ajustes de temperatura rápidos y precisos.
- Diseñado para optimizar los flujos de trabajo en cocinas de volumen medio.
