Cocina de gas para restaurante Venancio R36ST-12B24G_NAT de 36 pulgadas con 2 quemadores y 149000 BTU.

La Venancio R36ST-12B24G_NAT es una cocina de gas comercial de 91 cm (36 pulgadas) de ancho, diseñada para cocinas de restaurantes con mucho movimiento. Cuenta con una robusta estructura de acero inoxidable, dos quemadores autolimpiables que evitan la obstrucción y válvulas de control individuales para ajustar la temperatura de cada quemador con precisión. Su plancha de acero inoxidable de 61 cm (24 pulgadas) de grosor ofrece amplio espacio para cocinar varios alimentos a la vez. El horno utiliza encendido electrónico para un encendido sencillo, tiene un interior de acero inoxidable e incluye rejillas de hierro fundido extraíbles que facilitan la limpieza. Con una potencia total de 149 000 BTU, un riel frontal integrado para mantener las ollas en su lugar y una estructura y puerta del horno completamente soldadas, esta cocina está diseñada para soportar las exigencias de una cocina comercial en pleno funcionamiento.

Características principales de Venation R36ST-12B24G_NAT

Esta cocina es robusta y ofrece un control preciso de la cocción. Los quemadores autolimpiables funcionan sin problemas y no se obstruyen, y las rejillas de hierro fundido se extraen fácilmente para una limpieza sencilla. La plancha de 60 cm (24 pulgadas) se calienta de manera uniforme, lo que permite cocinar varios platos a la vez. Las válvulas de control individuales permiten ajustar cada quemador de forma independiente, y el horno totalmente soldado facilita la limpieza durante el servicio.

• Alta potencia calorífica: 149.000 BTU para un rendimiento de cocción potente.
• Construcción duradera: marco de acero inoxidable de calibre 14 y puerta del horno sin juntas.
• Fácil limpieza: rejillas de hierro fundido extraíbles y componentes totalmente soldados.
• Control preciso: Válvulas manuales independientes para quemadores y horno.
• Versátil para cocinar: 91 cm de ancho con plancha integrada para realizar múltiples tareas en cocinas comerciales.

Ideal para cocinas de restaurantes de tamaño mediano que necesitan equipos de cocina fiables y eficientes.

Especificaciones técnicas del Venancio R36ST-12B24G_NAT

Esta cocina funciona con gas natural y ofrece una potencia de 149 000 BTU, lo que la hace ideal para cocinas de alta exigencia. Incluye un horno de acero inoxidable y una plancha de acero inoxidable de 61 cm (24 pulgadas), ambos completamente soldados para una mayor durabilidad. La unidad mide 91 cm (36 pulgadas) de ancho, 89 cm (35,22 pulgadas) de profundidad y 100 cm (39,63 pulgadas) de alto, y pesa 325 kg (719 libras). Los paneles de acero inoxidable de calibre 14 resisten la corrosión y son fáciles de limpiar. Cuenta con las certificaciones UL EPH y cULus y utiliza una ventilación de bajo perfil para un buen flujo de aire. No requiere instalación eléctrica, ya que funciona con gas y tiene controles manuales. La cocina también incluye una bandeja recogemigas extraíble para una limpieza rápida y patas ajustables de 15 cm (6 pulgadas) para facilitar la nivelación durante la instalación.

• Requisitos eléctricos: No aplicable; funciona con gas natural.
• Capacidad de calentamiento: 149.000 BTU para cocción de alta potencia.
• Construcción: exterior e interior de acero inoxidable de calibre 14
• Dimensiones: 36" de ancho x 35,22" de profundidad x 39,63" de alto
• Peso: 719 libras para una mayor durabilidad.
• Tipo de combustible: Gas natural con kit de conversión a GLP incluido.
• Método de refrigeración: No aplicable; unidad de gas
• Espacio libre para la instalación: Requiere ventilación adecuada y patas ajustables de 6 pulgadas.

¿Qué es un rango de restaurante comercial?

Una cocina industrial para restaurantes es una unidad de cocción robusta diseñada para cocinas de alto volumen. Combina quemadores, plancha y horno en una sola unidad duradera de acero inoxidable. La Venancio R36ST-12B24G_NAT incluye dos quemadores autolimpiables, una plancha de acero inoxidable de 61 cm (24 pulgadas) y un horno estándar, lo que la convierte en una solución de cocción integral y confiable para cocinas con mucho movimiento. Es ideal para restaurantes medianos, servicios de catering y comedores institucionales donde la rapidez y la consistencia son esenciales.

Gama de productos de alta gama para cocinas de restaurantes comerciales.

La Venancio R36ST-12B24G_NAT está fabricada con acero inoxidable macizo y quemadores de alto rendimiento, lo que garantiza un funcionamiento fiable en cocinas de volumen medio. La plancha integrada y los quemadores autolimpiables facilitan la realización de diversas tareas culinarias sin necesidad de mucho tiempo de inactividad para el mantenimiento.

• Operaciones de volumen medio: adecuadas para establecimientos de servicios de alimentación en crecimiento.
• Equipos de cocina comerciales: diseñados para ser duraderos y de alto uso.
• Rendimiento digno de restaurante: resultados de cocción consistentes y de confianza.
• Diseño compacto: 91 cm de ancho (36 pulgadas) se adapta a diversos diseños de cocina.
• Quemadores autolimpiables fiables: mínimo tiempo de inactividad para mantenimiento.

¿Por qué elegir Venancio R36ST-12B24G_NAT?

Esta cocina de gas se distingue de los modelos estándar gracias a su construcción totalmente soldada en acero inoxidable, su alta potencia calorífica (BTU) y sus parrillas de hierro fundido fáciles de quitar. Estas características la hacen más eficiente y fácil de limpiar durante el servicio. La plancha integrada y los controles individuales de cada quemador ofrecen mayor flexibilidad a la hora de cocinar, a la vez que reducen el tiempo dedicado al mantenimiento.

• Fabricado con componentes de acero inoxidable sin costuras para una mayor durabilidad.
• Alta potencia de 149.000 BTU para un rendimiento de cocción potente.
• Incluye una plancha de acero inoxidable de 24 pulgadas totalmente soldada.
• Incorpora válvulas de control manual independientes para una mayor precisión en el quemador.
• Su diseño compacto de 91 cm de ancho (36 pulgadas) lo hace ideal para diversos diseños de cocina.