La Venancio R722ST-72B_LP es una cocina de gas comercial de 72 pulgadas diseñada para cocinas de restaurantes con alto volumen de trabajo. Cuenta con 12 quemadores de hierro fundido que proporcionan un calor constante y uniforme, además de ser fáciles de limpiar. Su exterior de acero inoxidable ofrece una apariencia profesional y resiste bien en entornos de cocina exigentes. Con válvulas de control individuales, luces piloto permanentes y rejillas de hierro fundido extraíbles, se logra un control preciso del calor y un mantenimiento diario sencillo. Dos hornos integrados con encendido electrónico, rejillas ajustables y múltiples posiciones para los estantes facilitan la preparación de grandes cantidades de alimentos. Con una potencia total de 454,000 BTU y una sólida estructura soldada, esta cocina está diseñada para satisfacer las exigencias de una cocina con mucho movimiento.
Características principales del Venancio R722ST-72B_LP
Esta gama de hornos es robusta y ofrece un rendimiento fiable en cocinas profesionales. Los quemadores de hierro fundido no se obstruyen y los controles individuales permiten ajustar la temperatura con precisión. La carcasa de acero inoxidable es fácil de limpiar y resistente al desgaste, mientras que las rejillas extraíbles facilitan la limpieza. Ambos hornos utilizan encendido electrónico para un arranque rápido y fiable, y el protector trasero de acero inoxidable, junto con las patas ajustables, permiten una instalación flexible en cualquier distribución de cocina.
- Quemadores de alta capacidad: 12 quemadores de hierro fundido anti-obstrucción para una distribución uniforme del calor.
- Construcción duradera: el frontal y los laterales de acero inoxidable resisten la corrosión y facilitan la limpieza.
- Facilidad de mantenimiento: Las rejillas extraíbles de hierro fundido simplifican las rutinas de limpieza.
- Rendimiento potente: una entrada total de 454 000 BTU permite realizar procesos de cocción de alto volumen.
- Sistema de horno versátil: Dos hornos estándar con encendido electrónico, rejillas y posiciones para estantes para hornear y asar.
Ideal para restaurantes de gran volumen y cocinas comerciales que necesitan equipos de cocina robustos y fiables.
Especificaciones técnicas del Venancio R722ST-72B_LP
Esta cocina está diseñada para uso comercial con una estructura de acero inoxidable de calibre 14 totalmente soldada, capaz de soportar el uso intensivo de una cocina concurrida. Un sistema de ventilación con refrigeración por aire integrado en la parte posterior ayuda a mantener la unidad funcionando de manera eficiente. Mide 182 cm de ancho, 87 cm de profundidad y 152 cm de alto, y pesa alrededor de 480 kg, por lo que necesitará una superficie sólida y nivelada para su instalación. Los dos hornos ofrecen posiciones de estante ajustables para hornear y asar con flexibilidad. Su potencia de 454 000 BTU proporciona una gran capacidad de cocción, y el acabado de acero inoxidable facilita la limpieza. Esta unidad cuenta con las certificaciones UL y cULus y viene preparada para su uso con gas LP, incluyendo un kit de conversión y un regulador de presión.
- Requisitos eléctricos: No especificados; compatible con sistemas eléctricos comerciales estándar.
- Método de refrigeración: El conducto de ventilación trasero refrigerado por aire ventila eficazmente durante el funcionamiento.
- Construcción y acabado: Parte frontal y laterales de acero inoxidable con estructura soldada de calibre 14.
- Dimensiones: 72" de ancho x 34,25" de profundidad x 60" de alto; peso aproximado: 1060 libras.
- Potencia calorífica: 454.000 BTU de entrada de calor total para cocción de alto rendimiento.
- Accesorios incluidos: (2) rejillas para horno, kit de conversión a GLP, regulador de presión.
- Compatibilidad de uso: Diseñado para gas natural o GLP con kit de conversión incluido.
- Espacio libre para la instalación: Requiere una superficie de montaje nivelada y una ventilación adecuada para garantizar la seguridad.
¿Qué es una gama de productos para restaurantes comerciales?
Una cocina industrial para restaurantes es un electrodoméstico de alta resistencia diseñado para cocinas de gran volumen en restaurantes, hoteles y servicios de catering. La Venancio R722ST-72B_LP cuenta con un exterior de acero inoxidable, 12 quemadores y dos hornos integrados diseñados para un uso continuo. Con una potencia de 454 000 BTU y una construcción robusta, puede realizar desde saltear y hervir hasta hornear, lo que la convierte en una excelente opción para cocinas medianas y grandes que necesitan equipos confiables.
Cocinas de gas de alta gama para restaurantes de gran volumen.
La Venancio R722ST-72B_LP está diseñada para cocinas comerciales que requieren una gran potencia de cocción y una durabilidad excepcional. Soporta las exigencias de cocción más intensas gracias a su rendimiento fiable a gas y sus hornos de calidad profesional, lo que la convierte en una opción segura tanto para restaurantes de volumen medio como alto.
- Tipo de operación: adecuado para cocinas de restaurantes con mucho movimiento.
- Configuración de cocina: optimizada para entornos de servicio de alimentos a gran escala.
- Categoría de servicios de alimentación: ideal para la cocina comercial en restaurantes y hoteles.
- Calificador de carga de trabajo: admite un rendimiento moderado con alta durabilidad.
- Caso de uso: eficaz para la preparación de comidas de varios platos y horneado.
¿Por qué elegir Venancio R722ST-72B_LP?
La Venancio R722ST-72B_LP destaca por su robusta construcción en acero inoxidable, su alta potencia calorífica y sus dos hornos versátiles. Su sólida estructura, sus quemadores profesionales y los accesorios incluidos optimizan el funcionamiento de su cocina, resistiendo el uso intensivo diario propio de la cocina comercial. Diseñada pensando en la durabilidad, el fácil mantenimiento y un rendimiento constante, es una inversión inteligente para cualquier cocina comercial que busque una potencia de cocción fiable y de calidad profesional.
- En comparación con los modelos estándar, ofrece una potencia calorífica superior (BTU) para una cocción más rápida.
- El cuerpo de acero inoxidable totalmente soldado mejora la durabilidad y la higiene.
- Incluye kit de conversión a GLP para opciones de combustible versátiles.
- Dos hornos permiten hornear, asar y mantener calientes.
- Diseñado para un flujo de trabajo eficiente con rejillas extraíbles y fácil acceso.
