La Venancio R722ST-36B36G es una cocina de gas comercial de 183 cm (72 pulgadas) de ancho, diseñada para cocinas de restaurantes con mucho movimiento. Incluye seis quemadores autolimpiables que no se obstruyen, una plancha soldada de 91 cm (36 pulgadas) y dos hornos estándar, ofreciendo un amplio espacio para cocinar en una sola unidad. Cada quemador cuenta con su propia válvula de control para ajustar el calor con precisión. Fabricada completamente en acero inoxidable, es resistente, fácil de limpiar y duradera. Ambos hornos utilizan encendido electrónico, incluyen rejillas extraíbles con tres posiciones de altura y cuentan con interiores de acero inoxidable. La cocina se apoya sobre patas ajustables de 15 cm (6 pulgadas) para una instalación estable y nivelada, y viene preparada para gas natural, con un kit de conversión a gas LP incluido si fuera necesario.
Características principales del Venancio R722ST-36B36G
Esta cocina está diseñada para cocinas profesionales que requieren una cocción fiable y de alto rendimiento. Sus seis quemadores autolimpiables simplifican el mantenimiento y proporcionan un calor constante. La plancha soldada ofrece una superficie de cocción sólida y versátil, y sus dos hornos permiten hornear varios alimentos a la vez. Su construcción en acero inoxidable facilita la limpieza y mantiene su aspecto impecable con el paso del tiempo. Los controles individuales de cada quemador permiten cocinar diferentes platos a distintas temperaturas simultáneamente.
- Quemadores autolimpiables: No se obstruyen y funcionan de manera constante con menos mantenimiento.
- Fabricación en acero inoxidable: Resiste la oxidación y soporta un uso diario intensivo.
- Rejillas de hierro fundido extraíbles: Fáciles de desmontar y limpiar después de su uso.
- Hornos dobles estándar con rejillas: Permiten hornear grandes cantidades de alimentos en cocinas de alto volumen.
- Válvulas de control manual independientes: Permiten ajustar con precisión el calor de cada quemador por separado.
Ideal para cocinas de restaurantes que necesitan una potencia de cocción fiable y flexible día tras día.
Especificaciones técnicas del Venancio R722ST-36B36G
La estufa Venancio R722ST-36B36G funciona con gas estándar y cumple con las certificaciones de seguridad UL y cULus. Tiene 182 cm de ancho y cuenta con seis quemadores antiatascos y una plancha de 19 mm de grosor para una distribución uniforme y duradera del calor. Los dos hornos tienen interiores de acero inoxidable, encendido electrónico y tres posiciones ajustables para las rejillas. Las puertas de los hornos están completamente soldadas, sin juntas, lo que facilita su limpieza y prolonga su vida útil. Las patas ajustables de 15 cm mantienen la unidad nivelada y estable. Incluye un regulador de presión y un kit de conversión a gas LP para que pueda conectarse a gas natural o propano.
- Requisitos eléctricos: Conexión de gas con regulador de presión incluido.
- Construcción y acabado: Parte frontal y laterales de acero inoxidable: duradero y fácil de desinfectar.
- Dimensiones: 72 pulgadas de ancho, con un tamaño que se adapta a la distribución estándar de las cocinas comerciales.
- Peso: Contáctenos para obtener detalles específicos sobre el peso.
- Compatibilidad de uso: Funciona con gas natural o propano con el kit de conversión a GLP incluido.
- Limpieza y mantenimiento: Las rejillas extraíbles de hierro fundido y las puertas del horno sin juntas facilitan la limpieza.
- Almacenamiento y espacio libre: Las patas ajustables de 6 pulgadas permiten nivelar el producto y asegurar una correcta circulación del aire por debajo.
- Funcionamiento y flujo de trabajo: Los quemadores independientes y los hornos dobles permiten que su equipo cocine varios alimentos a la vez sin ralentizar el proceso.
¿Qué es una cocina de gas comercial?
Una cocina de gas comercial es un electrodoméstico de alta resistencia diseñado para restaurantes, servicios de catering y otras cocinas profesionales. A diferencia de las cocinas domésticas, estas unidades están construidas para funcionar durante largas horas con un uso intensivo. Suelen incluir varios quemadores, hornos integrados y, a veces, una plancha, todo en un solo aparato. La Venancio R722ST-36B36G es un excelente ejemplo, ya que ofrece seis quemadores, una plancha grande y dos hornos, lo que la convierte en una herramienta versátil para cocinas que necesitan preparar grandes cantidades de comida de forma eficiente.
Cocina de gas comercial de alta gama para cocinas de restaurantes de tamaño mediano.
La Venancio R722ST-36B36G está diseñada para restaurantes que requieren un rendimiento de cocción fiable y constante, minimizando los tiempos de inactividad. Con seis quemadores autolimpiables, una plancha completa y dos hornos, ofrece a su equipo de cocina las herramientas necesarias para gestionar un servicio intenso. Su construcción en acero inoxidable resiste el uso diario, y los controles individuales de cada quemador permiten a los chefs cocinar diferentes platos a la temperatura adecuada simultáneamente.
- Cocinas de servicio de alimentos de tamaño mediano: manejan una producción constante y elevada.
- Equipos de calidad comercial: construidos para resistir el uso a largo plazo.
- Listo para restaurantes: diseñado para soportar los servicios más concurridos.
- Versátil para cocinar: permite asar a la parrilla, hornear y saltear al mismo tiempo.
- Flujo de trabajo eficiente: los quemadores independientes y los dos hornos facilitan la multitarea.
¿Por qué elegir el Venancio R722ST-36B36G?
La Venancio R722ST-36B36G ofrece a las cocinas de restaurantes una solución de cocción integral y fiable. Su construcción en acero inoxidable resiste el desgaste, sus quemadores autolimpiables reducen el mantenimiento y sus dos hornos, junto con la plancha, brindan la flexibilidad necesaria para cocinar una amplia variedad de platos. Los controles individuales en cada quemador permiten a su equipo gestionar el calor con precisión en toda la línea de cocción, y su diseño sin juntas facilita y agiliza la limpieza al final del día.
- Durabilidad: Su exterior totalmente de acero inoxidable resiste el uso diario y la corrosión.
- Rendimiento: Seis quemadores autolimpiantes proporcionan un calor fiable y uniforme en cada uso.
- Versatilidad: Dos hornos y una plancha permiten preparar una amplia gama de estilos de cocina y menús.
- Eficiencia: Los controles independientes permiten ajustar la temperatura exacta para cada quemador u horno.
- Diseño: Con 72 pulgadas de ancho, ofrece una gran capacidad de cocción en un espacio reducido.
