La Venancio R602ST-24B36G_NAT es una cocina de gas comercial de 60 pulgadas diseñada para cocinas de restaurantes con mucho movimiento. Incluye cuatro quemadores autolimpiables que no se obstruyen, una plancha grande de acero inoxidable de 36 pulgadas y dos hornos, lo que le brinda todo lo necesario para cocinar varios platos a la vez. Toda la unidad está hecha de acero inoxidable por dentro y por fuera, lo que facilita su limpieza y garantiza su durabilidad. Con una potencia total de 268,000 BTU, esta cocina ofrece una gran capacidad de cocción para cocinas de alto volumen.
Características principales de Venation R602ST-24B36G_NAT
Esta cocina te ofrece un control preciso gracias a sus perillas manuales para cada uno de los cuatro quemadores, permitiéndote ajustar el calor con exactitud. Las rejillas de hierro fundido extraíbles facilitan y agilizan la limpieza. La plancha de 91 cm (36 pulgadas) te brinda amplio espacio para dorar, saltear y cocinar grandes cantidades a la vez. Ambos hornos están fabricados en acero inoxidable soldado y se encienden con un simple encendido electrónico, lo que los hace ideales para hornear grandes cantidades durante todo el día.
- Quemadores autolimpiables y resistentes a la obstrucción: rendimiento fiable incluso durante los turnos de mayor actividad.
- Acero inoxidable por dentro y por fuera: fácil de limpiar y resistente a la oxidación y al desgaste.
- Rejillas de hierro fundido extraíbles: Fáciles de sacar y limpiar entre usos.
- Plancha soldada de 91 cm: Amplio espacio de cocción para pedidos grandes y servicio intensivo.
- Controles manuales con encendido por chispa: Fácil ajuste de la temperatura y arranque rápido.
Diseñado para cocinas de restaurantes con mucho movimiento que necesitan equipos de cocina fiables y de alto rendimiento.
Especificaciones técnicas del Venancio R602ST-24B36G_NAT
Esta cocina ofrece una potencia total de cocción de 268 000 BTU en cuatro quemadores con control independiente. La plancha de 91 cm (36 pulgadas) está fabricada en acero inoxidable de 19 mm (3/4 de pulgada) de grosor, que retiene y distribuye el calor de manera uniforme. La unidad mide 152 cm (60 pulgadas) de ancho, 89 cm (35,19 pulgadas) de profundidad y 100 cm (39,63 pulgadas) de alto, y pesa 483 kg (1065 libras). Ambos hornos cuentan con base de acero inoxidable, encendido electrónico y tres posiciones para la rejilla. Funciona con gas natural, e incluye un kit de conversión a propano (LP) si necesita cambiar a este combustible. La cocina cuenta con las certificaciones cULus y UL EPH para un uso comercial seguro.
- Requisitos eléctricos: No necesita conexión eléctrica; funciona completamente a gas con controles manuales.
- Fuente de combustible: Gas natural, con un kit de conversión a GLP incluido.
- Potencia total de cocción: 268.000 BTU para una cocción rápida a alta temperatura.
- Construcción y acabado: Acero inoxidable totalmente soldado en la parte frontal, los laterales y el interior de los hornos.
- Dimensiones: 60" de ancho x 35,19" de profundidad x 39,63" de alto, con un peso de 1065 libras.
- Rango de temperatura: Diseñado para satisfacer las exigencias de una cocina comercial con mucho movimiento.
- Limpieza y mantenimiento: Rejillas de hierro fundido extraíbles, hornos sellados y superficies de acero inoxidable en toda la superficie.
- Ideal para: Horneado de grandes cantidades, cocción a la plancha y cocción en estufa en cocinas profesionales.
- Instalación: Requiere espacio libre adecuado para el flujo de aire y la ventilación.
- Ventilación: Incluye una conexión de ventilación trasera para una correcta extracción de aire en entornos comerciales.
¿Qué es una gama de productos para restaurantes comerciales?
Una cocina industrial para restaurantes es un electrodoméstico de alta resistencia diseñado para satisfacer las exigencias de una cocina profesional. Combina quemadores, plancha y hornos en una sola unidad, lo que permite a su equipo de cocina preparar varios platos simultáneamente. La Venancio R602ST-24B36G_NAT incluye cuatro quemadores, una plancha de 91 cm (36 pulgadas) y dos hornos, lo que la convierte en la opción ideal para restaurantes, servicios de catering y cocinas institucionales que requieren equipos de cocina fiables y versátiles.
Cocinas de gas de alta gama para restaurantes en entornos de servicio de alimentos de alto volumen.
La Venancio R602ST-24B36G_NAT está diseñada para cocinas que no pueden permitirse tiempos de inactividad. Ya sea que gestione un restaurante de servicio completo, una empresa de catering o una cocina institucional, esta cocina está diseñada para soportar una carga de trabajo intensa. Su construcción de acero inoxidable resiste la corrosión y el desgaste, y su potente salida de gas mantiene la cocción a un ritmo rápido durante todo el día.
- Volumen de servicio: muy adecuado para restaurantes con un volumen de servicio medio a alto.
- Tamaño de la cocina: se adapta bien a los diseños de cocinas comerciales estándar.
- Tipo de servicio de alimentos: ideal para restaurantes de servicio completo y empresas de catering.
- Carga de trabajo diaria: se encarga de cocinar de forma constante y con alta demanda durante todo el día.
- Versatilidad: funciona de maravilla para cocinar en la estufa, la plancha y el horno, todo a la vez.
¿Por qué elegir Venancio R602ST-24B36G_NAT?
La Venancio R602ST-24B36G_NAT es una excelente opción para cualquier cocina que requiera potencia, durabilidad y flexibilidad. Con 268 000 BTU, quemadores autolimpiables, una plancha grande y dos hornos, está diseñada para soportar un día completo de cocción intensa sin perder rendimiento. Su construcción en acero inoxidable simplifica el mantenimiento, y el kit de conversión a gas propano incluido le brinda flexibilidad de combustible desde el primer momento.
- Diseño de acero inoxidable de 60 pulgadas: se adapta de manera eficiente a la distribución de cocinas comerciales.
- Construcción robusta: Diseñado para soportar un uso diario constante.
- Superficies totalmente soldadas: robustas y fáciles de mantener con un mínimo esfuerzo.
- Kit de conversión a GLP incluido: Permite usar propano si no hay gas natural disponible.
- Potencia de 268.000 BTU: Proporciona el calor necesario para una cocción rápida y de alta intensidad.
