La Venancio R36ST-12B24G_LP es una cocina de gas comercial de 91 cm (36 pulgadas) diseñada para cocinas de restaurantes con mucho movimiento. Cuenta con dos quemadores autolimpiables que no se obstruyen y una plancha soldada de 61 cm (24 pulgadas) para una cocción uniforme y confiable. Su exterior de acero inoxidable y el protector contra salpicaduras facilitan la limpieza y garantizan su durabilidad. Con una potencia total de 149 000 BTU y válvulas de control individuales para cada quemador, puede satisfacer las exigencias de una cocina de alto volumen. El horno incluye encendido electrónico y viene con rejillas, lo que le brinda un rendimiento confiable para hornear, además de la cocción en la estufa.
Características principales de Venation R36ST-12B24G_LP
Esta cocina está diseñada para seguir el ritmo de una cocina dinámica. Sus dos quemadores autolimpiables proporcionan un calor uniforme, y su construcción de acero inoxidable resiste un uso diario intensivo sin dejar de ser fácil de limpiar. Las rejillas de hierro fundido se extraen para una limpieza rápida, y cada quemador cuenta con su propia válvula de control para ajustar la temperatura con precisión. La plancha soldada integrada de 61 cm (24 pulgadas) ofrece mayor flexibilidad a la hora de cocinar, lo que convierte a esta cocina en una excelente opción para cocinas que necesitan agilizar la preparación de una gran variedad de platos.
- Alta potencia calorífica: 149.000 BTU para una calefacción rápida y uniforme.
- Acero inoxidable duradero: Parte frontal, laterales y cavidad del horno para una mayor durabilidad.
- Rejillas de hierro fundido extraíbles: simplifican la limpieza y el mantenimiento.
- Válvulas de control independientes: Regulación precisa de la temperatura del quemador.
- Plancha soldada integrada: 61 cm (24 pulgadas), totalmente soldada para una cocción versátil.
Ideal para cocinas de restaurantes de volumen medio que necesitan una potencia de cocción fiable y un funcionamiento sencillo.
Especificaciones técnicas del Venancio R36ST-12B24G_LP
Esta cocina de gas comercial ofrece una potencia total de 149 000 BTU, con válvulas de control manual individuales para cada quemador. Su estructura es completamente de acero inoxidable, incluyendo una cavidad del horno totalmente soldada que resiste las exigencias de la cocina. La plancha de 61 cm (24 pulgadas) está totalmente soldada y tiene un grosor de 19 mm (3/4 de pulgada), lo que proporciona un calor uniforme y constante en toda la superficie de cocción. La unidad mide 91 cm (36 pulgadas) de ancho, 89 cm (35,22 pulgadas) de profundidad y 100 cm (39,63 pulgadas) de alto, y pesa aproximadamente 325 kg (719 libras). Cuenta con la certificación cULus y la clasificación UL EPH, cumpliendo con los estándares de seguridad de la industria. Al ser una unidad a gas, no requiere conexión eléctrica para cocinar, aunque sí se necesita una ventilación adecuada y espacio libre para un uso seguro. La limpieza es sencilla gracias a las rejillas extraíbles y a la bandeja recogemigas extraíble de acero inoxidable. También incluye una ventilación de perfil bajo y un riel frontal de 18 cm (7 pulgadas) para mayor espacio de trabajo, además de patas ajustables de 15 cm (6 pulgadas) para nivelarla durante la instalación.
- Requisitos eléctricos: No aplicable; diseño a gas
- Capacidad de producción: 149.000 BTU de potencia térmica.
- Dimensiones: 36" de ancho x 35,22" de profundidad x 39,63" de alto
- Construcción y acabado: Parte frontal, laterales y cavidad del horno de acero inoxidable.
- Seguridad alimentaria y mantenimiento: Seguridad de los materiales, bandeja recogemigas extraíble, superficies fáciles de limpiar.
- Requisitos de uso: Ventilación adecuada, espacio libre para un funcionamiento seguro, patas ajustables de 6 pulgadas.
¿Qué es una gama de productos para restaurantes comerciales?
Una cocina industrial para restaurantes es una unidad de cocción robusta diseñada para cocinas profesionales que necesitan preparar grandes cantidades de comida de forma constante. Generalmente combina quemadores, plancha y horno en un solo equipo. La Venancio R36ST-12B24G_LP se ajusta perfectamente a esta descripción, ya que ofrece dos quemadores autolimpiables, una plancha soldada y un control preciso de la temperatura en una resistente carcasa de acero inoxidable. Es ideal para restaurantes, cafeterías y otros establecimientos de restauración que requieren equipos de cocción fiables y de alto rendimiento.
Gama de electrodomésticos de alta gama para restaurantes comerciales con cocinas de volumen medio.
La Venancio R36ST-12B24G_LP está diseñada para cocinas con mucho movimiento que no requieren necesariamente el equipo más grande del mercado. Su robusta construcción en acero inoxidable, sus potentes quemadores de gas y su plancha integrada permiten al personal de cocina trabajar con eficiencia sin sacrificar el rendimiento. Su tamaño compacto permite instalarla en espacios reducidos, ofreciendo al mismo tiempo la potencia y durabilidad que exigen las cocinas profesionales.
- Operación para cocinas de restaurantes de demanda media
- Su diseño compacto es ideal para espacios reducidos.
- Cocina versátil con plancha y quemadores integrados.
- Diseñado para ofrecer durabilidad en entornos de uso intensivo.
- Favorece un flujo de trabajo eficiente en el sector de la restauración comercial.
¿Por qué elegir Venancio R36ST-12B24G_LP?
Esta gama ofrece una excelente combinación de potencia, durabilidad y facilidad de uso. Su construcción en acero inoxidable garantiza una larga vida útil, su potencia de 149 000 BTU asegura una cocción rápida y uniforme, y su plancha soldada integrada ofrece más opciones de cocción sin ocupar espacio adicional. La salida de ventilación de perfil bajo evita que sobresalga demasiado, y los controles individuales de cada quemador facilitan la preparación de varios platos a la vez. Si necesita una cocina fiable y de bajo mantenimiento para una cocina con mucho movimiento, este modelo es la opción ideal.
- Fabricación robusta en acero inoxidable para una mayor durabilidad.
- Potencia calorífica elevada de 149.000 BTU para una cocción rápida.
- Plancha soldada integrada para uso multiusos.
- Ventilación de perfil bajo para una mínima intrusión en la encimera.
- Controles manuales independientes para una gestión precisa de la temperatura.
