Cocina de gas para restaurante Venancio R482ST-48B_LP de 48 pulgadas, 8 quemadores, 316000 BTU

La Venancio R482ST-48B_LP es una cocina de gas comercial de 48 pulgadas diseñada para cocinas de restaurantes con mucho movimiento. Cuenta con ocho quemadores de hierro fundido que no se obstruyen, dos hornos de tamaño completo y un exterior robusto de acero inoxidable. Cada quemador tiene su propia válvula de control para ajustar con precisión el calor necesario. Los dos hornos utilizan encendido electrónico para un encendido sencillo y cada uno viene con dos rejillas y tres ajustes de altura. Con una potencia total de 316,000 BTU, una estructura soldada de alta resistencia y patas ajustables, esta cocina está diseñada para soportar las exigencias de una cocina de volumen medio a alto día tras día.

Características principales del Venancio R482ST-48B_LP

Esta cocina está diseñada para cocinas comerciales que requieren potencia, durabilidad y fácil mantenimiento. Sus ocho quemadores de hierro fundido calientan de manera uniforme y resisten el paso del tiempo. El exterior de acero inoxidable es fácil de limpiar y resistente a la corrosión. Las rejillas se extraen fácilmente para su limpieza, y los dos hornos permiten hornear o asar de forma continua y sin interrupciones. Los controles individuales de cada quemador facilitan la preparación de varios platos a la vez, lo que la convierte en la opción ideal para restaurantes con un alto volumen de cocción.

• Su potencia total de 316.000 BTU permite cocinar grandes cantidades de comida con facilidad.
• Los quemadores de hierro fundido de alta resistencia están diseñados para durar y no se obstruyen.
• Las rejillas extraíbles de hierro fundido facilitan y agilizan la limpieza.
• El exterior de acero inoxidable es duradero y fácil de desinfectar.
• Los controles individuales de cada quemador le permiten ajustar el calor perfecto para cada plato.

Una excelente opción para cocinas de restaurantes de volumen medio que necesitan equipos de cocina fiables y de alta capacidad.

Especificaciones técnicas del Venancio R482ST-48B_LP

La estufa Venancio R482ST-48B_LP es robusta, con frontal y laterales de acero inoxidable y un peso de 355 kg. Funciona con gas propano (LP) y ofrece una potencia de cocción de 316 000 BTU. Sus dimensiones son 122 cm de ancho, 87 cm de profundidad y 152 cm de alto, un tamaño estándar para la mayoría de cocinas comerciales. Ambos hornos cuentan con encendido electrónico y dos rejillas cada uno, ofreciendo tres posiciones de altura para una cocción flexible. Esta estufa cuenta con la certificación UL EPH y la acreditación cULus, lo que significa que cumple con los estándares de seguridad reconocidos. Viene lista para usar con propano, con regulador de presión y kit de conversión a LP incluidos. Su estructura soldada es sólida y duradera, mientras que sus piezas desmontables facilitan la limpieza. Las patas ajustables la mantienen nivelada, y el panel trasero con estante alto proporciona un espacio de trabajo útil sobre la unidad.

• Requisitos eléctricos: No necesita conexión eléctrica para funcionar; funciona completamente con gas.
• Método de refrigeración: Refrigeración por aire para controlar el calor.
• Capacidad de producción: 316.000 BTU/hora
• Construcción y acabado: Parte frontal y laterales de acero inoxidable, interior del horno con revestimiento de esmalte.
• Dimensiones: 48,03" de ancho x 34,25" de profundidad x 60" de alto
• Peso: 783 libras
• Resistencia a la temperatura: soporta temperaturas de cocción estándar de hasta 1600 °F.
• Seguridad alimentaria y mantenimiento: Interior del horno esmaltado apto para alimentos, piezas de hierro fundido extraíbles para facilitar la limpieza.
• Tecnología y características: Piloto permanente, controles manuales individuales, encendido por chispa
• Compatibilidad de uso: Listo para uso comercial con propano; kit de conversión a GLP incluido.

• Conexión de gas: entrada NPT de 1/2", compatible con líneas de propano estándar.
• Espacio libre de ventilación: Manténgase al menos a 30 centímetros de cualquier material inflamable.
• Conexión eléctrica: No es necesaria para el funcionamiento de la cocina, pero los encendedores sí requieren alimentación.
• Espacio de instalación: Deje al menos 6 pulgadas a los lados y 12 pulgadas por encima para una correcta circulación del aire.
• Acceso al servicio: Las conexiones de servicios públicos y el mantenimiento se acceden desde la parte trasera.

¿Qué es una gama de productos para restaurantes comerciales?

Una cocina industrial para restaurantes es una unidad de cocción robusta diseñada para soportar el ritmo acelerado y la alta producción de una cocina profesional. A diferencia de las cocinas domésticas, estas están construidas para un uso constante, con múltiples quemadores, hornos grandes y materiales resistentes que soportan un uso intensivo. La Venancio R482ST-48B_LP es un excelente ejemplo: tiene 122 cm de ancho, ocho quemadores y dos hornos, y está diseñada para satisfacer las exigencias de restaurantes y servicios de catering. Ya sea que prepare un menú completo o grandes cantidades de comida, esta cocina le brinda la confiabilidad y flexibilidad necesarias para lograrlo.

Gama de productos de alta gama para restaurantes comerciales en entornos de servicio de alimentos de alto volumen.

La estufa Venancio R482ST-48B_LP está diseñada para cocinas que requieren un rendimiento constante día tras día. Su alta potencia calorífica y su construcción robusta le permiten realizar una amplia gama de tareas culinarias, mientras que sus controles intuitivos garantizan un funcionamiento fluido incluso durante los momentos de mayor actividad. Es una opción confiable para restaurantes y establecimientos de comida que manejan un uso intensivo y constante a diario.

• Tipo de operación: ideal para cocinas de restaurantes de volumen medio.
• Tipo de cocina: se adapta a los diseños de cocinas comerciales estándar.
• Categoría de servicios de alimentación: restaurantes y empresas de catering.
• Calificador de carga de trabajo: diseñado para un uso diario constante y fiable.
• Caso de uso: preparación de comidas en grandes cantidades, horneado y asado.

¿Por qué elegir Venancio R482ST-48B_LP?

La Venancio R482ST-48B_LP destaca por combinar una gran potencia de cocción con una practicidad ideal para el uso diario. Sus quemadores de hierro fundido y su exterior de acero inoxidable están diseñados para durar, mientras que sus dos hornos ofrecen mayor flexibilidad para cocinar diferentes alimentos simultáneamente. Viene lista para usar con propano desde el primer momento, y sus sencillos controles manuales permiten que su personal la domine rápidamente. Las piezas desmontables facilitan la limpieza al final del día, y su sólida construcción reduce el tiempo de inactividad y los problemas de mantenimiento.

• La cocina de gas de alta potencia (BTU) permite una cocción rápida y eficiente en cocinas con mucho movimiento.
• El acabado de acero inoxidable resiste la oxidación y se mantiene en buen estado durante años de uso.
• Dos hornos te brindan la flexibilidad de hornear y asar al mismo tiempo.
• Las rejillas extraíbles de hierro fundido hacen que la limpieza diaria sea rápida y sencilla.
• Los controles individuales de cada quemador le permiten realizar varias tareas a la vez sin perder precisión.