Placa de cocción a gas Venancio R36CT-36B_NAT de 36 pulgadas, 6 quemadores, 192000 BTU

La Venancio R36CT-36B_NAT es una placa de gas de sobremesa de 91 cm (36 pulgadas) diseñada para cocinas comerciales de alto rendimiento. Cuenta con seis quemadores de hierro fundido resistentes a la obstrucción, cada uno con su propia válvula de control para ajustar el calor de forma independiente. Con una potencia total de 192 000 BTU, puede satisfacer las exigencias de cocción más intensas con facilidad. La unidad está fabricada en acero inoxidable de gran calibre con una estructura totalmente soldada, lo que la hace lo suficientemente robusta para el uso diario en restaurantes, cocinas de catering y entornos de preparación de alimentos institucionales.

Venancio R36CT-36B_NAT Características

Esta placa eléctrica está diseñada para facilitar la cocción y la limpieza. Cada uno de los seis quemadores de hierro fundido cuenta con su propio control manual, lo que permite ajustar el calor con precisión. El frontal, los laterales y los bordes de acero inoxidable son fáciles de limpiar, y la bandeja recogemigas extraíble simplifica y agiliza la limpieza. Se adapta perfectamente a una encimera estándar de 91 cm (36 pulgadas), por lo que funciona bien en la mayoría de las cocinas profesionales sin interferir en el flujo de trabajo.

• Control de calor: Seis válvulas manuales independientes permiten ajustar cada quemador por separado.
• Durabilidad: Los quemadores de hierro fundido resisten un uso intensivo sin deformarse ni obstruirse.
• Fácil limpieza: Las rejillas extraíbles de acero inoxidable y la bandeja recogemigas extraíble facilitan el mantenimiento.
• Ahorra espacio: se adapta a encimeras estándar de 91 cm (36") para una colocación flexible en la cocina.
• Potencia de cocción: una potencia total de 192 000 BTU satisface las necesidades de cocción de alto volumen.

Una opción sólida para cualquier cocina comercial que necesite una placa de gas potente y fiable para una amplia gama de tareas culinarias.

Especificaciones técnicas del Venancio R36CT-36B_NAT

Esta placa eléctrica funciona con gas natural y ofrece una potencia total de cocción de 192 000 BTU en seis quemadores de hierro fundido. Cada quemador cuenta con un piloto permanente y su propia válvula de control manual para un funcionamiento sencillo y fiable. La unidad está construida con una estructura y exterior de acero inoxidable de calibre 14 totalmente soldados para una mayor durabilidad. Mide 91,4 cm de ancho, 86,4 cm de profundidad y 40,5 cm de alto, con patas cromadas ajustables para mantenerla nivelada en cualquier superficie. Pesa aproximadamente 121 kg y cuenta con las certificaciones cULus y UL EPH, lo que significa que cumple con los estándares de seguridad y rendimiento reconocidos. También requiere una conexión eléctrica estándar de 120 V.

• Requisitos eléctricos: 120 V, monofásico, 15 A
• Construcción y acabado: Parte frontal y laterales de acero inoxidable, estructura soldada de gran calibre.
• Dimensiones: 36" de ancho x 34" de profundidad x 15,94" de alto
• Peso: 267 libras
• Tipo de combustible: Gas natural, con kit de conversión a GLP incluido.
• Capacidad y potencia: 6 quemadores, potencia total de 192.000 BTU.

• Instalación eléctrica y de fontanería: Requiere una toma de corriente estándar de 120 V y una conexión a la línea de gas.
• Ventilación: Requiere una campana extractora para ventilar adecuadamente los gases de cocción.
• Espacio libre: Deje suficiente espacio alrededor de la unidad para un flujo de aire seguro.
• Acceso para la limpieza: Bandeja de grasa extraíble para una desinfección rápida y sencilla.
• Configuración: Las patas ajustables facilitan la nivelación de la unidad durante la instalación.

¿Qué es una placa calefactora comercial?

Una placa eléctrica comercial es un electrodoméstico de cocina de alta resistencia diseñado para cocinas profesionales que necesitan cocinar grandes cantidades de comida de forma rápida y uniforme. Generalmente cuenta con varios quemadores con controles individuales, materiales duraderos como acero inoxidable y hierro fundido, y una alta potencia calorífica (BTU) para un calentamiento potente y eficiente. La Venancio R36CT-36B_NAT es un excelente ejemplo: se coloca sobre una encimera y está diseñada para restaurantes, servicios de catering y cocinas institucionales que requieren equipos de cocina fiables y versátiles para uso diario.

Placas de gas de alta gama para entornos de servicio de alimentos

La placa de gas Venancio R36CT-36B_NAT es robusta y potente, y ofrece resultados consistentes en cocinas comerciales con mucho movimiento. Gracias a sus materiales duraderos, controles fáciles de usar y gran potencia de cocción, es una opción práctica para restaurantes y establecimientos de restauración que necesitan un rendimiento fiable durante los periodos de mayor afluencia.

• Tipo de operación: ideal para cocinas de restaurantes con mucho tránsito.
• Entorno de cocina: funciona bien en espacios comerciales de volumen moderado a alto.
• Categoría de servicios de alimentación: diseñado para cocinar a gran escala en entornos profesionales.
• Calificador de carga de trabajo: maneja un volumen de cocción de moderado a alto.
• Caso de uso: ideal para estaciones de cocina principales y áreas de preparación de alimentos.

¿Por qué elegir Venancio R36CT-36B_NAT?

La Venancio R36CT-36B_NAT destaca por combinar un potente rendimiento de cocción con una construcción duradera y de fácil mantenimiento. Sus quemadores de hierro fundido resisten el uso constante, su exterior de acero inoxidable se limpia rápidamente y los controles individuales de cada quemador permiten preparar varios platos a la vez. Su estructura totalmente soldada le confiere resistencia y estabilidad, convirtiéndola en una inversión a largo plazo para cualquier cocina profesional que necesite equipos fiables de calidad profesional.

• Su diseño compacto simplifica la instalación en prácticamente cualquier distribución de cocina.
• Los quemadores de hierro fundido resisten la obstrucción y soportan un uso diario intensivo.
• El exterior de acero inoxidable es fácil de limpiar y mantener.
• El diseño de la encimera se adapta a las configuraciones de cocina estándar sin ocupar espacio adicional.