La Venancio R36CT-36C_NAT es una parrilla de gas de 91 cm (36 pulgadas) diseñada para cocinas comerciales con mucho movimiento. Se coloca sobre la encimera y funciona con gas natural, ofreciendo una potencia de cocción de casi 100 000 BTU. Sus seis quemadores con controles manuales permiten ajustar la temperatura ideal para cada tipo de cocción. Los radiadores de hierro fundido distribuyen el calor de manera uniforme por toda la superficie de cocción, y su robusta estructura de acero inoxidable está diseñada para soportar el uso diario en una cocina profesional.
Venancio R36CT-36C_NAT Features
Esta parrilla de sobremesa de Venancio está diseñada para facilitar y uniformizar la cocción a la parrilla en cocinas profesionales. Sus resistencias de hierro fundido proporcionan un calor constante y uniforme, mientras que las rejillas ajustables del mismo material permiten regular la altura de cocción según el tipo de alimento. Los controles manuales de los quemadores facilitan el ajuste de la llama, y la bandeja recolectora de grasa integrada y el cajón extraíble simplifican la limpieza. Es una excelente opción para cocinas que requieren un rendimiento fiable a la parrilla día tras día.
- Radiadores de hierro fundido de alta resistencia para un calor uniforme y constante en toda la superficie de la parrilla.
- 6 quemadores con controles manuales para un ajuste de llama sencillo y preciso.
- Fabricación en acero inoxidable para una mayor durabilidad y fácil limpieza.
- Parrillas de hierro fundido anguladas y ajustables en altura para opciones de cocción flexibles.
- El canal para grasa y el cajón extraíble facilitan la gestión y la limpieza de la grasa.
Ideal para cocinas comerciales de volumen medio que necesitan un sistema de parrilla fiable día tras día.
Especificaciones técnicas del Venancio R36CT-36C_NAT
Esta parrilla de gas mide 91 cm de ancho, 86 cm de profundidad y poco menos de 41 cm de alto, y pesa aproximadamente 155 kg. Funciona exclusivamente con gas natural y ofrece una potencia de cocción de 99 996 BTU, sin necesidad de conexión eléctrica. Su acabado de acero inoxidable pulido resiste la corrosión y se limpia fácilmente. Cuenta con las certificaciones cULus y UL EPH, cumpliendo con los estándares de seguridad y rendimiento de la industria. Los radiadores de hierro fundido y las rejillas ajustables trabajan en conjunto para proporcionar un calor uniforme, lo que convierte a esta unidad en una herramienta confiable para cocinas de volumen medio.
- Requisitos eléctricos: Funciona con gas; no necesita conexión eléctrica.
- Método de enfriamiento: No aplicable
- Construcción y acabado: Exterior de acero inoxidable pulido
- Dimensiones (ancho x profundidad x alto): 36" x 34" x 15,94"
- Peso: 342 libras
- Potencia calorífica: 99.996 BTU para asar a la parrilla con gran capacidad.
- Tipo de control: Controles manuales de llama para una gestión precisa del calor.
Compatibilidad eléctrica: Ninguna, solo funciona con gas.
Espacio libre para la instalación: Se requiere un flujo de aire y un drenaje adecuados para un funcionamiento seguro.
Ventilación: Se recomienda una ventilación adecuada de la cocina para su correcto funcionamiento.
Acceso para mantenimiento: Los canales de grasa y los componentes extraíbles simplifican la limpieza.
Necesidades de uso: Adecuado para instalación sobre encimera en cocinas comerciales con suministro de gas natural.
¿Qué es una parrilla de gas comercial?
Una parrilla de gas comercial es un electrodoméstico de cocina robusto que utiliza el calor radiante de sus quemadores para asar alimentos a altas temperaturas. La Venancio R36CT-36C_NAT cuenta con seis quemadores radiantes de hierro fundido que generan un calor constante y uniforme, ideal para asar filetes, hamburguesas, verduras y mucho más. Su construcción en acero inoxidable resiste las exigencias de una cocina concurrida, y su diseño compacto permite integrarla fácilmente en cualquier espacio. Está diseñada para cocinas que requieren un asado rápido y confiable sin complicaciones.
Las mejores parrillas de gas comerciales para cocinas de servicio de alimentos de volumen medio.
La Venancio R36CT-36C_NAT es una excelente opción para restaurantes de volumen medio que buscan resultados de cocción uniformes sin una configuración compleja. Sus seis quemadores y radiadores de hierro fundido proporcionan un calor homogéneo y fiable, mientras que los controles manuales simplifican su uso. Su tamaño compacto se adapta perfectamente a la mayoría de las cocinas, convirtiéndola en un complemento práctico y fiable para cualquier línea de cocina profesional.
- Operaciones de volumen medio: adecuadas para cocinas comerciales con mucho movimiento.
- Diseño compacto: se integra perfectamente en cualquier encimera.
- Radiadores robustos de hierro fundido: garantizan una transferencia de calor uniforme.
- Controles manuales: permiten ajustes precisos de la temperatura.
- Gestión de grasa integrada: permite limpiezas rápidas para un alto rendimiento.
¿Por qué elegir Venancio R36CT-36C_NAT?
La Venancio R36CT-36C_NAT se distingue de otras parrillas comerciales gracias a sus radiadores de hierro fundido, controles manuales de llama y robusta construcción de acero inoxidable. Es fácil de limpiar, de usar y está diseñada para durar en entornos de cocina exigentes. Sus parrillas ajustables ofrecen mayor flexibilidad al cocinar diferentes alimentos, y su diseño compacto para encimera la hace ideal para cocinas donde el espacio es limitado. Si necesita una parrilla confiable y práctica que ofrezca resultados de calidad profesional, esta es una excelente opción.
- Su diseño compacto simplifica la instalación en cocinas ya existentes.
- Los radiadores de hierro fundido duraderos garantizan un rendimiento térmico de larga duración.
- El diseño compacto de la encimera maximiza la eficiencia del espacio de trabajo.
- Los controles manuales de la llama proporcionan una gestión precisa del calor.
- El acabado de acero inoxidable resistente a la corrosión permite una limpieza frecuente.
