Parrilla radiante de gas Venancio R60CT-60C_LP de 60 pulgadas con 10 quemadores y 166660 BTU.

La Venancio R60CT-60C_LP es una parrilla de gas de 60 pulgadas de alta resistencia, diseñada para cocinas comerciales con mucho movimiento. Cuenta con rejillas de hierro fundido ajustables en altura e inclinación, lo que facilita el control de la cocción de los alimentos. Con una potente salida de 166,660 BTU y diez quemadores controlados individualmente, obtendrá un calor uniforme y confiable en todo momento. Su cuerpo de acero inoxidable y su robusto marco de calibre 14 están diseñados para durar y son fáciles de limpiar. Ya sea que administre un restaurante, una cafetería o un servicio de catering, esta parrilla está diseñada para soportar un alto volumen de cocción día tras día.

Características del Venancio R60CT-60C_LP

Esta parrilla cuenta con diez quemadores, cada uno con su propio control manual, lo que permite ajustar diferentes niveles de calor en la superficie de cocción. Su construcción en hierro fundido y acero inoxidable garantiza una gran resistencia incluso con un uso diario intensivo. La bandeja recolectora de grasa integrada y los cajones recogegrasa extraíbles facilitan y agilizan la limpieza. Las patas cromadas ajustables permiten colocar la unidad a una altura de trabajo cómoda. Se adapta perfectamente a cualquier encimera y está diseñada para seguir el ritmo de una cocina ajetreada, ayudando a su equipo a trabajar de manera eficiente y cumpliendo con las normas de seguridad alimentaria.

• Alta potencia calorífica: 166.660 BTU para una cocción a la parrilla rápida y uniforme.
• Construcción robusta: Radiadores de hierro fundido y acabado de acero inoxidable diseñados para durar.
• Fácil de limpiar: el canal para la grasa y los cajones extraíbles simplifican la limpieza diaria.
• Parrillas ajustables: Parrillas de doble cara en ángulo con ajuste de altura para una cocción flexible.
• Listo para colocar sobre la encimera: Incluye patas cromadas de 10 cm (4 pulgadas) para adaptarse a diversos estilos de cocina.

Una excelente opción para restaurantes y grandes cocinas de catering que necesitan una parrilla fiable y de alto rendimiento con un control preciso del calor.

Especificaciones técnicas del Venancio R60CT-60C_LP

El Venancio R60CT-60C_LP funciona con gas y ofrece 166,660 BTU, con controles manuales para cada quemador. Su cuerpo está fabricado en acero inoxidable de calibre 14 con un acabado pulido que resiste la corrosión y se limpia fácilmente. Mide 60 pulgadas de ancho, 34 pulgadas de profundidad y 15.94 pulgadas de alto, y se apoya sobre patas cromadas ajustables de 4 pulgadas. La unidad pesa alrededor de 540 libras y cuenta con las certificaciones de seguridad cULus y UL EPH. Un canal de grasa de acero inoxidable y cajones extraíbles facilitan la limpieza. Se conecta a una línea de gas estándar y requiere ventilación y espacio libre adecuados para un uso seguro. Incluye un kit de conversión a GLP y un regulador de presión, por lo que también puede funcionar con propano.

• Fuente de alimentación: Funciona con gas, no requiere conexión eléctrica.
• Construcción sólida: acero inoxidable pulido de calibre 14 para una durabilidad prolongada.
• Dimensiones: 60" de ancho x 34" de profundidad x 15,94" de alto, diseñado para su uso sobre encimera.
• Peso: 540 libras para una colocación estable sobre la encimera.
• Seguridad y cumplimiento normativo: Certificado por cULus y UL EPH para un uso comercial seguro.
• Instalación: Requiere ventilación adecuada y espacio libre suficiente alrededor de la unidad.

¿Qué es una parrilla de gas comercial?

Una parrilla de gas comercial es una unidad de cocción profesional diseñada para asar grandes cantidades de alimentos en restaurantes y cocinas de catering. La Venancio R60CT-60C_LP utiliza radiadores de hierro fundido y diez quemadores controlados independientemente para proporcionar un calor uniforme y un control preciso de la temperatura. Se instala sobre una encimera estándar y está diseñada para asar carnes, verduras, sándwiches y mucho más de forma continua en entornos exigentes de servicios de alimentación.

Parrilla de gas de alta gama para establecimientos de servicio de alimentos de volumen medio.

La Venancio R60CT-60C_LP combina una sólida calidad de construcción, una alta potencia calorífica y un diseño flexible para satisfacer las necesidades de cocinas comerciales de volumen medio. Ofrece resultados de cocción uniformes y está diseñada para resistir el paso del tiempo en restaurantes, cafeterías y servicios de catering.

• Tipo de operación: ideal para restaurantes de volumen moderado y cocinas de catering.
• Entorno de cocina: unidad de mostrador compacta para espacios de servicio de alimentos comerciales.
• Categoría de servicio de alimentos: ideal para asar carnes, verduras y sándwiches.
• Calificador de carga de trabajo: maneja un rendimiento medio con un desempeño confiable.
• Caso de uso: satisface las exigencias de la cocción a la parrilla en cocinas de ritmo acelerado.

¿Por qué elegir el Venancio R60CT-60C_LP?

La estufa Venancio R60CT-60C_LP está diseñada para satisfacer las exigencias de una cocina comercial con mucho movimiento. Sus radiadores de hierro fundido, controles manuales precisos y carcasa de acero inoxidable de alta resistencia ofrecen una durabilidad y flexibilidad inigualables por modelos más económicos. El kit de conversión a gas LP incluido brinda mayor flexibilidad de combustible, y las parrillas ajustables permiten un mayor control sobre los resultados de cocción.

• Construcción de hierro fundido y acero inoxidable para una mayor durabilidad.
• Alta potencia calorífica (BTU) para una cocción rápida y uniforme.
• Rejillas ajustables para una superficie de cocción personalizada.
• Incluye kit de conversión a GLP para compatibilidad con propano.
• Amplia superficie de cocción de 60 pulgadas en un diseño compacto para encimera.