Parrilla de gas radiante Venancio R60CT-48C_NAT de 60 pulgadas, 10 quemadores, 166660 BTU.

La Venancio R60CT-48C_NAT es una parrilla de gas de 152 cm (60 pulgadas) de ancho, diseñada para cocinas profesionales con mucho movimiento. Se coloca sobre la encimera y utiliza 10 quemadores de hierro fundido que generan hasta 166 660 BTU de calor, lo que garantiza resultados de cocción uniformes y potentes. Toda la unidad está fabricada en acero inoxidable soldado, lo que la hace resistente y fácil de limpiar. Las bandejas recogemigas extraíbles simplifican la limpieza diaria, y es ideal para restaurantes, empresas de catering y otros negocios de servicios de alimentos que necesitan una parrilla confiable y de alto rendimiento.

Venancio R60CT-48C_NAT Features

Esta parrilla está diseñada para satisfacer las exigencias de una cocina de alto volumen. Sus 10 quemadores de hierro fundido proporcionan un calor intenso y constante, y los controles manuales facilitan el ajuste de la temperatura ideal para cada alimento. Las rejillas de hierro fundido se pueden inclinar y ajustar en altura, ofreciendo mayor flexibilidad para diferentes alimentos y estilos de cocción. Su cuerpo de acero inoxidable es duradero y fácil de limpiar, mientras que su diseño compacto optimiza el flujo de trabajo en la cocina.

• Potencia calorífica total de 166.660 BTU para una cocción a la parrilla potente y uniforme.
• Radiadores de hierro fundido construidos para durar y resistir el desgaste.
• Controles manuales fáciles de usar para ajustes rápidos de temperatura.
• Parrillas de hierro fundido ajustables y en ángulo para opciones de cocción flexibles.
• Fabricación en acero inoxidable para mayor durabilidad y fácil limpieza.

Una excelente opción para restaurantes y establecimientos de servicio de alimentos que necesitan una parrilla de carbón confiable y de fácil mantenimiento.

Especificaciones técnicas del Venancio R60CT-48C_NAT

La estufa Venancio R60CT-48C_NAT mide 152 cm de ancho, 86 cm de profundidad y poco menos de 41 cm de alto, ofreciendo una amplia superficie de cocción sin ocupar mucho espacio. Funciona con una conexión de gas estándar, sin necesidad de electricidad, y sus controles manuales permiten ajustar el calor de forma rápida y precisa. Con un peso de 245 kg, es una unidad sólida y estable, diseñada para mantenerse firme incluso con un uso intensivo. Cumple con las certificaciones de seguridad cULus y UL EPH. Las parrillas ajustables de hierro fundido facilitan la cocción de diferentes alimentos y mantienen la estufa limpia entre usos.

• Requisitos eléctricos: Solo conexión de gas, no se necesita electricidad.
• Construcción y acabado: Exterior de acero inoxidable con radiadores de hierro fundido.
• Dimensiones: 60" de ancho x 34" de profundidad x 15,94" de alto
• Peso: 540 libras para una construcción estable y duradera.
• Tipo de control: Controles manuales para un ajuste de calor sencillo.
• Limpieza y mantenimiento: Bandeja recogemigas extraíble y conexiones de gas de fácil acceso.
• Resistencia a la temperatura: Diseñado para soportar el uso prolongado a altas temperaturas en la parrilla.

• Compatibilidad eléctrica y de gas: Entrada de gas estándar, no requiere conexión eléctrica.
• Espacio libre y ventilación: Se necesita un flujo de aire adecuado alrededor de la unidad para un funcionamiento seguro.
• Configuración de instalación: Se coloca sobre la encimera con patas estabilizadoras.
• Integración del flujo de trabajo: Diseñado para integrarse perfectamente en una línea de cocina con mucho movimiento.
• Rutina de limpieza: Las rejillas y otras piezas se pueden desmontar para una limpieza a fondo.

¿Qué es una parrilla de gas comercial?

Una parrilla de gas comercial es una parrilla robusta que utiliza calor radiante a gas para cocinar alimentos en una cocina profesional. La Venancio R60CT-48C_NAT tiene una superficie de cocción de 152 cm (60 pulgadas) con radiadores de hierro fundido que distribuyen el calor de manera uniforme. Los controles manuales permiten ajustar la temperatura rápidamente, y su construcción en acero inoxidable facilita la limpieza y el mantenimiento. Es ideal para restaurantes, servicios de catering y otros establecimientos de restauración que requieren una parrilla fiable para cocinar grandes cantidades de alimentos.

Asador de gas comercial de alta gama para entornos de servicio de alimentos de volumen medio.

Esta parrilla de sobremesa es robusta y está diseñada para seguir el ritmo de una cocina concurrida. Con 10 quemadores y controles manuales sencillos, ofrece resultados de cocción uniformes sin complicar el proceso. Su construcción en acero inoxidable garantiza su durabilidad, y su diseño práctico facilita la limpieza y el mantenimiento diarios para el personal de cocina.

• Maneja con facilidad asados de volumen medio a alto.
• Su construcción en acero inoxidable resiste la corrosión y es fácil de desinfectar.
• El diseño de la encimera ahorra espacio en el suelo y se adapta a las configuraciones de cocina existentes.
• Los controles manuales facilitan la gestión del calor durante un servicio intenso.
• Las rejillas ajustables de hierro fundido te dan más control sobre cómo se cocinan los alimentos.

¿Por qué elegir Venancio R60CT-48C_NAT?

La Venancio R60CT-48C_NAT es una parrilla de carbón robusta y confiable, diseñada para un rendimiento óptimo en entornos de cocina exigentes. Sus 10 quemadores radiantes proporcionan un calor intenso y constante, mientras que su estructura de acero inoxidable y su construcción soldada garantizan una larga vida útil. Los controles manuales simplifican su funcionamiento y la bandeja recogemigas extraíble facilita la limpieza. Ya sea que gestione un restaurante o un servicio de catering, esta unidad está diseñada para satisfacer todas sus necesidades.

• Diseño compacto que se adapta a las configuraciones estándar de cocinas comerciales.
• Estructura de acero inoxidable soldada, construida para una durabilidad a largo plazo.
• 166.660 BTU de calor radiante para resultados de cocción fiables y uniformes.
• Bandeja recogemigas extraíble para un mantenimiento diario rápido y sencillo.
• Ideal para restaurantes y empresas de catering de volumen medio a alto.